Die Haushaltswirtschaft gilt seit langem als solide Grundlage für den Aufbau und die Entwicklung der Sozioökonomie vor Ort. Dank der Entscheidung, ein vielfältiges, geeignetes und leistungsfähiges Wirtschaftsmodell zu entwickeln, verfügen viele Haushalte in der Provinz nicht nur über eine stabile Einkommensquelle, sondern schaffen auch Arbeitsplätze für lokale Arbeitnehmer.
Der Bruder Le Chi Thuc und die Schwester Le Thi Phuong Loan haben das Handwerk von ihren Eltern gelernt und verfügen beide über eine eigene Tofu-Produktionsanlage.
Durchschnittlich verbraucht Frau Loan eine Tonne Sojabohnen pro Tag zur Herstellung von Tofu – Foto: NP
Im Jahr 2021 investierten Loan und ihr Mann 150 Millionen VND in den Kauf von Maschinen und Ausrüstung und den Bau einer Produktions- und Geschäftsanlage für heiße Bohnen auf dem Phien Cam Lo-Markt. Dank ihres Fokus auf Qualität und Lebensmittelsicherheit genießen ihre Produkte seit der Eröffnung das Vertrauen vieler Verbraucher und werden von ihnen ausgewählt. Im Durchschnitt verwenden Loan und ihr Mann täglich mehr als eine Tonne Sojabohnen zur Herstellung von Tofu.
Außer frischen Tofu-Produkten, die für 5.000 VND pro Stück verkauft werden, verkauft ihr Geschäft auch gebratenen Tofu, Bohnenwasser, Tofu … „An Vollmond- und vegetarischen Tagen im Monat ist die Zahl der Kunden, die Tofu kaufen, doppelt so hoch wie an normalen Tagen. Die Tofu-Herstellung umfasst mittlerweile viele Schritte und erfordert die Verwendung von Maschinen, daher ist es weniger schwierig“, gesteht Loan.
Sie gab außerdem bekannt, dass sie und ihr Mann jeden Monat nach Abzug aller Ausgaben einen Gewinn von 10 bis 12 Millionen VND erzielen, wodurch die Wirtschaft der Familie stabiler sei als zuvor.
Im Vergleich zu Frau Loan ist die Familie von Herrn Thuc schon länger in der Tofu-Herstellung tätig. Im Durchschnitt werden in der Tofu-Produktionsanlage von Herrn Thucs Familie im Dorf Cam Vu 3, Gemeinde Cam Thuy, Bezirk Cam Lo, täglich mehr als 2 Tonnen Sojabohnen verwendet, um Großhandelsprodukte für Einzelhändler auf Märkten im Bezirk Cam Lo, Stadt, herzustellen. Dong Ha.
„Ich verwende reine Sojabohnen und natürliche Hefe, absolut keine zusätzlichen Zutaten oder Zusatzstoffe. Glücklicherweise haben die Produkte meiner Frau und mir über die Jahre hinweg stets das Vertrauen und die Unterstützung unserer Kunden in nah und fern gewonnen“, sagte Herr Thuc.
Dieser Job bringt ihm und seiner Frau ein Einkommen von Hunderten Millionen Dong pro Jahr. Darüber hinaus schaffen sie auch reguläre Arbeitsplätze für vier einheimische Arbeiter mit einem Gehalt von 6 Millionen VND pro Person und Monat. Seit kurzem nutzen Herr Thuc und seine Frau die Nebenprodukte der Tofu-Herstellung und züchten auch Schweine, um das Einkommen ihrer Familie zu erhöhen.
Die Familie von Frau Ngo Thi Lien, Gemeinde Trung Nam, Bezirk Vinh Linh, war früher arm. Doch dank einer Änderung ihrer Geschäftsphilosophie, bei der sie sich nicht mehr auf den Reisanbau konzentrierte, sondern unterschiedliche Wirtschaftsmodelle entwickelte, verbesserte sich die wirtschaftliche Lage ihrer Familie.
Sie nutzte die Lage und pflanzte weitere 8 Acres Kautschuk an. Bauen Sie auf einer Fläche von 10 Sao roter Erde abwechselnd Gemüse, Kartoffeln, Taro, Maniok, Wassermelonen usw. an.
