ينصح خبراء الصحة بتناول الأطعمة التالية عند المرض، بحسب موقع Deseret News .
ثوم
يساعد الثوم الجسم على التعافي بسرعة عند المرض. كما أن له تأثيرات مضادة لنزلات البرد والإنفلونزا.
تقطيع الثوم قبل الأكل أفضل لصحتك.
وفقا للخبراء، الثوم الخام هو الأكثر فعالية. الثوم المطبوخ يفقد خصائصه الطبية. ومع ذلك، يمكنك الاحتفاظ بخصائص الثوم المفيدة عن طريق سحقه لمدة 10 دقائق قبل الطهي، وتقطيعه قبل تناوله، وزيادة كمية الثوم التي تستخدمها، وذلك وفقًا لموقع Healthline الصحي.
حساء الدجاج
يمكن أن يساعد حساء الدجاج على استعادة جهاز المناعة.
وقال البروفيسور كولبي تيمان، أستاذ التغذية في جامعة دايتون (الولايات المتحدة)، إن مرق الدجاج يوفر العديد من العناصر الغذائية، ويحسن الهضم، ويقلل أعراض المرض.
يمكن أن يساعد حساء الدجاج أيضًا على زيادة الشهية وامتصاص البروتين. ونتيجة لذلك، فإننا سوف نشعر بدرجة أقل بالغثيان والإسهال وآلام المعدة والقيء.
وبحسب تيمان، فإن مرق الدجاج يقلل من عدد خلايا الدم البيضاء التي تذهب إلى الأنسجة الملتهبة. ونتيجة لذلك، تنخفض أيضًا الأعراض التنفسية مثل احتقان الأنف والعطس والسعال.
الشاي الساخن
يساعد الشاي الساخن على تخفيف التهاب الحلق، وتنظيف الممرات الأنفية، وتخفيف المخاط في الجهاز التنفسي.
شرب الشاي الدافئ يساعد على تخفيف التهاب الحلق وتطهير الأنف
قالت تارا توماينو، أخصائية التغذية في الولايات المتحدة، إن الشاي يحتوي على مضادات أكسدة طبيعية تسمى الكاتيكين. أنها تحمي الخلايا من أضرار الجذور الحرة.
طعام حار
قالت طبيبة الأعصاب الأميركية فيديريكا جينوفيز إن الأطعمة الحارة لها نفس تأثير مسكنات الألم من خلال قمع مستقبلات الألم مؤقتا.
تقول جينوفيز إن الأطعمة الحارة يمكن أن تساعد في تخفيف التهاب الحلق. ومع ذلك، ينبغي للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي تجنب الأطعمة الحارة، لأنها قد تؤدي إلى تفاقم الأعراض.
الخضروات الخضراء
تحتوي الخضروات الخضراء على عناصر غذائية مهمة تساعد على تعزيز جهاز المناعة. تتضمن العناصر الغذائية الموجودة في الخضروات الخضراء مضادات الأكسدة، وفيتامين أ، وفيتامين ك، وفيتامين ج، والكالسيوم، والألياف، وحمض الفوليك، والمغنيسيوم، والحديد، والبوتاسيوم، وذلك وفقًا لموقع Healthline الصحي.
وفقًا لدراسة أجريت عام 2018، فإن البوليفينول الموجود في الخضروات الخضراء قد يساعد في تقليل الالتهاب والألم.
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)