[صورة] موسم التوت في فوك تو – فاكهة حلوة من الزراعة الخضراء

هانوي - تضفي أشعة الشمس في شهر أبريل إشراقة على حدائق الفراولة على طول نهر داي (منطقة فوك ثو، هانوي)، عندما تدخل مجموعات الفاكهة الممتلئة ذات اللون الأرجواني والأحمر موسم النضج. لا يضيف التوت إلى صورة الريف الهادئة فحسب، بل يفتح أيضًا قصة اتجاه زراعي أخضر يتشكل في هذه الأرض.

Báo Nhân dân•10/04/2025

[صورة] موسم التوت في فوك تو - ثمار حلوة من الزراعة الخضراء، الصورة 1

بعد ارتباطهم بمهنة تربية دودة القز التقليدية منذ حوالي 17 عامًا، تحول سكان بلدية هيب ثوان، مقاطعة فوك تو (سون تاي - هانوي) إلى زراعة التوت للحصول على الفاكهة، مما أدى إلى كفاءة اقتصادية واضحة.

[صورة] موسم التوت في فوك تو - ثمار حلوة من الزراعة الخضراء، الصورة 2

في الوقت الحالي، تمتلك بلدية هيب ثوان بأكملها ما يقرب من 6 هكتارات من التوت، مع حوالي 60 أسرة تزرع التوت بشكل مركز في قرى هيب ثوان 1 و2 و3؛ كل أسرة تزرع في المتوسط من 1 إلى 3 ساو.

[صورة] موسم التوت في فوك تو - ثمار حلوة من الزراعة الخضراء، الصورة 3

إن ميزة وجود أراضي ضفاف النهر والمناخ الملائم تساعد أشجار التوت على النمو بشكل جيد وإنتاج غلة مستقرة. هذا العام، وبفضل انخفاض الصقيع وهطول الأمطار المعتدلة، تحظى جودة الفاكهة بتقدير كبير، حيث يتراوح سعر الموسم المبكر في الحديقة من 15000 إلى 20000 دونج/كجم.

[صورة] موسم التوت في فوك تو - ثمار حلوة من الزراعة الخضراء، الصورة 4

الفراولة في موسم كامل في هيب ثوان (فوك ثو).

[صورة] موسم التوت في فوك تو - ثمار حلوة من الزراعة الخضراء، الصورة 5

قالت السيدة نجوين ثي تي، 75 عامًا (قرية هيب ثوان 2) إن عائلتها تملك أكثر من 4 أشجار من الفراولة المزروعة منذ أكثر من 10 سنوات. بدأت الحديقة في النضوج منذ 15 يومًا، وبيع منها حتى الآن حوالي 1.5 طن. ومن المتوقع أن يتم الحصاد خلال الشهر المقبل، حيث ستبلغ إيرادات المحصول نحو 50 مليون دونج.

[صورة] موسم التوت في فوك تو - ثمار حلوة من الزراعة الخضراء، الصورة 6

ولا يتوقف الأمر عند زراعة وبيع الفاكهة فحسب، بل تقوم العديد من الأسر أيضًا بتطوير نموذج "الحديقة البيئية". قال السيد نجوين فان لان (55 عامًا): "الرعاية الدقيقة قبل شهرين من الحصاد هي سرّ نجاح أشجار التوت في الإثمار، حيث تُدرّ أرباحًا تفوق 3-4 أضعاف أرباح زراعة الأرز. بالإضافة إلى بيع الفاكهة، يُساعد نموذج تجربة السياحة "الحديقة البيئية" عائلته على زيادة دخلها بنحو 20%".

[صورة] موسم التوت في فوك تو - ثمار حلوة من الزراعة الخضراء، الصورة 7

أشجار التوت التي تحظى بعناية جيدة تنشر ظلالها في حديقة السيد لان.

[صورة] موسم التوت في فوك تو - ثمار حلوة من الزراعة الخضراء، الصورة 8

يتم قطف الفراولة الطازجة مباشرة من الحدائق في هييب ثوان (فوك تو).

[صورة] موسم التوت في فوك تو - ثمار حلوة من الزراعة الخضراء، الصورة 9

كما أن سوق الفراولة في فوك تو يشهد نشاطًا كبيرًا. وقالت السيدة نجوين تي هاو، وهي تاجرة في سوق فوك ثو، إنها في بداية الموسم، يمكنها أن تستهلك ما يصل إلى 7 أطنان من الفراولة يوميًا من خلال نظام التجار المحليين.

[صورة] موسم التوت في فوك تو - ثمار حلوة من الزراعة الخضراء، الصورة رقم 10

في غضون ذلك، علّقت السيدة تو هوا فونغ (با في)، التي تعمل في مجال شراء التوت منذ ما يقرب من عشر سنوات، قائلةً: "يتميز توت فوك ثو بثماره الجميلة وطعمه الحلو، كما أنه سهل الحفظ، مما يجعله شائعًا جدًا في السوق. الطلب على هذا المنتج الزراعي مرتفع جدًا.

[صورة] موسم التوت في فوك تو - ثمار حلوة من الزراعة الخضراء، الصورة 11

لا يعد موسم الفراولة كل موسم حصاد فحسب، بل هو أيضًا موسم "ذهبي" لكل من المزارعين والتجار .

[صورة] موسم التوت في فوك تو - ثمار حلوة من الزراعة الخضراء، الصورة 12

بهدف تحقيق التنمية المستدامة، قامت العديد من الأسر في هييب ثوان بتطبيق الزراعة العضوية، والاستفادة من المنتجات الزراعية الثانوية، والسياحة التجريبية المجمعة لزيادة قيمة المنتج. لا توفر أشجار التوت الدخل فحسب، بل تصبح أيضًا جسرًا يربط الزراعة بالثقافة المحلية.

[صورة] موسم التوت في فوك تو - ثمار حلوة من الزراعة الخضراء، الصورة 13

بفضل إمكاناتها الكبيرة، تحتاج أشجار التوت في فوك تو إلى الاستثمار في بناء العلامة التجارية وتطبيق المؤشرات الجغرافية والمشاركة في سلسلة قيمة المنتجات الزراعية النظيفة. عند وضعه بشكل صحيح، يمكن أن يصبح التوت تخصصًا كاملاً في هانوي، مما يساهم في تعزيز تنمية الاقتصاد الريفي في اتجاه أخضر ومستدام.

المصدر: https://nhandan.vn/anh-mua-dau-tam-phuc-tho-trai-ngot-tu-nong-nghiep-xanh-post871471.html