باك بينه: 4 منتجات أخرى تحقق 3 نجوم من OCOP

قامت اللجنة الشعبية لمنطقة باك بينه للتو بتنظيم تقييم لتصنيف منتجات OCOP (منتج واحد لكل بلدية) في عام 2024.

وبناءً على ذلك، هناك 4 منتجات تم تقييمها وتصنيفها من قبل المجلس في إطار برنامج OCOP الخاص بالمنطقة، بما في ذلك: منتج Bau Trang U&Me السياحي لمالك الأعمال السيد فام فان ترونج، قرية هونغ لام، بلدية هوا ثانغ؛ منتج عش الطائر FATHI - الموضوع هو مشروع عش الطائر FATHI للأسرة المعيشية للسيدة Le Truc Quyen - قرية Thai Hoa، بلدية Hong Thai؛ منتج لحم البقر المجفف في الشمس من إنتاج هوو نهي - صاحب العمل هو السيد با هوو نهي - قرية بينه مينه، بلدية فان هوا ومجموعة الخزف سون هوا تشام من منزل لونغ ثي هوا في قرية بينه تيان، بلدية فان هيب.

يتم تصنيف المنتجات وتصنيفها.

وتعتبر هذه المنتجات ريفية نموذجية في المنطقة، مع التركيز على تحسين الجودة وتنويع التصاميم وضمان الظروف واللوائح المتعلقة بالمنشأ. وقد سلطت المنتجات المشاركة في التقييم والتصنيف الضوء على إمكانات وقوة مناطق المواد الخام واستخدام العمالة المحلية. من بينها، تم إنشاء منطقة باو ترانج يو آند مي السياحية في عام 2022. هنا، لا يمكن للزوار الاستمتاع بالجمال المهيب للرمال البيضاء فحسب، بل تتاح لهم أيضًا فرصة تجربة الأنشطة النموذجية في أرض باك بينه... على وجه الخصوص، منتج لحم البقر المجفف بالشمس هوو نهي من عائلة با هوو نهي التجارية - وهو تخصص بارز بفضل رائحته الغنية وطعمه اللذيذ، الناعم والمضغوط والحلو بشكل طبيعي. هذا المنتج مصنوع يدويا. يتم اختيار لحم البقر الطازج وتقطيعه إلى شرائح رقيقة، ثم تتبيله بعناية بالفلفل الأخضر والثوم والفلفل الحار والليمون ثم تجفيفه في الشمس...

منتج لحم البقر المجفف فان هوا.

وفقًا للجنة الشعبية لمنطقة باك بينه، وبناءً على التقييم التفصيلي وتسجيل كل محتوى ومعيار، اعترف مجلس تقييم وتصنيف منتجات OCOP في المنطقة بـ 4 منتجات سياحية من Bau Trang U&Me؛ عش الطائر فتحي؛ حصلت مجموعة لحم البقر المجفف Huu Nhi ومجموعة الخزف Son Hoa Cham على تصنيف 3 نجوم من OCOP على مستوى المنطقة. وفي الوقت نفسه، قدم المجلس أيضًا اقتراحات للمواضيع لتحرير واستكمال المحتويات والعناصر لإكمال ملف الاعتراف بمنتج OCOP قريبًا.

مجموعة سيراميك تشام سون هوا.

مجموعة فخار تشام سون هوا.

من خلال التقييم والتصنيف، نهدف إلى اكتشاف وتكريم المنتجات الزراعية ذات الجودة العالية والقيمة الاستخدامية العالية والإمكانات لتطوير الإنتاج على نطاق واسع. وهذا أيضًا هو الأساس لمواصلة استكمال الملف ونقله إلى مجلس تقييم وتصنيف المنتجات الإقليمي OCOP كأساس للمراجعة واتخاذ القرار بمنح النجوم للمنتجات. وبالتالي المساهمة في رفع مستوى المنتجات وقيمتها وقدرتها التنافسية في السوق. وهكذا، حتى الآن، في منطقة باك بينه، هناك 11 كيانًا يحقق منتجات OCOP.

ك. هانج

المصدر: https://baobinhthuan.com.vn/bac-binh-them-4-san-pham-dat-ocop-3-sao-126529.html