Vorsicht vor Dyslipidämie nach Tet, U50 muss dies wissen

GĐXH – Die meisten Tet-Gerichte sind reich an Nährstoffen, Cholesterin, Kohlenhydraten usw., die bei unkontrolliertem Essen leicht den Blutfettspiegel erhöhen und eine Dyslipidämie verursachen können.

Dyslipidämie ist bei vielen Menschen nach Tet ein sehr häufiges Leiden. Dyslipidämie ist ein Anstieg des Cholesterins, der Triglyceride, des LDL-Cholesterins (Cholesterin niedriger Dichte) oder ein Rückgang des HDL-Cholesterins (Cholesterin hoher Dichte), verursacht durch ungesunde Ernährung, Bewegungsmangel, genetische Faktoren und einige andere Krankheiten.

Während des Tet-Festes sind die meisten Tet-Gerichte reich an Nährstoffen, Cholesterin, Kohlenhydraten usw., was leicht zu einem Anstieg der Blutfettwerte führen kann. Darüber hinaus führen häufiger Alkoholkonsum, langes Aufbleiben, unregelmäßige Essenszeiten usw. zu einer Verschlechterung der Leberfunktion und wirken sich negativ auf den Cholesterinstoffwechsel aus. Dies führt nicht nur zu einer vermehrten Leberverfettung, sondern kann auch zu Störungen der Blutfettwerte führen.

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Wenn ein hoher Blutfettwert nicht rechtzeitig kontrolliert wird, kann es zu Arteriosklerose kommen. Mit der Zeit lösen sich Plaques ab und es bilden sich Blutgerinnsel, die durch den Körper wandern. Wenn Blutgerinnsel eine Hirnarterie verstopfen, kommt es zu einem ischämischen Schlaganfall. Dies ist die häufigste Art von Schlaganfall; sie macht 75 - 85 % aller Schlaganfallfälle aus.

Darüber hinaus kann sich kaltes Wetter in den ersten Tagen des neuen Jahres auch negativ auf die Gesundheit auswirken, insbesondere bei Menschen über 50 Jahren. Hohe Blutfettwerte in Kombination mit niedriger Temperatur führen zu erhöhtem Blutdruck und zur Bildung von Blutgerinnseln, die Herzinfarkt, Schlaganfall usw. verursachen.

Das sollten Menschen mit Dyslipidämie wissen

- Lassen Sie keine Mahlzeiten aus und vermeiden Sie Hunger oder übermäßiges Essen. Sie sollten viele Mahlzeiten zu sich nehmen, am besten 4-5 Mahlzeiten am Tag. Essen Sie langsam und kauen Sie gründlich, um die Verdauung zu unterstützen. Legen Sie sich nach dem Essen nicht sofort hin.

- Beschränken Sie verarbeitete Lebensmittel , fettige Lebensmittel, frittierte Lebensmittel und Pfannengerichte. Erhöhen Sie die Ballaststoffe, nehmen Sie grünes Gemüse und frisches Obst zu sich. Begrenzen Sie schnelle Stärken (Kuchen, Süßigkeiten ...) und bevorzugen Sie langsame Stärken (rohe verarbeitete Körner). Sie sollten Ihre Nahrung mit gesunden Fetten wie Nüssen, Fisch, Olivenöl usw. ergänzen.

- Minimieren Sie den Konsum von Alkohol und Bier . Rauchen verboten, keine kohlensäurehaltigen Getränke. Trinken Sie reichlich Wasser, mindestens 2 Liter (6-8 Gläser) pro Tag. Auch das Trinken von Tee und Kaffee am Morgen hat einen guten Effekt bei der Kontrolle der Blutfette.

- Sorgen Sie für regelmäßige tägliche Bewegung (Sie sollten täglich 30–60 Minuten leichte Übungen machen). Halten Sie Ihren Körper warm, wenn Sie an kalte, windige Orte gehen. Sorgen Sie für ausreichend Schlaf und bewahren Sie einen entspannten Geist.

- Befolgen Sie die Verschreibung und Anweisungen Ihres Arztes genau, wenn Sie Medikamente einnehmen müssen. Suchen Sie bei Unwohlsein umgehend einen Arzt auf oder lassen Sie regelmäßig Ihre Blutfettwerte kontrollieren, um Ihre Ernährung entsprechend anzupassen.