Als das Paar in den letzten Jahren erkannte, dass die Zucht von Kühen und Schweinen zur direkten Befruchtung zur Fortpflanzung „profitabel“ war, investierte es Geld in den Kauf von drei Schweinen und zwei Bullen. Im Durchschnitt verdient ihre Familie 500.000 VND pro Tag mit der Schweine- und Kuhzucht.
Frau Lien ist fleißig, arbeitet hart und nutzt ihre Zeit optimal. Sie hat außerdem einen „Nebenjob“, bei dem sie Kleidung und Vorhänge für die Haushalte der Nachbargemeinde näht. Im Durchschnitt verdient ihre Familie mit den oben genannten Wirtschaftsmodellen jedes Jahr mehr als 200 Millionen VND. Sie und ihr Mann sind im Jahr 2008 offiziell der Armut entkommen.
Neben der Landwirtschaft übernimmt Frau Lien das Nähen von Kleidung und Vorhängen, um die Familienwirtschaft zu stärken – Foto: NP
In der Gemeinde Vinh Thai im Bezirk Vinh Linh ist die Familie von Ho Sy Duong eines der typischen Beispiele für die wirtschaftliche Entwicklung eines Haushalts.
„Meine Frau und ich kamen ohne irgendetwas aus der Armut heraus. Wir mussten hart arbeiten und fleißig sein. Denn ich wusste, dass es außer Arbeit keinen anderen Weg gab, der Armut zu entkommen“, erinnerte sich Herr Duong.
Auf einer Fläche von fast einem Hektar Sandland, die ihnen ihre Eltern geschenkt hatten, arbeiteten sie hart daran, viele kurzlebige Gemüsesorten wie Kürbis, Taro, Maniok und Brennnesseln anzubauen. Später besprach Herr Duong mit seiner Frau, ob er Sauen, Schweine, Kühe und Hühner kaufen und aufziehen wollte. In der Blütezeit wuchs die Schweineherde seiner Familie auf 35 Tiere an. In der Saison geht er zusätzlich als Angler und Tintenfischer ins Fischen.
Jedes Jahr, vom Modell der Aufzucht und Kultivierung mehrerer Nutzpflanzen und Tiere; Durch den Fischfang verdient die Familie von Herrn Duong fast 200 Millionen VND.
Laut Nguyen Huu Thanh, dem Vorsitzenden des Bauernverbands der Gemeinde Vinh Thai, hat die wirtschaftliche Entwicklung der Haushalte in der Gemeinde Vinh Thai zu einer positiven wirtschaftlichen Umstrukturierung beigetragen und die Lebensqualität der Menschen hat sich zunehmend verbessert. „Der Bauernverband der Gemeinde Vinh Thai wird dem Volkskomitee der Gemeinde auch in Zukunft dabei helfen, die Voraussetzungen für die wirtschaftliche Entwicklung der Haushalte zu schaffen, indem er sich mit Banken zusammenschließt, um Kredite zu vergeben. Dabei wird der Schwerpunkt auf der Entwicklung von Wirtschaftsmodellen liegen, die den lokalen Gegebenheiten gerecht werden“, bekräftigte Herr Thanh.
In der gesamten Provinz gibt es derzeit über 100.000 Mitglieder aus der Landwirtschaft. In letzter Zeit haben sich viele Haushaltswirtschaftsmodelle der Mitglieder als wirksam erwiesen und zur Schaffung von Arbeitsplätzen, zur Ausrottung des Hungers und zur Verringerung der Armut vor Ort beigetragen. „Die Entwicklung der Haushaltswirtschaft ist die treibende Kraft und Voraussetzung für die Entwicklung der Kollektivwirtschaft.
Aus diesem Grund achten Führungskräfte und Behörden auf allen Ebenen stets auf die Menschen und unterstützen sie bei der Umsetzung von Techniken. Sie bieten zusätzliche Unterstützung bei der Auswahl von Nutzpflanzen, Rassen und Materialien für eine effektive Produktion.
Gleichzeitig soll die Gründung von Genossenschaften und Genossenschaftsgruppen gefördert werden, damit die Menschen ihre Produktion miteinander verknüpfen und die landwirtschaftliche Entwicklung hin zu einer konzentrierten Rohstoffproduktion vorantreiben können“, sagte Le Van Man, stellvertretender Vorsitzender des Provinzbauernverbands.
Nam Phuong
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