7 Stellen in der Küche, an denen sich Mikroplastik wahrscheinlich „versteckt“

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ04/01/2025

Laut CNET sind Mikroplastikpartikel überall: in der Luft, die wir atmen, im Wasser, das wir trinken, und in der Nahrung, die wir essen. Sie sammeln sich in Kleidung, Kosmetika, Textilien und Staub, auch in der Küche.


7 nơi trong nhà bếp có vi nhựa “ẩn nấp”  - Ảnh 1.

Mikroplastik ist in Haushalten weit verbreitet, insbesondere in der Küche - Foto: Kanbol Corn Containers

Studien belegen, dass Mikroplastik gesundheitsschädlich sein und zahlreiche schwerwiegende Folgen haben kann. Man findet sie häufig in Wohnungen, vor allem in der Küche. Hier sind einige Orte, an denen sie sich verstecken könnten.

Antihaft-Kochgeschirr

Eine neue Studie zeigt, dass Kunststoff- und Antihaft-Kochgeschirr beim Kochen Mikroplastik in Lebensmittel abgeben kann, was das Risiko einer Belastung mit diesen schädlichen Schadstoffen erheblich erhöht.

Forscher in Australien gehen davon aus, dass mit Teflon beschichtetes Kochgeschirr Tausende, wenn nicht sogar Millionen Mikroplastikpartikel enthalten kann.

Ein einfacher Riss oder Kratzer in Ihrer Pfanne kann Sie mehr als zwei Millionen Mikroplastikpartikeln aussetzen.

Lebensmittelbehälter aus Kunststoff

Da Lieferdienste immer beliebter werden, kommen immer mehr Plastikbehälter zum Einsatz, die jedoch beim Erhitzen oder Waschen Mikroplastik in die Nahrung abgeben können. Einer Studie zufolge enthalten die meisten in Restaurants verwendeten Mehrwegbehälter aus Kunststoff Mikroplastik.

Küchenutensilien aus Kunststoff

Studien zeigen, dass ebenso wie Plastikkochgeschirr Mikroplastik in Lebensmittel abgibt, insbesondere beim Kontakt mit heißen Speisen. Durch den Verzehr dieser Lebensmittel gelangen außerdem unbeabsichtigt Mikroplastikpartikel in Ihren Körper und Ihr Blut.

Teebeutel enthalten viel Mikroplastik

Es mag Sie überraschen, aber auch in Teebeuteln kann Mikroplastik lauern. Beim Aufbrühen des Tees wird der Teebeutel sehr hohen Temperaturen ausgesetzt, wodurch Mikroplastik freigesetzt wird. Dies liegt an dem Bestandteil Polypropylen, einem wichtigen Werkstoff bei der Herstellung von Teebeuteln.

Forscher in Spanien fanden heraus, dass aus jedem Milliliter Wasser eines Teebeutels Milliarden von Mikroplastik- und Nanopartikeln freigesetzt werden.

Gewürze in Kunststoffverpackungen

Ihr Glas mit Gewürzen, beispielsweise Paprika, könnte je nach Verpackung voller Mikroplastik sein. Viele Gewürze werden heute in Plastik verpackt. Das ist besorgniserregend, denn eine aktuelle Studie ergab, dass alle getesteten Plastikbehälter Mikroplastik enthielten. Dies kann zur Kontamination von Lebensmitteln mit Mikroplastik führen, ein Problem, das in den letzten Jahrzehnten zugenommen hat.

Plastikstrohhalme

Besonders besorgniserregend sind Plastikstrohhalme, da sie Studien zufolge Mikroplastik und Nanopartikel freisetzen. Diese Partikel können leicht direkt in den Körper eingeatmet werden. Leider erfreuen sich Plastikstrohhalme immer noch großer Beliebtheit und jedes Jahr landen etwa 8 Millionen Tonnen Plastik in den Gewässern.

Wenn Strohhalme und andere Kunststoffe in die Gewässer gelangen, verschmutzen sie nicht nur das Wasser, sondern beeinträchtigen auch den Boden und die darin lebenden Tiere.

Auskleidung von Konservenkartons

BPA ist ein umstrittener Inhaltsstoff bei der Herstellung von Konservenfuttern, da es schwerwiegende gesundheitliche Folgen haben kann.

Heute werden häufiger BPA-freie Liner wie Acryl oder Epoxidpolyester verwendet. Diese sind jedoch ebenfalls nicht völlig unbedenklich, da sie immer noch Mikroplastik enthalten.

Küchenersatzartikel

Glücklicherweise können Sie alternative Materialien verwenden. Bevor Sie Ihre Schürze anziehen und in die Küche gehen, sollten Sie diese Gegenstände in Ihre Küche aufnehmen, um Ihre Belastung durch Mikroplastik zu verringern.

Anstelle von Kochgeschirr aus Kunststoff können Sie es mit Kochutensilien aus Holz oder Edelstahl versuchen sowie mit Behältern aus Glas, Keramik oder Stahl.

Teebeutel können Plastik enthalten, eine sicherere Alternative könnte jedoch loser Tee sein. Um das Risiko einer Verunreinigung durch Gewürze zu vermeiden, steigen Sie auf Verpackungen aus Glas oder Keramik um.

Plastikstrohhalme sind sowohl für die Umwelt als auch für den Körper schädlich. Eine bessere Alternative ist ein Strohhalm aus Metall oder Bambus, der gewaschen und wiederverwendet werden kann. Auch Papierstrohhalme können eine bessere Alternative zu Plastikstrohhalmen sein.

Die Kunststoffbeschichtung von Konserven kann Kunststoff enthalten. Um den Kontakt zu minimieren, sollten Sie daher nach in Glas verpackten Lebensmitteln suchen. Entscheiden Sie sich außerdem für den Einsatz von frischen und tiefgekühlten Lebensmitteln ohne Verpackung.

Produkte wie Pfannen, Bratpfannen und Bratpfannen aus Gusseisen sind allesamt Optionen, die die Bedenken hinsichtlich einer zusätzlichen Plastikbelastung verringern können.


[Anzeige_2]
Quelle: https://tuoitre.vn/7-noi-trong-nha-bep-kha-nang-co-vi-nhua-an-nap-20250103145209379.htm

Kommentar (0)

No data
No data

Gleiches Thema

Gleiche Kategorie

Gleicher Autor

No videos available