Die Einführung einer speziellen Verbrauchssteuer auf zuckerhaltige Getränke, einschließlich zuckerhaltiger Erfrischungsgetränke, ist eine wichtige Maßnahme, die die Weltgesundheitsorganisation Ländern wie Vietnam empfohlen hat.
Es ist notwendig, auf zuckerhaltige Getränke eine spezielle Verbrauchssteuer zu erheben.
Die Einführung einer speziellen Verbrauchssteuer auf zuckerhaltige Getränke, einschließlich zuckerhaltiger Erfrischungsgetränke, ist eine wichtige Maßnahme, die die Weltgesundheitsorganisation Ländern wie Vietnam empfohlen hat.
Schwerwiegende gesundheitliche Folgen
Tatsächlich sind nichtübertragbare Krankheiten laut dem jüngsten Krankheitsmodell in Vietnam die häufigste Todesursache: Schätzungsweise 8 von 10 Menschen sterben an nichtübertragbaren Krankheiten.
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| Die Einführung einer speziellen Verbrauchssteuer auf zuckerhaltige Getränke, einschließlich zuckerhaltiger Erfrischungsgetränke, ist eine wichtige Maßnahme, die die Weltgesundheitsorganisation Ländern wie Vietnam empfiehlt, um den Konsum und die schädlichen Auswirkungen zuckerhaltiger Getränke auf die Gesundheit zu reduzieren. |
Außerordentlicher Professor Dr. Truong Tuyet Mai, stellvertretender Direktor des Instituts für Ernährung, sagte, dass zuckerhaltige Getränke auch die Ursache für mindestens neun Krankheitsgruppen seien (Risiko für Übergewicht und Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes, metabolisches Syndrom, Herz-Kreislauf-, Harnwegs-, Verdauungs- und Magen-Darm-Krebs, Demenz usw.).
Der Konsum zuckerhaltiger Getränke hat schwerwiegende wirtschaftliche Auswirkungen, nicht nur auf nationaler Ebene, sondern betrifft auch viele verschiedene Bevölkerungsgruppen.
Untersuchungen der Weltgesundheitsorganisation (WHO) zufolge ist der häufige und hohe Konsum zuckerhaltiger Getränke/Softdrinks eine Ursache für Übergewicht und Fettleibigkeit. Flüssiger Zucker in zuckerhaltigen Getränken wird so schnell aufgenommen, dass der Körper keine Zeit hat, die aufgenommenen Kalorien zu registrieren und ein Sättigungssignal an das Gehirn zu senden. Daher nimmt der Körper weiterhin unkontrolliert Energie auf.
Daher steigt die Gesamtkalorienaufnahme, was zu einem Energieüberschuss führt, der Übergewicht und Fettleibigkeit verursacht, dem Körper jedoch wichtige Nährstoffe fehlen, da die Energie aus zuckerhaltigen Getränken leere Energie ist.
Erwachsene, die ein Jahr lang täglich eine Dose Erfrischungsgetränk trinken, können bis zu 6,75 kg zunehmen (bei gleichbleibender Energieaufnahme aus anderen Nahrungsmitteln). Kinder, die regelmäßig zuckerhaltige Getränke trinken, haben ein 2,57-mal höheres Risiko, fettleibig zu sein, als Kinder, die dies nicht tun.
Ein hoher Konsum zuckergesüßter Getränke/Softdrinks erhöht das Risiko für Stoffwechselstörungen und andere nicht übertragbare Krankheiten. Der Zucker in zuckerhaltigen Getränken/Limonaden verändert den Stoffwechsel des Körpers und beeinflusst Insulin, Cholesterin und Metaboliten, die Bluthochdruck und Entzündungen verursachen. Diese körperlichen Veränderungen erhöhen das Risiko für Typ-2-Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Karies, das metabolische Syndrom und Lebererkrankungen.
Beispielsweise erhöht der Konsum zuckerhaltiger Getränke/Softdrinks das Risiko für Typ-2-Diabetes. Menschen, die täglich 354–704 ml zuckerhaltige Getränke trinken, haben ein Risiko von > 26 %, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, und ein Risiko von > 20 %, an anderen Stoffwechselerkrankungen zu erkranken.
