Lassen Sie uns die Spezialitäten erkunden, die Sie bei Ihrem Besuch auf Santorin unbedingt probieren müssen, von Vorspeisen bis hin zu attraktiven Hauptgerichten.
Lieb mich, Süße
Fava me koukia ist ein traditionelles Gericht aus Santorin, das aus Favabohnen (Kichererbsen) besteht und auf ganz besondere Weise zubereitet wird. Die Bohnen werden weich gekocht, dann püriert und oft mit Olivenöl, Zwiebeln, Zitrone und Gewürzen gewürzt, um ihnen einen einzigartigen Geschmack zu verleihen. Dieses Gericht wird oft mit Pita-Brot oder rohem Gemüse serviert und ist ein köstlicher Snack. Dieses Gericht hat nicht nur einen einzigartigen Geschmack, es ist auch ein Symbol der lokalen Küche und zeigt die Verbundenheit zur Natur.
Choriatiki Salat
Choriatiki Salata, auch als griechischer Salat bekannt, ist ein berühmtes Gericht, das aus der Küche Santorins und ganz Griechenlands nicht wegzudenken ist. Dieser Salat enthält normalerweise Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kalamata-Oliven und Feta-Käse . Alles gut mit Olivenöl und etwas Würze vermischt. Der frische Geschmack der rohen Zutaten ergibt in Kombination mit der Fülle des Fetakäses ein nahrhaftes und ansprechendes Gericht. Choriatiki Salata ist nicht nur eine attraktive Vorspeise, sondern vermittelt auch ein Gefühl der Verbundenheit mit der Natur, sehr gut geeignet für heiße Sommertage.
Tomaten
Tomaten-Gefthedes sind eine einzigartige Spezialität aus Santorin, hergestellt aus frischen Tomaten und Gewürzen. Tomaten werden püriert, dann mit Zwiebeln, Dill und Mehl vermischt und schließlich goldbraun gebraten. Dieses Gericht wird oft mit süß-saurer Soße serviert , was ihm einen attraktiven und neuen Geschmack verleiht. Tomaten-Gefthedes sind nicht nur ein köstliches Gericht, sondern auch ein Symbol für die Kreativität der lokalen Küche, da sie frische Zutaten mit ausgefeilten Zubereitungsmethoden kombinieren.
Keftedes
Keftedes sind frittierte Fleischbällchen aus Rind- oder Lammfleisch, oft gemischt mit Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern. Dieses Gericht hat ein reichhaltiges Aroma und wird oft mit Soße oder Salat serviert. Keftedes ist nicht nur ein beliebtes Gericht bei Familienessen, sondern auch ein häufig gegessenes Gericht bei lokalen Festen und Festivals. Mit seiner Mischung aus frischen Zutaten ist Keftedes ein Gericht, das Sie bei einer Reise nach Santorin unbedingt probieren müssen.
Die Insel Santorin ist nicht nur für ihre atemberaubende Naturschönheit berühmt, sondern auch ein kulinarisches Paradies mit einzigartigen Spezialitäten. Von Fava me Koukia, griechischem Salat, Tomaten-Getheadern bis hin zu Kites ist jedes Gericht reich an lokalem Geschmack und Kultur. Beim Entdecken der Küche Santorins geht es nicht nur darum, köstliches Essen zu genießen, sondern auch darum, die Kultur und Bräuche der Menschen hier kennenzulernen. Diese Gerichte werden Ihnen auf Ihrer Erkundungsreise der wunderschönen Insel Santorin unvergessliche Erinnerungen bescheren.
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Quelle: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/den-hy-lap-dung-bo-qua-nhung-mon-an-dac-san-hap-dan-nay-tai-dao-santorini-18524093011255678.htm
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