7 Stellen in der Küche, an denen sich Mikroplastik wahrscheinlich „versteckt“

Laut CNET sind Mikroplastikpartikel überall: in der Luft, die wir atmen, im Wasser, das wir trinken, und in der Nahrung, die wir essen. Sie sammeln sich in Kleidung, Kosmetika, Textilien und Staub, auch in der Küche.

Mikroplastik ist in Haushalten weit verbreitet, insbesondere in der Küche – Foto: Kanbol Corn Containers

Studien zeigen, dass Mikroplastik gesundheitsschädlich sein kann und zahlreiche schwerwiegende Folgen haben kann. Man findet sie häufig in Wohnungen, insbesondere in der Küche. Hier sind einige Orte, an denen sie sich verstecken könnten.

Antihaft-Kochgeschirr

Eine neue Studie zeigt, dass Kunststoff- und Antihaft-Kochgeschirr beim Kochen Mikroplastik in die Lebensmittel abgeben kann, wodurch das Risiko einer Belastung mit diesen schädlichen Schadstoffen deutlich steigt.

Forscher in Australien schätzen, dass mit Teflon beschichtetes Kochgeschirr Tausende, sogar Millionen Mikroplastikpartikel enthalten kann.

Ein einfacher Riss oder Kratzer in Ihrer Pfanne kann Sie mehr als zwei Millionen Mikroplastikpartikeln aussetzen.

Lebensmittelbehälter aus Kunststoff

Da Lieferdienste immer beliebter werden, kommen immer häufiger Plastikbehälter zum Einsatz. Allerdings können diese beim Erhitzen oder Waschen Mikroplastik in die Lebensmittel abgeben. Eine Studie ergab, dass die Mehrheit der in Restaurants häufig verwendeten wiederverwendbaren Kunststoffbehälter Mikroplastik enthält.

Küchenutensilien aus Kunststoff

Studien zeigen, dass ebenso wie Kochgeschirr aus Kunststoff auch Küchenutensilien aus Kunststoff Mikroplastik in die Lebensmittel abgeben, insbesondere wenn sie heißen Speisen ausgesetzt sind. Wenn Sie diese Lebensmittel verzehren, gelangen auch unbeabsichtigt Mikroplastik in Ihren Körper und Ihr Blut.

Teebeutel enthalten viel Mikroplastik

Es mag Sie überraschen, aber auch in Teebeuteln kann Mikroplastik lauern. Beim Aufbrühen des Tees wird der Teebeutel sehr hohen Temperaturen ausgesetzt, wodurch Mikroplastik freigesetzt wird. Dies liegt an der Polypropylen-Komponente, einem wichtigen Stoff bei der Herstellung von Teebeuteln.

Forscher in Spanien haben herausgefunden, dass beim Ziehen eines Teebeutels in jedem Milliliter Wasser Milliarden von Mikroplastik- und Nanopartikeln freigesetzt werden.

Gewürze in Plastikverpackungen

Ihr Glas mit Gewürzen, beispielsweise Paprika, könnte je nach Verpackung voller Mikroplastik sein. Viele Gewürze werden heute in Plastik verpackt. Das ist besorgniserregend, denn eine aktuelle Studie ergab, dass alle getesteten Plastikbehälter Mikroplastik enthielten. Dies kann zu einer Kontamination der Lebensmittel mit Mikroplastik führen, ein Problem, das in den letzten Jahrzehnten zugenommen hat.

Plastikstrohhalme

Besonders besorgniserregend sind Plastikstrohhalme, da Studien zeigen, dass sie Mikroplastik und Nanopartikel freisetzen. Diese Partikel können leicht direkt in den Körper eingeatmet werden. Leider erfreuen sich Plastikstrohhalme immer noch großer Beliebtheit und jedes Jahr landen rund 8 Millionen Tonnen Plastik in den Gewässern.

Wenn Strohhalme und andere Kunststoffe in die Gewässer gelangen, verschmutzen sie nicht nur das Wasser, sondern beeinträchtigen auch den Boden und die darin lebenden Tiere.

Futter für Konservenkartons

BPA ist ein umstrittener Inhaltsstoff bei der Herstellung von Konservenfuttern, da es schwerwiegende gesundheitliche Folgen haben kann.

Heutzutage werden häufiger BPA-freie Liner wie Acryl oder Epoxidpolyester verwendet, aber auch diese sind nicht völlig sicher, da sie immer noch Mikroplastik enthalten.

Küchenersatzartikel

Glücklicherweise können Sie alternative Materialien verwenden. Bevor Sie Ihre Schürze anziehen und in die Küche gehen, sollten Sie diese Gegenstände in Ihre Küche aufnehmen, um Ihre Belastung durch Mikroplastik zu reduzieren.

Anstelle von Kochgeschirr aus Kunststoff können Sie es mit Kochutensilien aus Holz oder Edelstahl versuchen oder Behälter aus Glas, Keramik oder Stahl verwenden.

Teebeutel können Plastik enthalten, eine sicherere Alternative könnte jedoch loser Tee sein. Um das Risiko einer Kontamination durch Gewürze zu vermeiden, steigen Sie auf Verpackungen aus Glas oder Keramik um.

Plastikstrohhalme sind sowohl für die Umwelt als auch für den Körper schädlich. Eine bessere Alternative ist ein Strohhalm aus Metall oder Bambus, der gewaschen und wiederverwendet werden kann. Auch Papierstrohhalme können eine bessere Alternative zu Plastikstrohhalmen sein.

Die Kunststoffbeschichtung von Konserven kann Kunststoff enthalten. Um den Kontakt zu minimieren, sollten Sie daher nach in Glas verpackten Lebensmitteln suchen. Sie können sich auch für die Verwendung von frischen und gefrorenen Lebensmitteln ohne Verpackung entscheiden.

Produkte wie Pfannen, Bratpfannen und Bratpfannen aus Gusseisen aus Edelstahl können die Bedenken hinsichtlich einer zusätzlichen Belastung durch Plastik verringern.

Quelle: https://tuoitre.vn/7-noi-trong-nha-bep-kha-nang-co-vi-nhua-an-nap-20250103145209379.htm