Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind nach wie vor die häufigste Todesursache weltweit, doch neue Forschungsergebnisse, die im Wissenschaftsjournal „Critical Reviews in Food Science and Nutrition“ veröffentlicht wurden, haben ergeben, dass eine beliebte Frucht die Gesundheit von Herz und Gehirn fördern und gleichzeitig den Cholesterinspiegel kontrollieren kann.
Wissenschaftler der University of California (USA) analysierten und werteten 47 klinische Studien und 13 Beobachtungsstudien aus den Jahren 2000 bis 2023 aus. Die meisten dieser Studien berichteten über die Auswirkungen von Erdbeeren auf Herz, Gehirn und Krebsrisiko.
Die Ergebnisse zeigten, dass Erdbeeren die Gesundheit von Herz und Gehirn erheblich fördern, indem sie den Cholesterinspiegel senken, Entzündungen reduzieren und die kognitiven Funktionen schützen.
Eine beliebte Frucht, die die Gesundheit von Herz und Gehirn fördert und gleichzeitig den Cholesterinspiegel reguliert
Insbesondere der Verzehr von 1 bis 4 Tassen Erdbeeren pro Tag bringt laut der Wissenschaftsseite Scitech Daily bemerkenswerte Vorteile und verbessert vor allem die Herz-Kreislauf- und Stoffwechselgesundheit.
Forscher sagen, dass Erdbeeren reich an nützlichen Pflanzennährstoffen wie Polyphenolen und Ballaststoffen sind, die helfen, den schlechten Cholesterin- und Triglyceridspiegel zu senken und Entzündungen zu lindern. Dies führt zu einer Verbesserung der allgemeinen Herz-Kreislauf-Gesundheit und einer besseren Kontrolle der Herz-Kreislauf-Risikofaktoren.
Sie kamen zu dem Schluss, dass Erdbeeren ein natürliches und wirksames Mittel sind, um das Herz-Kreislauf-Risiko zu senken und den kognitiven Abbau zu verlangsamen.
Auswirkungen von Erdbeeren auf das Herz-Kreislauf-System
Die Autoren fanden heraus, dass der tägliche Verzehr von Erdbeeren einen erheblichen Einfluss auf die Herzgesundheit haben kann, insbesondere bei Menschen mit einem höheren Risiko für Herzerkrankungen. Durch die Verbesserung des Fettstoffwechsels und die Verringerung von Entzündungen tragen Erdbeeren dazu bei, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern.
Erdbeeren sind reich an herzgesunden Phytonährstoffen, sagte die Hauptautorin Dr. Roberta Holt von der University of California. Unsere Überprüfung ergab, dass der regelmäßige Verzehr von Erdbeeren nicht nur den Cholesterinspiegel senkt, sondern auch zur Verringerung von Entzündungen beiträgt, die einen wesentlichen Beitrag zu Herzerkrankungen leisten. Das bedeutet, dass 1 Tasse Erdbeeren pro Tag das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen deutlich senken kann.
Auswirkungen von Erdbeeren auf das Gehirn
Erdbeeren sind reich an Phytonährstoffen, Ballaststoffen und Vitaminen, insbesondere Vitamin C, und können leicht zu Smoothies, Joghurt oder Salaten hinzugefügt oder als Snack gegessen werden.
Neben der Herzgesundheit hat die Forschung auch spannende Vorteile für die Gehirngesundheit ergeben.
Die Ergebnisse zeigen, dass Erdbeeren dank ihres hohen Flavonoidgehalts dazu beitragen können, den kognitiven Abbau zu verlangsamen und Demenz zu bekämpfen. Laut Scitech Daily können diese Beeren die kognitive Funktion unterstützen und oxidativen Stress bekämpfen, sodass das Gehirn auch im Alter fit bleibt.
Der Ernährungswissenschaftler Toby Amidor, ein in den USA tätiger Lebensmittelsicherheitsberater, sagte: „Erdbeeren sind eine praktische, leckere und erschwingliche Möglichkeit, die Herzgesundheit zu unterstützen.“ Sie sind reich an Phytonährstoffen, Ballaststoffen und Vitaminen, insbesondere Vitamin C, und können leicht zu Smoothies, Joghurt oder Salaten hinzugefügt oder als Snack gegessen werden.
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Quelle: https://thanhnien.vn/1-chen-dau-tay-moi-ngay-giup-giam-mo-mau-lai-tot-cho-tim-nao-185241110173604538.htm
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