في عام 2007، عندما وصلت حياة كريس والاس في لوس أنجلوس إلى طريق مسدود ولم يعد لديه ما يخسره، دعاه أحد الأصدقاء للانتقال إلى فيتنام للعمل كمستشار لمطعم فرنسي فيتنامي في مدينة هوشي منه. "قد يبدو الأمر غريبًا، لكن العيش في شبابي في فيتنام هو الشيء الذي أفتخر به أكثر في حياتي"، شارك السائح الأمريكي. فيما يلي ذكرياته عن رحلة قصيرة إلى هذا البلد عندما كان شابًا على Travel + Leisure.
لقد تم أيضًا تحرير ذكرياتي عن فيتنام بمرور الوقت. وكما لو كنت شخصًا بالغًا يعود إلى المدرسة الابتدائية ويجد أن كل شيء يبدو أصغر، فإن هذا البلد ليس تمامًا كما أتذكره. كل شيء أصبح أكثر حيوية ومليئا بالألوان.
هانوي - فيتنام في ذاكرة كريس والاس مليئة بعوامات الزهور الملونة
الصورة: تو فام
في رحلة عودتي، عملت مع وكالة السفر Remote Lands، التي حجزت لي غرفة في فندق Capella Hanoi، والتي شعرت بعد رحلة استغرقت 24 ساعة وكأنها واحة سحرية. يتميز الفندق بتصميم على طراز آرت ديكو الهندوسي الذي يعود تاريخه إلى ثلاثينيات القرن العشرين، مما جعل إقامتي فيه أشبه بالمغامرة. تم تسمية كل غرفة على اسم شخصية في الأوبرا، غرفتي هي سارة برنهارد.
على مشارف هانوي، تظهر مبانٍ جديدة مثل الفطر المغطى بالجص. ولكن في الحي القديم النابض بالحياة في المدينة، لا يبدو أن الأمور تغيرت كثيراً. تحيط أشجار البانيان والتين والجاكاراندا الأرجوانية بالمباني الاستعمارية ذات لون البطيخ، وتتألق بألوان أساسية وألوان الباستيل الزاهية لملابس المارة - مما يخلق مشهدًا جذابًا للشارع. كل ذلك، بالإضافة إلى كعك السمك والقهوة بالحليب، ساعدني في التغلب على إرهاق السفر. لقد كنت أشتهي هذه الأطعمة لسنوات عديدة - الأفضل في العالم، كما اعتقدت - وكنت أتناولها دون اعتدال.
التقيت بمديري القديم، مينه، الذي نشأ في هانوي، لتناول الغداء تحت أصوات المراوح الصاخبة في فندق سوفيتيل ليجند ميتروبول. أنا ومينه في نفس العمر، لذلك عندما وصل، فوجئت قليلاً عندما رأيت أنه لم يبدو وكأنه تقدم في السن يومًا واحدًا منذ أن التقيت به قبل 15 عامًا.
وعندما سألته عن رأيه في كيفية تغير فيتنام منذ أن عملنا معًا، قال على الفور إن الناس أصبحوا منشغلين في كسب وإنفاق المال.
مناظر سابا
الصورة: SG
عندما انتقلت إلى فيتنام، بدت لي بلدة سا با، القريبة من الحدود الصينية، بعيدة إلى حد لا يصدق. لكن الطريق السريع الجديد نجح في تقليص أوقات السفر إلى هذه الوجهة الشهيرة الواقعة في الشمال الغربي بشكل كبير.
ربما كان ذلك لأن الهواء كان أكثر نقاءً، لذلك بمجرد وصولي إلى سابا، كنت مليئًا بالإثارة. يرتدي شعب الهمونغ الأسود والداو الأحمر الذين يعيشون هنا أقمشة مطرزة بشكل جميل بأسلوب لن يكون غريبًا. وبينما كنا نسير في التلال خارج سابا، ضحكنا أنا وهؤلاء القرويين كثيراً، وتواصلنا من خلال مرشدنا السياحي، بينما كنت أحاول ألا أفكر في الفنادق الجديدة التي يتم بناؤها بوتيرة محمومة على ما يبدو، لتلبية احتياجات السياح المحليين والإقليميين والدوليين ــ على سلاسل الجبال القريبة.
بعد بضعة أيام، توجهنا جنوب هانوي، بالقرب من نينه بينه، التي كانت دائمًا على قائمة أمنياتي وحيث يوجد (حتى الآن) عدد قليل نسبيًا من الزوار الدوليين. في العاصمة القديمة هوا لو، يلتقط عدد من السياح المحليين صورًا ذاتية بالزي التقليدي أو داي أمام المعابد التي يعود تاريخها إلى القرن العاشر.
معبد بيتش دونج، الذي بُني في القرن الخامس عشر، خارج مدينة نينه بينه؛ مذبح صغير في مقهى في وسط مدينة هانوي
الصورة: كريس والاس
بعد انتقالي إلى فيتنام في عام 2007، عملت ما يقرب من 7 أيام في الأسبوع في الاستشارات الخاصة بالمطاعم، وإنشاء قوائم النبيذ، والمساعدة في تصميم الحانات وتدريب الموظفين، حتى بعد 6 أشهر من القيام بذلك، كدت أنهار. بمجرد افتتاح المطعم، شكرته على الفرصة وقدمت استقالتي.
