Angesichts der zunehmend strengeren Marktanforderungen hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit ist die ökologische Landwirtschaft ein unvermeidlicher Trend im Agrarsektor. In Binh Thuan hat sich die Provinz in jüngster Zeit auf eine umfassende und gründliche Umsetzung konzentriert und dabei bestimmte Ergebnisse erzielt. Es gibt jedoch immer noch Schwierigkeiten und Einschränkungen, die zu Ergebnissen führen, die nicht den Erwartungen und Möglichkeiten entsprechen.
Förderung der Entwicklung der Großserienproduktion
Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung gibt es in der Provinz derzeit etwa 128 Hektar Anbaufläche, die als ökologisch zertifiziert sind. Davon sind 124,5 Hektar mit Drachenfrüchten und 4,5 Hektar mit Weinreben im biologischen Anbau zertifiziert. Darüber hinaus gibt es in der gesamten Provinz derzeit über 7.330 Hektar Bio-Produktion, darunter mehr als 2.455 Hektar Bio-Cashewbäume in Ham Thuan Bac, Tanh Linh und Ham Tan; 4.615 Hektar Bio-Reisanbaufläche in Tanh Linh, Duc Linh, Tuy Phong, Ham Tan, La Gi. Darüber hinaus werden in den Ortschaften 129 Hektar Anbaufläche für Bio-Drachenfrüchte sowie einige andere Gemüse- und Obstbäume angelegt.
Was die Viehzucht betrifft, so gibt es in der Provinz bislang keine biologisch zertifizierten Viehzuchtbetriebe, aber es handelt sich bei den meisten um Haushalte und Bauernhöfe, die Vieh auf biologische Art züchten und nach und nach auf biologische Landwirtschaft umstellen … Davon gibt es hauptsächlich Rinderzucht mit 1.720 Haushalten; Schweinehaltung 1.669 Haushalte; 764 Haushalte züchten Geflügel und 317 Haushalte züchten Ziegen. Was den Anbau von Bio-Forstprodukten betrifft, konzentriert sich die Provinz auf die Entwicklung vieler wertvoller Arten von Heilpflanzen unter dem Blätterdach des Waldes, beispielsweise Lingzhi-Pilze, Gelbe Rebe, Yamswurzel, gemahlener Ginseng, gelbe Teeblüten … Aufgrund des geringen Umfangs sind diese jedoch nicht als Bio-Pilze zertifiziert. Im Hinblick auf die ökologische Aquakultur hat die Provinz die Entwicklung von Gebieten für die ökologische Aquakultur geplant und gelenkt. Allerdings sind die meisten landwirtschaftlichen Betriebe noch immer klein und betreiben hauptsächlich ökologische Landwirtschaft, beispielsweise die Zucht von Welsen und Weißbeingarnelen. Einen zertifizierten ökologischen Aquakulturbereich gibt es nicht.