4 köstliche Tet-Gerichte, die Menschen mit Dyslipidämie einschränken sollten

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Chung-Kuchen, Tet-Kuchen

Banh Chung und Banh Tet sind keine guten Nahrungsmittel für Menschen mit Dyslipidämie. Beide Kuchen sind reich an Nährstoffen, Stärke und Fett. Laut Ernährungswissenschaftlern liefert ein etwa 1 kg schwerer Banh Chung bis zu 1.810 kcal. Diese Kalorienmenge entspricht 10 Schüsseln weißem Reis und 5 Schüsseln Pho.

Daher sollten Menschen mit hohem Blutfettwert nur 100 g Banh Chung und Banh Tet pro Tag essen. Sollte zum Frühstück oder Mittagessen eingenommen werden. Vermeiden Sie den Verzehr am Abend, da die nicht freigesetzte Energie in Triglyceride umgewandelt wird und dadurch der Blutfettindex ansteigt.

Frittiertes Essen

Typische Tet-Gerichte wie frittierte Frühlingsrollen, Bratkartoffeln usw. können alle ungesunde Transfette enthalten, die den schlechten Cholesterinspiegel (LDL-Cholesterin) erhöhen und den guten Cholesterinspiegel (HDL-Cholesterin) senken. Deshalb sollten Menschen mit Dyslipidämie Nahrungsmittel durch Dämpfen oder Kochen zubereiten, um den natürlichen Geschmack zu bewahren und die Gesundheit zu schonen. Wenn Sie frittiertes Essen lieben, probieren Sie gesündere Methoden wie die Verwendung einer Heißluftfritteuse oder eines Backofens aus, um knuspriges, leckeres Essen ohne Öl oder Fett zu erhalten.

Verarbeitete Lebensmittel

Schinken, Wurst, Aufschnitt … sind verarbeitete Lebensmittel, die während des Tet-Festes häufig verwendet werden. Diese Lebensmittel enthalten viel Eiweiß und gesättigtes Fett; Transfette sind nicht gut für Menschen mit hohem Blutfettwert. Außerdem enthalten verarbeitete Lebensmittel oft Konservierungsstoffe und Zusatzstoffe, um die Knusprigkeit zu erzeugen … die nicht gut für die Gesundheit sind. Menschen mit hohem Blutfettwert sollten nicht mehr als 100 g dieser Lebensmittel pro Tag zu sich nehmen.

Tet-Bonbons und Marmelade

Dies sind alles Nahrungsmittel mit hohem Zucker- und Energiegehalt. Beim Verzehr großer Mengen von Süßigkeiten wandelt der Körper überschüssige Energie aus Zucker in gespeicherte Energie um, was zu einem Anstieg der Triglyceride im Blut führt. Daher ist es notwendig, den Verzehr von Süßigkeiten und Marmelade einzuschränken, um den Blutfettwert zu kontrollieren, das Risiko einer Gewichtszunahme zu verringern und Krankheiten wie Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen.

Wer ist von Dyslipidämie gefährdet?

Laut Ernährungsexperten ist Ihr Risiko, eine Dyslipidämie zu entwickeln, höher als normal, wenn bei Ihnen eine der folgenden Erkrankungen vorliegt:

- Diabetiker: Hoher Blutzucker trägt zu einem Anstieg des LDL-Cholesterins und einem Rückgang des HDL-Cholesterins bei. Ein hoher Blutzuckerspiegel schädigt auch die Auskleidung der Blutgefäße.

- Familienmitglieder mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor dem 50. Lebensjahr bei Männern bzw. dem 60. Lebensjahr bei Frauen;

- Erkrankungen in der Familienanamnese, die mit Blutfetten in Zusammenhang stehen;

- Unwissenschaftliche Ernährung, Verzehr von viel gesättigtem Fett aus tierischen Produkten und Transfetten, die in Keksen enthalten sind, und Menschen, die regelmäßig rauchen.

- Übergewichtige Menschen, Menschen mit großem Taillenumfang, Menschen, die wenig Sport treiben ...

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/canh-giac-voi-roi-loan-mo-mau-sau-tet-u50-nhat-dinh-phai-biet-dieu-nay-172250202084357304.htm