تجولت في أنحاء البلاد وكتبت. وبعد بضعة أشهر، في نهاية إقامتي، انتقلت إلى مدينة هوي آن القديمة. إن العودة إلى هوي آن وبلدتها القديمة الساحرة، والتي يعود تاريخ بعضها إلى القرن الخامس عشر، تجلب معها قدرًا كبيرًا من الحنين إلى الماضي. عندما وصلت، كانت أزهار الجهنمية الصفراء الزاهية تزدهر، وكان ضوء الصيف الجميل يتلألأ على النهر وعلى المباني ذات الطراز الاستعماري الفرنسي. لا يزال هذا واحدًا من أكثر المناظر الخلابة التي أعرفها.
يخبرني الأصدقاء الذين ما زالوا يعيشون في المدينة بمدى تغير الأمور: تدفق المسافرين ذوي حقائب الظهر؛ منتجعات فاخرة جديدة تحيط بالشواطئ خلف أسوار من الأسلاك الشائكة؛ حقول الأرز تتقلص. ولكن عندما كنت أتجول في الأسواق القديمة في الصباح الباكر، شعرت وكأن الوقت لم يمر.
لحظة هدوء في وسط هوي آن؛ مكتبة منزل خاص في هوي آن
الصورة: كريس والاس
أتساءل عما إذا كنت أقوم أيضًا بتكرار ذكرياتي الخاصة، أو تكرارها، أو تحديثها، أو جعلها مختلطة. في عام 2007، تعمدت عدم إحضار كاميرا معي إلى فيتنام. اعتقدت أنه إذا لم أعتمد على الصور، فسوف يتعين علي أن أتعلم الكتابة بشكل جيد بما يكفي لنقل التجربة إلى الأشخاص في الوطن - الأشخاص الذين شعرت بالابتعاد عنهم كثيرًا في ذلك الوقت، في عالم ما قبل الهواتف الذكية. ومع ذلك، وبقدر ما كنت أشعر بالضياع والوحدة، فقد كانت هذه هي المرة الأخيرة التي أشعر فيها بالكمال والتكامل والحضور - قبل أن تجعل وسائل التواصل الاجتماعي مكاني في الزمان والمكان مؤقتًا، ويصبح تركيزي متذبذبًا مثل جهاز تلفزيون قديم.
بعد أسبوعين في فيتنام، وصلت أخيرًا إلى ما اعتقدت أنه موطني القديم. بفضل 15 عامًا من التطوير، أصبحت مدينة سايجون غير قابلة للتعرف عليها تقريبًا.
لقد أصبحت المدينة التي كنت أعرفها ذات يوم والتي كانت سريعة النمو كبيرة للغاية. تطغى مراكز التسوق العملاقة والمباني السكنية على القصور الاستعمارية. لقد أذهلني حجم المدينة. وبينما عندما كنت أصغر سناً كان هذا الشعور يدفعني لاستكشاف المدينة والتعرف عليها بأسرع ما يمكن، إلا أنني الآن أريد فقط الاختباء والاستلقاء بجانب حمام السباحة. مع ذلك، كنت أرغب في التقاط بعض الصور بجوار مسرح المدينة وحول سوق بن ثانه.
غروب الشمس في مدينة هوشي منه
الصورة: بوي فان هاي
ولكن بينما كنت جالساً في مقهى في شارع دونج كوي، على بعد مبنى واحد من مطعمي القديم، شعرت بثقل زائد. أفكر في رحلتي اليومية آنذاك، حيث كنت أضيع وسط صخب شوارع سايغون الصاخب، وأشعر وكأنني ذرة غبار في تيار الدراجات النارية المحموم الذي ينسكب على الأرصفة وكل سطح آخر يمكن عبوره، ويدور بلا نهاية في الغبار. أحاول أن أتذكر الصباحات التي قضيتها في مقهى آخر (تم استبداله الآن بسوبر ماركت صغير) حيث طلبت لفائف الربيع. أزور بار Q Bar الفاخر المضاء بالنيون أسفل دار الأوبرا أو أتجول في Ben Thanh لتناول بان بيو - كعكات صغيرة من دقيق الأرز مغطاة بجلد الخنزير المقرمش والروبيان المجفف. أتذكر الإثارة الشبابية التي سادت عقلي عندما كتبت في مذكراتي آنذاك، محاولاً توجيه نفسي نحو الأمور العميقة والظريفة...
في رحلة العودة هذه، استغرق الأمر مني يومًا أو يومين للتكيف مع سايغون، ولكن تدريجيًا، عاد الفضول والإثارة، وكسر الخوف، وبدأت أنظر إلى الوراء إلى هذه المدينة، التي ليست جديدة تمامًا. لقد استمتعت بالاستماع إلى الموسيقى القادمة من سلسلة مقاهي كاتينات وشعرت بالارتياح تقريبًا عندما رأيت أن ملهى Apocalypse Now الليلي المتهالك لا يزال موجودًا...
شوارع سايجون الصاخبة وشواطئ فيتنام الهادئة
الصورة: كريس والاس
كل شئ يتغير. نحن نتغير. أنا لست رجلاً محافظاً يصر على أن الأمور كانت أفضل قبل خمسة عشر عاماً، ولا أرغب أبداً في العودة إلى الشخص الذي كنت عليه عندما كان عمري تسعة وعشرين عاماً. لا يمكنك العودة إلى المنزل مرة أخرى، ولا يمكنك العودة إلى مكان أعظم مغامراتك في شبابك. لكن هذا يعني أن هناك الكثير مما يمكن رؤيته وتذوقه والكتابة عنه في هذه الأرض الجديدة...
ثانهين.فن
المصدر: https://thanhnien.vn/thanh-xuan-song-o-viet-nam-la-dieu-toi-tu-hao-nhat-trong-doi-18525031014571637.htm
تعليق (0)