Bemerkenswerterweise verfügt Binh Thuan über eine landwirtschaftliche Nutzfläche von etwa 356.746 Hektar, eine lange Küstenlinie und große Hoheitsgewässer. Daher verfügt die Provinz über die Voraussetzungen für eine umfassende Entwicklung der Landwirtschaft in allen drei Bereichen: Ackerbau, Viehzucht und Aquakultur. Aber warum hat die ökologische Landwirtschaft nicht die erwarteten Ergebnisse gebracht? Als Grund nennt das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung: Die ökologische Landwirtschaft und die Hightech-Anwendung erfordern strenge Prozesse, sind an viele technische Standards gebunden und das anfängliche Investitionskapital ist zu hoch. Deshalb ist die Propaganda und Mobilisierung der Bevölkerung für eine Umstellung auf saubere landwirtschaftliche Produktion, ökologische Landwirtschaft und High-Tech-Anwendung noch immer mit vielen Schwierigkeiten verbunden. Andererseits müssen Produkte, die Bio-Standards erfüllen sollen, das Verfahren gemäß Regierungserlass Nr. 109/2018/ND-CP vom 29. August 2018 durchlaufen und die Hersteller müssen die Kosten für die Anerkennung tragen. Aus diesem Grund haben Betriebe und Landwirte nicht mutig auf die ökologische Produktion umgestellt. Hinzu kommt, dass die Kosten für ökologisch und hochtechnologisch erzeugte Agrarprodukte oft zwei- bis dreimal höher sind als die für konventionelle Agrarprodukte. Während es den Leuten schwerfällt, die Unterschiede zwischen Produkten zu erkennen …
Finden Sie Wege, die ökologische Produktion stark auszubauen
Angesichts des Potenzials und der oben genannten Hindernisse stellt sich die Frage: Was müssen wir tun, um der ökologischen Landwirtschaft in Zukunft eine starke und nachhaltige Entwicklung zu ermöglichen? Laut Angaben des Agrarsektors der Provinz müssen die Förderrichtlinien der Provinz zur Investition in die ökologische Agrarproduktion umgehend umgesetzt werden. Erneuern Sie die Organisation der Produktion in den Rohstoffverarbeitungsbereichen entsprechend der landwirtschaftlichen Wertschöpfungskette und verknüpfen Sie Landwirte, Staat, Wissenschaftler und Unternehmen. Gleichzeitig müssen wir die Unternehmen dazu aufrufen, in saubere Landwirtschaft und ökologische Landwirtschaft zu investieren und Spitzentechnologien einzusetzen, um nachhaltig zu produzieren und den Wert landwirtschaftlicher Produkte zu steigern, und sie darin unterstützen, dies zu fördern und zu unterstützen.
Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung erklärte, dass es im Hinblick auf die Aufgaben und Lösungen zur Umsetzung des Projekts für ökologische Landwirtschaft bis 2030 notwendig sei, den politischen Mechanismus zu perfektionieren. Einschließlich Maßnahmen zur Anziehung von Investitionskapital für die ökologische Produktionsbranche. Gleichzeitig gilt es, die Kapazitäten zu verbessern und Landwirte auszubilden. Insbesondere gilt es, sie an die Anwendung ökologischer Landwirtschaftsmodelle in Kombination mit Spitzentechnologien heranzuführen. Stärkung der Verknüpfung der Wertschöpfungsketten für Bioprodukte und Schaffung stabiler Vertriebskanäle wie Bioläden, Supermärkte und E-Commerce-Plattformen, die auf den Verkauf von Bioprodukten spezialisiert sind. Darüber hinaus sollten Genossenschaften, Genossenschaftsgruppen und Unternehmen zur Verarbeitung ökologischer Landwirtschaft dazu ermutigt werden, bei der Herstellung, Verarbeitung und dem Verbrauch von Produkten zusammenzuarbeiten, um den Landwirten eine stabile Produktion zu gewährleisten.
Eine nicht zu vernachlässigende Lösung besteht darin, das Bewusstsein der Bevölkerung und der Verbraucher zu schärfen. Das heißt, Werbeprogramme durchzuführen, Bioprodukte über den Einzelhandel, Supermärkte und Märkte zu konsumieren und in den Familien Gewohnheiten beim Biokonsum zu schaffen. Schaffen Sie spezialisierte Bio-Produktionsbereiche, in denen Erzeugung, Verarbeitung und Verbrauch verknüpft sind, um die Effizienz und nachhaltige Entwicklung zu steigern.
Forschungsergebnissen zufolge ist die ökologische Landwirtschaft eine Kombination aus traditionellen Techniken und wissenschaftlichen Fortschritten zum Wohle der gemeinsamen Umwelt, indem sie gerechte Beziehungen und ein ausgeglichenes Leben für alle Akteure im Ökosystem schafft.
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Quelle: https://baobinhthuan.com.vn/de-nong-nghiep-huu-co-phat-trien-tuong-xung-voi-tiem-nang-127224.html
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