| الاستثمار في مناطق زراعة قياسية يرفع قيمة صادرات البن صادرات البن تتخطى تدريجيا حاجز الـ 4 مليارات دولار |
أفادت بورصة السلع الفيتنامية (MXV) أنه في نهاية يوم التداول يوم 9 أكتوبر، انخفض سعر قهوة روبوستا بنسبة 1.44٪ أخرى، إلى أدنى مستوى منذ أبريل 2023. بدأت فيتنام في حصاد محصول القهوة الجديد، لذا فإن معنويات السوق أكثر إيجابية بشأن العرض، مما يفرض ضغوطاً على الأسعار.
 |
| انخفضت أسعار قهوة روبوستا بشكل طفيف |
منذ أوائل أكتوبر، بدأ المزارعون الفيتناميون في حصاد القهوة لموسم 2023/2024. وقد خلق الطقس الملائم والجاف خلال النهار ظروفاً مناسبة للمزارعين لتسريع عملية الحصاد. وتمثل هذه فرصة لمساعدة فيتنام على تعزيز الصادرات قريبًا، وتعويض النقص في العرض في الماضي جزئيًا. يتطلع سوق القهوة اليوم إلى البيانات الإحصائية لشهر سبتمبر الصادرة عن الإدارة العامة للجمارك لتقييم وضع صادرات القهوة لبلادنا في الفترة الماضية.
ورغم الانخفاض الحاد في أسعار روبوستا، شهدت أسعار أرابيكا جلسة تداول متقلبة وأغلقت دون تغيير عن السعر المرجعي. على الرغم من مواجهة مستوى مقاومة أدنى، فإن الوضع الإيجابي لصادرات القهوة في البرازيل منع الأسعار من الارتفاع في جلسة الأمس.
وبحسب الإحصائيات الأولية التي نشرتها جمعية مصدري القهوة البرازيلية (CECAFE) في الأيام الستة الأولى من شهر أكتوبر، فقد صدرت البرازيل 869,116 كيساً من القهوة بوزن 60 كجم، بزيادة قدرها 30% مقارنة بـ 666,533 كيساً في نفس الفترة من الشهر الماضي. ومن بينها، ظلت حبوب أرابيكا هي خط القهوة الذي تم الترويج له بواقع 759,355 كيس تم تصديرها خلال هذه الفترة، بزيادة قدرها 48% مقارنة بمستوى 512,161 كيس في الأيام الستة الأولى من سبتمبر.
وفي السوق المحلية، صباح اليوم، استمر سعر حبوب البن الأخضر في المرتفعات الوسطى والمقاطعات الجنوبية في الانخفاض بشكل حاد بمقدار 500 دونج للكيلوغرام، ليصل سعر شراء القهوة المحلي إلى 63200 - 63800 دونج للكيلوغرام. وبذلك، انخفضت أسعار القهوة المحلية بشكل حاد لمدة 7 أيام متتالية، مع انخفاض إجمالي تراكمي يصل إلى 3000 دونج/كيلوغرام.
وفيما يتعلق بصادرات فيتنام من القهوة، ووفقا لإحصائيات أولية من الإدارة العامة للجمارك، بلغت صادرات قهوة روبوستا في أغسطس 2023 حوالي 67.9 ألف طن، بقيمة 168.58 مليون دولار أمريكي، بانخفاض 30.9٪ في الحجم وانخفاض 14٪ في القيمة مقارنة بأغسطس 2022.
في الأشهر الثمانية الأولى من عام 2023، بلغ تصدير قهوة روبوستا - صنف القهوة الرئيسي في فيتنام - حوالي 1.07 مليون طن، بقيمة 2.29 مليار دولار أمريكي، بانخفاض 5.8٪ في الحجم، ولكن بزيادة 2.4٪ في القيمة عن نفس الفترة من العام الماضي. وعلى وجه الخصوص، انخفضت صادرات قهوة روبوستا إلى العديد من الأسواق، بما في ذلك: ألمانيا، إسبانيا، بلجيكا، المملكة المتحدة، الفلبين... وعلى العكس من ذلك، زادت صادرات قهوة روبوستا إلى العديد من الأسواق، بما في ذلك: إيطاليا، الولايات المتحدة الأمريكية، اليابان، روسيا...
 |
| تعد فيتنام واحدة من أكبر موردي القهوة في العالم. |
بالإضافة إلى قهوة روبوستا، تمتلك فيتنام مصدرًا للقهوة العربية المتخصصة عالية القيمة والوفيرة، والتي تتركز في سون لا، ولام دونج، وداك لاك... سون لا هي مقاطعة جبلية في شمال فيتنام، حيث تكون الظروف الطبيعية والتربة مواتية للغاية لزراعة قهوة أرابيكا. ومع ذلك، يتم تصدير قهوة سون لا بشكل أساسي في شكلها الخام، لذلك حتى الشعب الفيتنامي لا يعرف أن منطقة الشمال الغربي تحتوي على القهوة، وخاصة قهوة أرابيكا.
ولزيادة قيمة حبوب البن، استثمرت العديد من الشركات في المعالجة العميقة. على سبيل المثال، قامت شركة Detech Coffee Joint Stock Company ببناء منتجات معالجة عالية الجودة ومنتجات متخصصة يتم تصديرها بشكل غير مباشر ومباشر إلى أسواق الدول الأوروبية ونيوزيلندا والسوق الأمريكية وما إلى ذلك.
أو، تتعاون شركة "بيتش ثاو" التعاونية للقهوة (سون لا) مع 800 أسرة عرقية للتحول إلى زراعة القهوة المتخصصة، مع تعزيز الاستثمار في التكنولوجيا الأولية وتكنولوجيا المعالجة. في الوقت الحالي، وصلت صادرات التعاونية من القهوة المتخصصة إلى 97%، والكمية المتبقية مخصصة للاستخدام المحلي.
ومن خلال زراعة ومعالجة المحمص والمطحون، أصبحت منتجات التعاونية الآن مصدر دخل ثابت للمزارعين والتعاونية. في الوقت الحالي، يمكن أن يصل إنتاج قهوة أرابيكا المتخصصة للتصدير إلى 230,000 - 270,000/كيلوغرام، مما يجلب قيمة جيدة للمزارعين والتعاونيات.
[إعلان رقم 2]
رابط المصدر
تعليق (0)