Männer und Frauen mittleren Alters, die täglich ein oder mehrere Gläser Erfrischungsgetränke trinken, haben ein um 25 bis 32 Prozent höheres Risiko, an Prädiabetes oder Diabetes zu erkranken, und ein um fast 45 Prozent höheres Risiko, am Metabolischen Syndrom zu erkranken, als diejenigen, die keinen Alkohol trinken.
Zuckerhaltige Getränke/Zuckergetränke erhöhen zudem das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Bei Männern, die täglich 354 ml zuckerhaltige Getränke trinken, liegt das Risiko einer koronaren Herzkrankheit oder des Todes durch koronare Herzkrankheit bei über 20 %. Bei Frauen, die täglich 708 ml zuckerhaltige Getränke trinken, ist das Risiko einer koronaren Herzkrankheit bzw. des Todes durch eine koronare Herzkrankheit um 40 % höher.
Darüber hinaus erhöht der häufige und hohe Konsum von zuckerhaltigen Getränken/zuckerhaltigen Softdrinks das Risiko für Bluthochdruck um das > 1,36-Fache; erhöhtes Gichtrisiko bei Männern und Frauen. Insbesondere Frauen, die täglich eine Dose zuckerhaltiges Getränk trinken, haben ein Gichtrisiko von über 75 %. Bei Männern, die täglich eine Dose zuckerhaltiges Getränk trinken, ist das Risiko einer Gicht um das 1,45-Fache höher, bei Männern, die täglich mehr als eine Dose trinken, ist das Risiko um das 1,85-Fache höher.
Das Risiko für Dickdarmkrebs ist bei Menschen, die täglich mindestens 708 ml zuckergesüßte Getränke zu sich nehmen, mehr als doppelt so hoch. Reduziert auch die Fruchtbarkeit: Der Konsum von ≥ 354 ml zuckergesüßter Getränke/Tag wird sowohl bei Männern als auch bei Frauen mit einer verringerten Fruchtbarkeit in Verbindung gebracht.
Darüber hinaus ist der häufige und hohe Konsum zuckerhaltiger Getränke/zuckerhaltiger Softdrinks die Hauptursache für Karies und Munderkrankungen und wirkt sich negativ auf die Knochengesundheit aus. Gefährlicher ist, dass der Konsum großer Mengen zuckerhaltiger Getränke/zuckerhaltiger Softdrinks das Sterberisiko durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs oder andere Ursachen erhöht.
Auf zuckerhaltige Getränke/Erfrischungsgetränke sollte eine spezielle Verbrauchssteuer erhoben werden
Angesichts der oben erwähnten Krankheitslast, die durch zuckerhaltige Getränke/Erfrischungsgetränke entsteht, muss Vietnam nach Ansicht vieler Experten eine spezielle Verbrauchssteuer auf dieses Produkt erheben, um den Verbrauch zu senken, die Krankheitslast der Menschen zu verringern und die Kosten der medizinischen Behandlung zu senken.
Weltweit erheben viele Länder auch eine Verbrauchsteuer auf zuckerhaltige Getränke, da dies drei Vorteile mit sich bringt, darunter eine Verbesserung der öffentlichen Gesundheit; Erhöhung der Einnahmen für den Staatshaushalt; und dazu beitragen, die Gesundheitskosten für damit verbundene Krankheiten zu senken und langfristige Produktivitätsverluste zu verringern.
Bis August 2023 haben 117 Länder Steuern auf zuckerhaltige Getränke erhoben, davon erheben 104 Länder Verbrauchsteuern auf diesen Artikel. Daten aus Regionen, die Verbrauchsteuern auf zuckerhaltige Getränke eingeführt haben, zeigen, dass der Konsum zuckerhaltiger Getränke im Vergleich zu Regionen, die keine Steuern eingeführt haben, deutlich zurückgegangen ist.
