مزيد من الأخبار الجيدة لمحبي البيض

ابدأ يومك بأخبار الصحة، ويمكن للقراء أيضًا قراءة المزيد من المقالات: ما هي أفضل مدة لممارسة التمارين الرياضية لتقليل ضغط الدم المرتفع؟ ملحوظة عند شرب عصير البرتقال ؛ على مرضى السكري الحد من تناول الأرز الأبيض، فماذا يستبدلونه؟

بحث جديد يلقي الضوء على حقيقة تناول البيض وهل هو مفيد أم ضار؟

ألقى بحث جديد نُشر مؤخرًا في المجلة العلمية Nutrients الضوء على الحقيقة حول ما إذا كان تناول البيض مفيدًا أم سيئًا.

وبناءً على ذلك، فإن تناول البيض يزيد من العناصر الغذائية المفيدة دون أن يؤثر سلباً على أمراض القلب أو السكري.

تناول البيض يزيد من العناصر الغذائية المفيدة ولا يؤثر سلباً على أمراض القلب أو السكري

وقد درس العلماء هذه المسألة المثيرة للجدل لسنوات عديدة. يعتقد البعض أن تناول البيض يزيد من مستويات الكوليسترول السيئ LDL والعلامات الالتهابية المرتبطة بأمراض القلب والسكري، بينما يؤكد آخرون على فوائد تناول البيض بسبب كثافته الغذائية العالية.

والآن، فتحت الأبحاث الجديدة التي أجرتها الدكتورة كاثرين أندرسن، الأستاذة المشاركة في قسم علوم التغذية بجامعة كونيتيكت (الولايات المتحدة الأمريكية)، آفاقًا أوسع حول النتائج الغذائية لاستهلاك البيض.

أجرى الأستاذ المشارك أندرسن وزملاؤه دراسة أكثر شمولاً من الدراسات السابقة حول استهلاك البيض، مع التركيز على النتائج السريرية، والنظر في مجموعة متنوعة من المعايير الصحية التي يتم اختبارها عادة أثناء الفحوصات الصحية الروتينية.

قام الباحثون بمقارنة عدم تناول البيض مع تناول ثلاثة بياض بيض يوميًا وثلاث بيضات كاملة يوميًا. توصلت النتائج إلى أن تناول البيض يوميًا يزيد بشكل كبير من مستويات الكولين، وهو عنصر غذائي أساسي موجود في صفار البيض.

غالبًا ما يرتبط تناول الكولين بزيادة في أحد المستقلبات المسمى TMAO، والذي يرتبط بأمراض القلب. ولكن الجدير بالذكر أن النتائج هنا أظهرت أن مستويات ثلاثي ميثيل أمينو لم ترتفع لدى الأشخاص الذين تناولوا البيض يومياً، على الرغم من زيادة تناول الكولين. يمكن للقراء قراءة المزيد من هذا المقال على صفحة الصحة بتاريخ 2 يناير .

ما هي كمية التمارين الرياضية المناسبة لخفض ضغط الدم المرتفع؟

تشير الأبحاث الحديثة، المنشورة في المجلة الأمريكية للطب الوقائي، إلى أنه لحماية نفسك من ارتفاع ضغط الدم مع تقدمك في السن، يجب عليك الحفاظ على مستويات التمارين الرياضية من الطفولة وحتى منتصف العمر.

وأوضحت مؤلفة الدراسة وخبيرة علم الأوبئة كيرستن بيبينز دومينغو من جامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو (الولايات المتحدة الأمريكية): "أظهرت العديد من الدراسات أن ممارسة التمارين الرياضية تقلل من ضغط الدم. لكن الدراسة الجديدة تشير إلى أن "البدء في ممارسة التمارين الرياضية بين سن العشرين والخمسين، لمدة خمس ساعات أسبوعيا، قد يكون مهما بشكل خاص للوقاية من ارتفاع ضغط الدم".

