| تبلغ حصة الأرز الفيتنامي 40% من السوق الصينية. أين علامات الاعتماد للأرز الفيتنامي عالي الجودة والقهوة الفيتنامية؟ |
عندما لا تستحق الفضائح كل هذا العناء
إلى جانب حجم الصادرات القياسي في 11 شهرًا من عام 2023 والذي بلغ 4.41 مليار دولار أمريكي، بزيادة 36.3٪، يواصل الأرز الفيتنامي تلقي أخبار جيدة عندما يتم تكريمه كـ "أفضل أرز في العالم".
 |
| بلغت صادرات الأرز في 11 شهرًا من عام 2023 4.41 مليار دولار |
وعلى وجه التحديد، في إطار مؤتمر التجارة العالمية للأرز الذي نظمته شركة Rice Trader في الفلبين، تفوق الأرز الفيتنامي على منافسيه وحصل على الجائزة الأولى لأفضل أرز في العالم. يعد هذا العنوان شهادة على البحث الاستباقي واختيار وإنشاء أصناف عالية الجودة والتسويق المنهجي للمؤسسات الفيتنامية.
وبناء على ذلك، شاركت ثلاث شركات فيتنامية في المؤتمر وأرسلت 6 عينات من الأرز للمشاركة في الجائزة. على وجه التحديد، أرسلت مؤسسة Ho Quang Tri الخاصة عينتين من الأرز ST24 وST25؛ أرسلت مجموعة Loc Troi عينتين من أرز LT28 و Nang Hoa 9، وأرسلت مجموعة ThaiBinh Seed عينتين من أرز TBR39-1 وأرز A Sao اللزج.
كان بإمكان فيتنام بأكملها أن تحتفل بهذا النصر معًا. ومع ذلك، مباشرة بعد نشر هذه المعلومات، كان هناك جدل حول ما إذا كان "الأرز الفيتنامي" أو "أرز ST25" هو الأفضل في العالم؟
وبسبب الجدل الدائر في فيتنام، اضطر المنظمون إلى الإعلان عن ذلك قبل ستة أشهر من الموعد المتوقع. وبناءً على ذلك، فإن صنف الأرز الذي حصل على جائزة أفضل أرز في العالم في عام 2023 هو أرز ST25 من فيتنام، الذي طورته شركة Ho Quang Tri Private Enterprise. وباستثناء ST25، لم ينجح أي نوع آخر من الأرز الفيتنامي في الوصول إلى المراكز الثلاثة الأولى النهائية، ولم يؤثر أي نوع آخر من الأرز على نتائج المنافسة.
لذا، بعد أسبوع من الجدل، أصبحت كل المعلومات واضحة. تم الإعلان عن فوز أرز ST25 بجائزة أفضل أرز في العالم في عام 2023 قبل الموعد المتوقع من قبل المنظمين: "نظرًا للمشاكل غير المتوقعة التي واجهناها، شعرنا بالحاجة إلى التدخل لحماية نزاهة الجائزة وتشجيع التميز الفردي الذي نقدره بشدة".
إن تكريمه كأفضل أرز في العالم يؤكد مرة أخرى جودة وسمعة الأرز الفيتنامي في السوق الدولية. القصة التي كان من المفترض أن تكون مصدر فرح لصناعة الأرز الفيتنامية تحولت إلى حادثة مؤسفة.
في واقع الأمر، هذه ليست المرة الأولى في فيتنام التي ينشأ فيها جدل حول صاحب أفضل أرز في العالم. في عام 2019، تسبب حفل الإعلان عن جائزة أفضل أرز في العالم من قبل The Rice Trader في إثارة ضجة أيضًا عندما كانت المعلومات غير متسقة حول ما إذا كان أفضل أرز هو ST24 أو ST25. وأعلن المنظمون بعد ذلك أن ST25 هو أفضل أرز في العالم.
في عام 2022، في مسابقة فيتنام للأرز اللذيذ، كانت هناك فضيحة أيضًا عندما اشتبه "والد" الصنف ST25 والصنف ST24 وطلب إعادة تقييم مصدر الأرز للوحدات المستخدمة في المنافسة لمعرفة ما إذا كان هناك أي استخدام لأرز أشخاص آخرين محمي بموجب الملكية الفكرية للمنافسة.
إلى قصة العلامة التجارية للأرز الفيتنامي
تحتفظ فيتنام حاليًا بـ 11 مجموعة من المنتجات الزراعية والغابات وصيد الأسماك بقيمة صادرات تبلغ مليار دولار أمريكي أو أكثر، منها 7 مجموعات من المنتجات بقيمة صادرات تزيد عن 3 مليارات دولار أمريكي.
وعلى الرغم من تحقيق أرقام مبيعات تصديرية مثيرة للإعجاب، فإن 80% من المنتجات الزراعية المصدرة لم تبني علامة تجارية بعد، ولا تمتلك شعارا أو ملصقًا خاصا بها، ولم تشارك بشكل كامل في سلسلة القيمة العالمية. يتم تصدير العديد من المنتجات وبيعها في الأسواق الأجنبية تحت علامات تجارية لا تملكها الشركات الفيتنامية.
