إن الحرب ضد الطعام القذر تحدث كل يوم، وكل ساعة في كل وجبة عائلية، وكل غداء، وكل وجبة خفيفة أمام بوابة المدرسة. في كل مرة تقوم السلطات بشن حملة تفتيش على سلامة الأغذية، فإنها تخرج بأرقام صادمة حول الأغذية القذرة التي تهدد سلامة كل وجبة عائلية.
في كل مرة تبحث فيها الصحافة في مراقبة سلامة الأغذية، يتم الكشف عن انتهاكات خطيرة. تتزايد مخاوف المستهلكين مع تزايد خطر "التسمم".
يجب أن نعترف بصراحة أن العديد من الناس، من أجل تحقيق الربح التجاري، على استعداد لرش الطعام ونقعه وتبييضه وغسله بالمواد الكيميائية. من السهل استيراد شحنات من مصدر غير معروف، وحاويات طعام ذات رائحة كريهة، وتتسرب إلى السوق منتجات رديئة الجودة وحتى سامة.
لقد ترسخت فكرة "من يمرض فليمرض من يمرض" في أذهان بعض الناس. بيع الضمير من أجل الربح الفوري وزرع المرض جريمة! ولكن ما دام الجشع البشري موجودًا، فإن بعض الناس لا يزالون يزرعون الخضروات في أحواض منفصلة ويربون الخنازير في أقلام مختلفة. يُطلق على الطعام اسم نظيف، لكن المستهلكين ما زالوا يشعرون بالقلق بشأن ما إذا كان نظيفًا حقًا أم لا.
كل يوم، لا يزال المستهلكون يعانون من صداع في التمييز بين النظيف والقذر، واختيار المطاعم عندما تكون الأطعمة هنا وهناك مليئة بالمعلومات الضجيج حول بقايا المواد الكيميائية والمكونات النشطة... لا أحد يجرؤ على التأكيد على أن الوجبات العائلية نظيفة تمامًا عندما لا نستطيع التحكم في كل شيء بأنفسنا!
وتستمر مخاوف المستهلكين في الارتفاع مع استمرار حدوث سلسلة من حالات التسمم الغذائي. تتطلب رغبة الأطفال في الحصول على وجبات نظيفة أو وجبات خفيفة لذيذة وصحية في المدرسة اتخاذ إجراءات صارمة من المجتمع بأكمله.
يقوم المزارعون بتغيير أساليب الزراعة، وعدم الإفراط في استخدام المبيدات الحشرية والأسمدة الكيماوية، واستبدالها بالزراعة العضوية. يقول التجار لا لحقن أو تشريب أو رش أو نقع المواد الكيميائية في الخضروات والفواكه والأغذية. هذه هي الطريقة لتجنب العواقب طويلة المدى على المستهلكين!
إنشاء بيئة آمنة لتربية الماشية، وزراعة صحية، وأعمال تجارية متحضرة للحفاظ على الصحة لنفسك ولكل من حولك. هذه هي الطريقة الوحيدة لخلق الأمان من الطعام.
لقد حان الوقت لكي لا نتهاون مع الأطعمة القذرة لأن التأثيرات الضارة لا تقتصر على حالات التسمم هنا وهناك بل تشمل أيضا جميع أنواع الأمراض في وقت لاحق. إجراءات التفتيش والتذكير والعقوبات الإدارية أصبحت فعلاً «محصنة»!
من الضروري التعامل بحزم وملاحقة كل من يستهتر بصحة وحياة الآخرين أمام القانون بإجراءات صارمة من قبل السلطات. وبالإضافة إلى ذلك، من الضروري تعزيز الدعاية والتثقيف والنداء الضميري في كل منتج وكل بيت تجاري.
معًا، "الإشارة" إلى الأطعمة القذرة والخدع الغذائية، والتعامل بشكل صارم مع حالات التسمم العرضي أو المتعمد - هذه هي الطريقة لتغيير مفهوم الأطعمة النظيفة حقًا.
[إعلان رقم 2]
مصدر
تعليق (0)