في الأيام الأخيرة، كانت الحرارة شديدة، مما أدى إلى زيادة استهلاك الناس للعديد من أنواع الفواكه "المبردة" بشكل حاد.
عند التجول في الأسواق التقليدية في المحافظة، من السهل أن نرى أن الأكشاك تبيع مجموعة واسعة من الفواكه من حيث النوع والكمية. قالت السيدة نجوين ثي ثو - بائعة الفاكهة في شارع لي فان فان (حي فو ثوي): خلال الموسم الحار، يزداد الطلب على استهلاك الفاكهة، وأبرزها الحمضيات والعلامات التجارية مثل البرتقال، وبرتقال فينه، يليه البطيخ، واعتمادًا على النوع، تزداد القدرة الشرائية بنسبة 5-10٪.
يشتري العديد من الأشخاص الفاكهة كنوع من المرطبات.
جوز الهند الطازج من الفواكه التي يلجأ إليها الكثيرون لإرواء عطشهم. يتراوح سعره حاليًا بين 10,000 و13,000 دونج للحبة، إلا أن القدرة الشرائية لا تزال مرتفعة. وتشهد نقاط بيع جوز الهند الطازج في الأسواق التقليدية وشوارع ثو كوا هوان، ودانغ فان لان، وتو فان تو... ازدحامًا كبيرًا بالمشترين. قالت بائعة جوز الهند بالقرب من سوق فو ثوي (فان ثيت)، وهي منشغلة بتقطيع جوز الهند للزبائن لأخذه بعيدًا: "هذا الصباح فقط، باعت أكثر من 50 جوز هند، بسعر 13000 دونج/ثمرة بسبب الطلب المرتفع على المرطبات بين الناس". منذ شهر تقريبًا، نفدت جميع جوز الهند الذي نجلبه. عادةً ما يشتري الزبائن الذين يشترونه كمشروبات خفيفة الحامل كاملًا بسعر 8000 دونج للحبة، حسب الحجم، ويشترون جوز الهند منفردًا بسعر 13000 دونج للحبة.
لقد زاد عدد الزبائن في أكشاك الفاكهة.
بالإضافة إلى جوز الهند، فإن الفواكه المبردة الأخرى مثل البطيخ والبرتقال واليوسفي والجريب فروت والشمام... تباع أيضًا بشكل جيد، وقد زاد عدد الأشخاص الذين يشترون هذه الفاكهة بشكل حاد. والأكثر استهلاكاً هو البطيخ والفواكه الغنية بفيتامين سي مثل الليمون والجريب فروت وغيرها. وبحسب تجار الفاكهة، فإن موسم الفاكهة حالياً، لذا فإن كمية الفاكهة في الأسواق وفيرة ومتنوعة والأسعار مستقرة. سعر البطيخ هو 13000 - 15000 دونج/كجم، البرتقال 12000 - 15000 دونج/كجم، اليوسفي من 35000 - 40000 دونج/كجم، الكمثرى الجنوب أفريقية 90000 دونج/كجم، الأفوكادو 45000 - 60000/كجم.
وفي محلات الفاكهة المستوردة، ارتفع أيضًا عدد العملاء الذين يشترون الفاكهة. وقال صاحب متجر الفاكهة المستوردة في شارع تون دوك ثانغ (حي فو ثوي): على عكس كل عام، فإن كمية الفاكهة المستوردة القادمة إلى المتجر هذا الشهر دائمًا ما تكون مطلوبة بشدة بسبب الطلب المرتفع من العملاء، إلى جانب حقيقة أن سعر الفاكهة المستوردة جيد جدًا حاليًا، ولا يختلف كثيرًا عن الفاكهة المحلية. الفواكه الأكثر شعبية اليوم هي: البرتقال، اليوسفي، العنب، التفاح... من الولايات المتحدة وكوريا ونيوزيلندا وجنوب أفريقيا... بأسعار تتراوح من 70.000 إلى 190.000 دونج/كجم اعتمادًا على النوع. كمية البضائع المستهلكة في هذا الوقت جيدة جدًا، حيث يتم بيع البضائع المستوردة بمجرد وصولها. وبحسب قسم التسويق في سوبر ماركتي "كوب مارت" و"لوتي مارت"، ارتفع طلب العملاء على الخضار والفواكه، وخاصة الفواكه المبردة، في الآونة الأخيرة بنسبة 15-20% مقارنة ببداية الشهر أو الشهرين الماضيين. أسعار العديد من أنواع الفواكه والمنتجات الزراعية في محلات السوبر ماركت مستقرة حاليًا إلى حد كبير.
تحت أشعة الشمس الحارقة في هذا الموسم الحار، بالإضافة إلى أكشاك الفاكهة والمتاجر المزدحمة، تقوم المقاهي والمطاعم الموجودة على الأرصفة أيضًا بإعداد العديد من المشروبات المنعشة لخدمة العملاء. تحقق هذه النماذج دخلاً مرتفعًا جدًا لأصحاب المتاجر. ومن بين هذه المشروبات، لا يزال الشاي بالليمون، وشاي الخوخ، وشاي البرتقال، وعصير الفواكه... بأسعار معقولة، لذلك يفضلها الشباب وموظفو المكاتب. خلال الطقس الحار، تصبح حاجة الناس إلى العثور على الأطعمة والمشروبات للتبريد ملحة. ومع ذلك، يحتاج الناس إلى شراء الأطعمة والمشروبات من أماكن ذات سمعة طيبة لضمان نظافة الغذاء وسلامته.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)