Diese Art zu essen hat die gleichen positiven Auswirkungen wie 4.000 Schritte zu gehen.

Schon der Verzehr von wenigen Stücken Obst und Gemüse am Tag ist genauso effektiv wie Tausende von Schritten zur körperlichen Betätigung.

Laut der Daily Mail haben neue im European Journal of Preventive Cardiology veröffentlichte Forschungsergebnisse ergeben, dass der Verzehr von fünf Stück Obst und Gemüse am Tag die gleichen körperlichen Vorteile bringen kann wie 4.000 Schritte zu Fuß.

Der Hauptautor der Studie, Dr. Michael Mi vom Beth Israel Deaconess Medical Center der Harvard University (USA), sagte: „Diese Studie liefert den stärksten und strengsten Beweis dafür, dass eine bessere Ernährung zu einer höheren Fitness führen kann.“ Die erreichte Fitnessverbesserung entspricht etwa dem Gehen von 4.000 Schritten pro Tag.

Harvard-Forscher haben den Sauerstoffgehalt von 2.380 Teilnehmern gemessen. Diese Personen wurden gebeten, Angaben zur Häufigkeit der Nahrungsaufnahme zu machen. Unter ihnen wiesen diejenigen mit gesunder Ernährung auch ein höheres Maß an Bewegung auf.

Schon der Verzehr von wenigen Stücken Obst und Gemüse am Tag ist genauso effektiv wie Tausende von Schritten zur körperlichen Betätigung.

Anschließend wurde die Qualität der Ernährung mithilfe des Alternative Healthy Diet Index (AHEI) und des Mediterranean Diet Score (MDS) bewertet – beide sind gut für die Herzgesundheit.

Je höher die Punktzahl, desto besser ist die Qualität der Ernährung. Der Schwerpunkt liegt eher auf Gemüse, Obst, Vollkorn, Nüssen, Bohnen, Fisch und gesunden Fetten, während der Konsum von rotem Fleisch und Alkohol eingeschränkt wird.

Forscher fanden heraus, dass Menschen mittleren Alters, die sich gesund ernährten, eher körperlich fit waren, insbesondere diejenigen unter 54 Jahren.

Die Ergebnisse zeigten, dass Menschen, die sich strikt an die mediterrane Diät hielten – die fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag umfasst – ein Fitnessniveau erreichten, das etwa 4.000 Schritten pro Tag entsprach, so die Daily Mail.

Was ist die Mittelmeerdiät?

Die Mittelmeerdiät wurde sechs Jahre in Folge zur besten Diät gekürt. Laut der American Heart Association kann diese Ernährung, die Olivenöl als Hauptfettquelle, Fisch, Obst, Milchprodukte, Eier, Nüsse, Bohnen, Vollkornprodukte und Gemüse umfasst, dazu beitragen, Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu reduzieren.

Da Obst und Gemüse reich an Ballaststoffen sind, wirken sie als natürliche Fettverbrenner und kurbeln den Stoffwechsel an.

Menschen, die sich strikt an die mediterrane Diät hielten – die fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag umfasst – hatten ein Fitnessniveau, das dem Gehen von etwa 4.000 Schritten pro Tag entsprach.

Der hohe Gehalt an Antioxidantien in Obst und Gemüse hilft außerdem, Entzündungen und anderen Gesundheitsproblemen vorzubeugen.

Es gibt Belege dafür, dass eine gesunde Ernährung zu einem besseren Stoffwechsel führt, was ein praktikabler Weg zur Verbesserung der Fitness und der körperlichen Leistungsfähigkeit sein kann, sagt Dr. Mi.

Aktuelle Forschungsergebnisse der Universität Sydney (Australien) haben außerdem gezeigt, dass Menschen, die sich mediterran ernähren, ein um fast 25 % geringeres Risiko für Herzerkrankungen und vorzeitigen Tod haben, insbesondere Frauen.

Laut Daily Mail kam auch eine frühere Studie der Harvard University zu dem Schluss, dass die Mittelmeerdiät zu den vier gesunden Ernährungsweisen gehört, die das Risiko eines frühen Todes um bis zu 20 Prozent senken können.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/tin-vui-cho-nhieu-nguoi-an-kieu-nay-co-loi-ich-nhu-di-bo-4000-buoc-185230517192856511.htm