تعتبر العشرينات من العمر وقتًا حاسمًا للتدخل لمنع ارتفاع ضغط الدم في منتصف العمر من خلال زيادة التمارين الرياضية.

وشملت الدراسة، التي أجراها علماء من جامعة كاليفورنيا، أكثر من 5100 مشارك، وتم متابعتهم لأكثر من 30 عاما.

وأظهرت النتائج أن مستويات التمارين الرياضية بشكل عام انخفضت، كما ارتفعت معدلات ارتفاع ضغط الدم بين سن 18 و40 عاما.

ويشير هذا إلى أن العشرينات من العمر هي الوقت المناسب للتدخل لمنع ارتفاع ضغط الدم في منتصف العمر من خلال زيادة التمارين الرياضية، كما يقول الباحثون.

وعلى وجه الخصوص، وجدت النتائج أن الأشخاص الذين مارسوا التمارين الرياضية بشكل معتدل لمدة 5 ساعات أسبوعيًا بدءًا من سن في سن العشرين، انخفض خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم بشكل كبير. الجزء التالي من هذه المقالة سيكون على صفحة الصحة بتاريخ 2 يناير.

ملاحظة عند شرب عصير البرتقال

يعد عصير البرتقال أحد عصائر الفاكهة الأكثر شعبية في جميع أنحاء العالم. ومع ذلك، أعطى بعض العلماء وخبراء الصحة بعض الملاحظات عند تناول البرتقال.

يتمتع عصير البرتقال بالفوائد الصحية المذهلة التالية:

يعد عصير البرتقال أحد عصائر الفاكهة الأكثر شعبية في جميع أنحاء العالم.

يعد عصير البرتقال مصدرًا مركّزًا لفيتامين C، الذي يتمتع بتأثيرات مضادة للأكسدة قوية ويعزز وظيفة المناعة. كوب واحد من عصير البرتقال (240 مل) يوفر ما يصل إلى 80% من احتياجاتك اليومية من فيتامين سي.

الوقاية من الأمراض المزمنة. يساهم الالتهاب المزمن في الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب وبعض أنواع السرطان.

يعد عصير البرتقال أيضًا مصدرًا رئيسيًا لمضادات الأكسدة، بما في ذلك الفلافونويد والكاروتينات وفيتامين سي. تشير الأبحاث إلى أن مضادات الأكسدة تساعد في الحفاظ على الصحة العامة، ومحاربة الأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب والسرطان والسكري.

قد يساعد في منع حصوات الكلى. يمكن لعصير البرتقال أن يزيد من درجة حموضة البول ويساعد في تقليل خطر الإصابة بحصوات الكلى.

وجدت دراسة أجريت على 194,095 شخصًا أن شرب عصير البرتقال يوميًا يقلل من خطر الإصابة بحصوات الكلى بنسبة 12%.

قد يحسن صحة القلب. تشير الأبحاث إلى أن تناول عصير البرتقال على المدى الطويل يقلل من مستويات الكوليسترول الكلي والكوليسترول السيئ LDL، بينما يزيد من مستويات الكوليسترول الجيد HDL، وبالتالي تحسين صحة القلب.

على الرغم من أن عصير البرتقال له العديد من الفوائد الصحية، إلا أنه يحتوي أيضًا على نسبة عالية من السعرات الحرارية ويؤثر على مستويات السكر في الدم.

عالية السعرات الحرارية. يعتبر عصير البرتقال سهل الشرب، لذا يميل الناس إلى شرب كمية أكبر من البرتقال بدلاً من تناول البرتقال كاملاً. علاوة على ذلك، وعلى عكس البرتقال الكامل، فإنه يفتقر إلى الألياف، مما يعني أنه أقل إشباعا وقد يؤدي إلى زيادة الوزن. ابدأ يومك بأخبار الصحة لرؤية المزيد من محتوى هذه المقالة!

رابط المصدر: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-them-tin-vui-cho-nhung-nguoi-thich-an-trung-185240101165800155.htm