التعامل مع الأطعمة المتسخة: لا يقتصر على استدعاء الضمير!

[إعلان 1]

إن الحرب ضد الطعام القذر تحدث كل يوم، وكل ساعة في كل وجبة عائلية، وكل وجبة داخلية، وكل وجبة خفيفة أمام بوابة المدرسة. في كل مرة تقوم فيها السلطات بتفتيش سلامة الأغذية، فإنها تأتي بأرقام صادمة حول الأغذية القذرة التي تطغى على سلامة كل وجبة عائلية.

في كل مرة تقوم فيها الصحافة بالتحقيق في مراقبة سلامة الأغذية، يتم الكشف عن انتهاكات خطيرة. تتزايد مخاوف المستهلكين مع تزايد خطر "التسمم".

يجب أن نعترف بصراحة أن العديد من الناس، من أجل تحقيق الربح التجاري، على استعداد لرش الطعام ونقعه وتبييضه وغسله بالمواد الكيميائية. من السهل على الناس استيراد شحنات من أصل غير معروف، وحاويات طعام ذات رائحة كريهة، وإطلاق منتجات رديئة الجودة، وحتى سامة، في السوق.

لقد ترسخت في أذهان بعض الناس عقلية "من يمرض فمن يمرض" بيع الضمير من أجل مكاسب فورية وزرع المرض جريمة! ولكن ما دامت الجشع البشري موجودًا، فإن بعض الناس ما زالوا يزرعون الخضروات في أحواض منفصلة ويربون الخنازير في أقلام مختلفة. يُطلق على الطعام اسم نظيف، لكن المستهلكين ما زالوا قلقين بشأن ما إذا كان نظيفًا حقًا أم لا.

كل يوم، لا يزال المستهلكون يعانون من صداع في التمييز بين النظيف والقذر، واختيار المطاعم عندما تكون الأطعمة هنا وهناك مليئة بالمعلومات الصاخبة حول بقايا المواد الكيميائية والمكونات النشطة... لا أحد يجرؤ على التأكيد على أن الوجبات العائلية نظيفة تمامًا عندما لا نستطيع التحكم في كل شيء بأنفسنا!

وتستمر مخاوف المستهلكين في الارتفاع مع استمرار حدوث سلسلة من حالات التسمم الغذائي. إن رغبة الأطفال في الحصول على وجبات نظيفة أو وجبات خفيفة لذيذة وصحية في المدرسة تتطلب اتخاذ إجراءات صارمة من المجتمع بأكمله.

يقوم المزارعون بتغيير أساليب الزراعة، وعدم الإفراط في استخدام المبيدات الحشرية والأسمدة الكيميائية، واستبدالها بالزراعة العضوية. يقول التجار لا لحقن أو تشريب أو رش أو نقع المواد الكيميائية في الخضروات والفواكه والأغذية. هذه هي الطريقة لمنع العواقب طويلة المدى للمستهلكين!

إنشاء بيئة آمنة لتربية الماشية، وزراعة صحية، وأعمال تجارية حضارية للحفاظ على الصحة لنفسك ولكل من حولك. هذه هي الطريقة الوحيدة لخلق الأمان من الطعام.

لقد حان الوقت لكي لا نتهاون مع الأطعمة الملوثة لأن التأثيرات الضارة لا تقتصر على حالات التسمم هنا وهناك بل تشمل أيضًا جميع أنواع الأمراض في وقت لاحق. إجراءات التفتيش والتذكير والعقوبات الإدارية أصبحت فعلاً "محصنة"!

يجب التعامل بحزم وملاحقة كل من يستهتر بصحة وحياة الآخرين أمام القانون بإجراءات صارمة من قبل السلطات. وبالإضافة إلى ذلك، من الضروري تعزيز الدعاية والتثقيف والنداء إلى الضمير في كل منتج وكل بيت تجاري.

إن "الإشارة" إلى الأطعمة القذرة والخدع الغذائية، والتعامل بشكل صارم مع حالات التسمم العرضي أو المتعمد - هي الطريقة لتغيير المفاهيم حول الطعام النظيف حقًا.

[إعلان 2]
مصدر