من إجمالي 13 منتجًا زراعيًا وطنيًا رئيسيًا مسجلاً للحماية في فيتنام، يوجد منتجان فقط لديهما علامة تجارية معتمدة، بما في ذلك "الأرز الفيتنامي".
على الرغم من أن علامة شهادة الأرز الفيتنامية تحظى بالحماية محليًا وفي عدد من البلدان، إلا أنها لم تُمنح بعد لأي شركة لاستخدامها بسبب بعض المشاكل المتبقية.
والسبب هو أن الأساس القانوني لإدارة واستخدام علامات التصديق ليس كاملاً . كما أن التسجيل للحصول على الحماية في الخارج صعب أيضًا لسببين: عدم وجود رسوم التسجيل؛ بعض البلدان تقبل الحماية في شكل العلامات التجارية العادية فقط، وليس الحماية في شكل علامات التصديق.
يعد الافتقار إلى الاتصال قصة متأصلة في الشركات الفيتنامية. وقد أدى هذا إلى جعل الشركات الضعيفة بالفعل أكثر ضعفاً. إن مقولة الملياردير الأمريكي وارن بافيت "إذا أردت أن تذهب سريعاً فاذهب وحيداً، وإذا أردت أن تذهب بعيداً فاذهب مع الآخرين" أو المثل القائل "اشتر مع الأصدقاء وبع مع الشركاء" في كافة الأحوال والظروف لا تزال تحتفظ بأهميتها وقيمتها.
وعلق الخبير الزراعي هوانج ترونج ثوي قائلاً إن كل شركة تدخل المسابقة تأمل في الفوز بجائزة. وهذا ليس فقط لتأكيد العلامة التجارية للأرز للمؤسسة، بل هو أيضًا مسألة شرف للمؤسسة. ومع ذلك، في التجارة، يتعين على الشركات أيضًا أن تأخذ بعين الاعتبار التوازن بين "التداول" وتطوير السوق. لأنه فقط عندما نخلق ثقة العملاء، الثقة بالانضباط والأخلاق، عندها فقط سيكون السوق مستدامًا. ومن الواضح أن هذه الحادثة تركت "ندبة" غير مستحقة على صناعة تجارة الأرز الفيتنامية.
وفي إطار توجهها نحو جنوب شرق آسيا، تركز تايلاند أيضاً على بناء العلامات التجارية الوطنية للمنتجات الزراعية الرئيسية. تعطي الحكومة الأولوية للاستثمار في بناء وتطوير العلامات التجارية الوطنية في صناعة الأغذية. من العلامة التجارية الوطنية "تايلاند - مطبخ العالم" مع الرغبة في أن تصبح تايلاند "مطبخ" العالم، فإن معدل نمو صادرات الأغذية في هذا البلد هو رقم مثير للإعجاب للغاية بنسبة 10٪ سنويًا.
ويحتل الطعام التايلاندي حاليا المرتبة الرابعة (بعد إيطاليا وفرنسا والصين) من حيث الاعتراف بين رواد المطاعم في العالم، وهو ما يساهم أيضا بشكل كبير في تعزيز السياحة والتجارة في هذا البلد.
نجحت تايلاند، بفضل منتجاتها المحددة، في بناء علامات تجارية وطنية للمنتجات، وخاصة تلك التي تتميز بها. العلامة التجارية THAI'S RICE هي العلامة التجارية الوطنية لتايلاند المستخدمة في العديد من المنتجات مثل: Thai Hom Mali، Thai Pathumthani (منتجان في العلامة التجارية الوطنية للأرز).
العلامة التجارية الوطنية "أرز تايلاند" هي ضمان الحكومة التايلاندية لخصائص المنتج، بما في ذلك الجودة والأصل والتقاليد... للمستهلكين في جميع أنحاء العالم. يتم إدارة هذه العلامة التجارية من قبل إدارة التجارة الخارجية بوزارة التجارة.
تعمل تايلاند على بناء الوعي بالعلامة التجارية بناءً على سمعة الجودة وطعم الأرز التايلاندي في السوق والصورة العامة للأرز التايلاندي، مما يؤدي إلى تحسين جودة وتنوع الأرز للتميز عن المنافسين.
والأهم من ذلك، تعاونت الحكومة والقطاع الخاص لتعزيز جودة وطعم الأرز التايلاندي في السوق العالمية.
السؤال هو، ماذا سيحدث للمنتجات الزراعية والغابات والسمكية الأخرى؟ إذا كانت صناعة الأرز الفيتنامية لا تزال تحتفظ بعقلية "التجارة"، فهل يستطيع الأرز الفيتنامي أن يصل إلى أبعد مدى؟
[إعلان رقم 2]
رابط المصدر
تعليق (0)