Frau Dinh Thi Thuy, stellvertretende Direktorin der Rechtsabteilung des Gesundheitsministeriums, erklärte: „Die Erhebung einer speziellen Verbrauchssteuer auf zuckerhaltige Getränke kann das Budget je nach Steuermechanismus und Steuersatz um 5.300 bis 17.350 Milliarden VND erhöhen.“
Einnahmen aus Steuern auf zuckerhaltige Getränke/Erfrischungsgetränke könnten in Programme zur Verbesserung der öffentlichen Gesundheit reinvestiert werden, beispielsweise in Subventionen für Infrastruktur, Trinkwasser, die Unterstützung gesunder Schulmahlzeiten oder die Bereitstellung finanzieller Mittel für Gesundheitskommunikationskampagnen. Gleichzeitig trägt es dazu bei, die Ausgaben für Gesundheitsmaßnahmen, Sozialprogramme und die Umsetzung von Projekten zur wirtschaftlichen Erholung nach Covid-19 zu erhöhen.
Untersuchungen der University of Public Health haben ergeben, dass die Übergewichts- und Fettleibigkeitsraten um 2,1 % bzw. 1,5 % sinken könnten, wenn auf den Einzelhandelspreis zuckerhaltiger Getränke eine Verbrauchssteuer von 20 % erhoben würde.
Viele Menschen fragen sich heute, ob die Einführung einer Verbrauchsteuer auf zuckerhaltige Getränke/Erfrischungsgetränke zu einem Stellenabbau in der Getränkeindustrie führen wird.
Nach der Analyse einiger Experten erhöhen Verbrauchsteuern auf zuckerhaltige Getränke die Einzelhandelspreise und führen so zu einem geringeren Konsum dieser Produkte. Es gibt jedoch keine Hinweise darauf, dass dies mit Arbeitsplatzverlusten in der Getränkeindustrie zusammenhängt.
Laut dem 2018 von der WHO veröffentlichten Bericht „Finanzielle Instrumente zur Reduzierung des Konsums zuckerhaltiger Getränke in Vietnam“ ist das Phänomen des Arbeitsplatzverlusts in der Getränkeindustrie häufig auf die Investitionen der Branche in moderne Industrialisierungsketten zurückzuführen, denn in Wirklichkeit gibt es in der Getränkeindustrie aufgrund des hohen Industrialisierungsgrades der Produktionskette nicht viele Arbeitsplätze.
Durch die Besteuerung zuckerhaltiger Getränke verringert sich die Kaufkraft der zuckerhaltigen Getränke, die dieser Steuer unterliegen. Allerdings bringt die Getränkeindustrie auch viele andere Getränke auf den Markt, die nicht der Sonderverbrauchssteuer unterliegen, und es gibt keine Hinweise darauf, dass die Einführung dieser Steuer die Kaufkraft dieser Getränke verringern würde.
Auch ein Rückgang der Einnahmen der Getränkeindustrie ist nicht erkennbar, zumal durch die Besteuerung zuckerhaltiger Getränke der Kauf gesunder Getränke (wie beispielsweise Wasser) steigen wird und dadurch alternative Arbeitsplätze geschaffen werden.
Durch die Besteuerung zuckerhaltiger Getränke steigt der Absatz unversteuerter gesunder Getränke und es werden Anreize für Hersteller geschaffen, die Zusammensetzung ihrer Produkte zu ändern und den Zuckergehalt zu reduzieren.
Dieser Prozess kann zwar einige Zeit in Anspruch nehmen, doch wenn er abgeschlossen ist, werden dadurch Arbeitsplätze gerettet und der erhöhte Konsum des neuen Produkts wird die Reduzierung des zuckerreicheren Getränkeanteils ausgleichen.
Dadurch werden die Umsatzeinbußen bei zuckerhaltigen Getränken ausgeglichen. In vielen Regionen, in denen Steuern auf zuckerhaltige Getränke erhoben wurden, konnten die Getränkehersteller trotz eines Rückgangs der Verkäufe zuckerhaltiger Getränke einen Anstieg der Gesamtverkäufe und Einnahmen verzeichnen.
