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Diese Ernährungsweise kann das Diabetesrisiko erhöhen

Báo Thanh niênBáo Thanh niên05/06/2023

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Zur Frage: „Hat die Essgeschwindigkeit Auswirkungen auf die Gesundheit?“ Dr. Sarah Berry antwortete, dass schnelles Essen nicht gut sei und viele Aspekte der Gesundheit beeinträchtigen könne. Laut Mirror sagte Dr. Sarah Berry, dass viele Studien gezeigt hätten, dass schnelles Essen das Diabetesrisiko erhöhe.

Erkenntnisse aus der Forschung

Laut PubMed, einer US-amerikanischen National Library of Medicine, haben mehrere epidemiologische Studien einen signifikanten Zusammenhang zwischen schnellem Essen und dem Auftreten von Diabetes festgestellt.

Cách ăn làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bạn cần sửa ngay! - Ảnh 1.

Schnelles Essen ist nicht gut und kann viele Aspekte der Gesundheit beeinträchtigen.

Zwei große japanische Studien mit 2.050 Männern mittleren Alters, die sieben Jahre lang beobachtet wurden, kamen zu dem Schluss, dass die Essgeschwindigkeit in erheblichem Maße mit dem Risiko für die Entwicklung von Diabetes zusammenhängt, allerdings abhängig vom Körpergewicht.

Eine ähnliche japanische Studie untersuchte den Zusammenhang zwischen Essgeschwindigkeit und Insulinresistenz bei 3.465 Männern und Frauen mittleren Alters. Die Ergebnisse zeigten, dass schnelles Essen die Insulinresistenz allmählich erhöht.

In einer weiteren großen japanischen Studie wurde anhand der Daten der jährlichen Gesundheitsuntersuchung der Bevölkerung der Zusammenhang zwischen Essgeschwindigkeit und dem Auftreten neuer Diabeteserkrankungen bei 197.825 Teilnehmern untersucht, die drei Jahre lang beobachtet wurden.

Die Ergebnisse zeigten auch, dass schnelles Essen das Diabetesrisiko deutlich erhöhte.

Eine in Litauen durchgeführte Fall-Kontroll-Studie mit 702 Teilnehmern ergab laut Pubmed, dass das Risiko für Typ-2-Diabetes bei Menschen, die schneller aßen, doppelt so hoch war.

Darüber hinaus haben viele Studien gezeigt, dass schnelles Essen das Risiko eines metabolischen Syndroms erhöht, das mit Diabetes in Zusammenhang steht.

Cách ăn làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bạn cần sửa ngay! - Ảnh 2.

Untersuchungen haben gezeigt, dass schnelles Essen das Diabetesrisiko erhöht.

Dr. Berry verwies laut Mirror auch auf eine Studie aus dem Jahr 2017, die von einem Kardiologen der Universität Hiroshima in Japan durchgeführt wurde. Diese kam zu dem Schluss, dass schnelles Essen das Risiko eines metabolischen Syndroms fast verdoppelt.

Mehrere andere Studien, insbesondere eine im Journal of the American Heart Association veröffentlichte japanische Studie mit 1.083 Teilnehmern und einer Beobachtungsdauer von fünf Jahren, haben laut Pubmed ein deutlich höheres Risiko für die Entwicklung eines metabolischen Syndroms bei Schnellessern gezeigt .

Es gibt jedoch keine Untersuchungen, die zeigen, wie lange man essen muss, um dem Diabetesrisiko vorzubeugen. Daher sind eingehendere Untersuchungen erforderlich, um mehr über dieses Problem zu erfahren.


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