Studien aus den USA, Mexiko und Großbritannien zeigen, dass es nach der Einführung einer Steuer auf zuckerhaltige Getränke weder zu Arbeitsplatzverlusten in der Getränkeherstellung noch im Lebensmitteleinzelhandel kam und dass es auch sonst keine negativen wirtschaftlichen Auswirkungen gab.
In Berkeley, Kalifornien, gingen die Lebensmittelumsätze im Einzelhandel nach der Einführung der Steuer auf zuckerhaltige Getränke nicht zurück, und die Beschäftigung in der Lebensmittelindustrie stieg zwischen Juli 2014 und Juni 2016, 15 Monate nach Einführung der Steuer, um 7 %.
Auswertungen der Steuer auf zuckerhaltige Getränke in Philadelphia (Pennsylvania, USA) nach ein- und zweieinhalbjähriger Umsetzung ergaben keine nennenswerten Änderungen der Arbeitslosigkeit in Supermärkten, der Softdrink-Herstellung und verwandten Branchen nach der Einführung einer Steuer auf zuckerhaltige Getränke im Vergleich zu benachbarten Bezirken, die keine Steuer auf zuckerhaltige Getränke eingeführt hatten.
Eine Studie, die die Auswirkungen einer Steuer auf zuckerhaltige Getränke von 20 bis 50 Prozent in Brasilien modellierte, kam außerdem zu dem Ergebnis, dass die Steuer das BIP steigern und je nach Steuersatz zwischen 69.000 und 200.000 Arbeitsplätze schaffen würde.
Modelle, die die Auswirkungen einer 20-prozentigen Steuer auf zuckerhaltige Getränke in Illinois und Kalifornien simulieren, zeigen, dass die Einführung der Steuer in beiden Staaten zu einem Nettozuwachs an Arbeitsplätzen führen würde.
Auch eine Studie über die Auswirkungen eines Gesetzes in Chile, das den Kauf zuckerhaltiger Getränke um 24,7 % reduzierte, konnte keinen Rückgang der Beschäftigung feststellen.
In Mexiko kam es vor allem während der Modernisierungsphase zu einem Rückgang der Arbeitskräfte, als die Getränkeindustrie verstärkt in Maschinen und Modernisierung investierte. Seit der Steuererhöhung hat sich die Beschäftigungslage nicht verändert.
Eine Studie, die die Auswirkungen einer Steuer auf zuckerhaltige Getränke von 20 bis 50 Prozent in Brasilien modelliert, kam außerdem zu dem Ergebnis, dass die Steuer das Bruttoinlandsprodukt um 2,4 bis 3,8 Milliarden Real (460 Millionen US-Dollar) steigern und je nach Steuersatz zwischen 69.000 und 200.000 Arbeitsplätze schaffen würde.
Durch die Besteuerung zuckerhaltiger Getränke/Erfrischungsgetränke würden Haushalten und der Gesellschaft gegenwärtige und zukünftige Ressourcen gespart und wahrscheinlich neue Arbeitsplätze geschaffen.
In Vietnam hat der Konsum zuckerhaltiger Getränke in den letzten Jahren stark zugenommen. Der Gesamtkonsum zuckerhaltiger Getränke ist rasant gestiegen, von 1,59 Milliarden Litern im Jahr 2009 auf 6,67 Milliarden Liter im Jahr 2023 (ein Anstieg von 420 %). Auch der Pro-Kopf-Verbrauch stieg rapide an, von 18,5 Litern/Person im Jahr 2009 auf 66,5 Liter/Person im Jahr 2023 (ein Anstieg von 350 %). Zwischen 2002 und 2016 hat sich der Konsum kohlensäurehaltiger Getränke verdreifacht, der von Sportgetränken und Energydrinks hat sich um das Neunfache erhöht und der von Instant-Tee-/Kaffeeprodukten hat sich versechsfacht.
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Quelle: https://baodautu.vn/can-thiet-ap-thue-tieu-thu-dac-biet-voi-do-uong-co-duong-d228009.html
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