بالنسبة لنهو ماي، وهي طالبة دولية في السنة الثانية تتخصص في صناعة المطاعم في ولاية بايرن في جمهورية ألمانيا الاتحادية، فإن رأس السنة القمرية الجديدة هو يوم مهم، ومناسبة لجميع أفراد الأسرة للتجمع معًا للترحيب بالعام الجديد مع التمنيات بالتوفيق والنجاح. "في جمهورية ألمانيا الاتحادية، لا توجد عطلة رأس السنة القمرية، لذلك ما زلنا نذهب إلى المدرسة والعمل. خلال فترات الاستراحة، سوف نتصل بالمنزل لنتمنى لعائلتنا وأصدقائنا عامًا جديدًا سعيدًا ونستخدم وقت استراحتنا لطهي الأطباق الفيتنامية معًا. وفي تلك الأوقات، يجتمع الجميع معًا للطهي والتحدث لتخفيف الحنين إلى الوطن، وأيضًا لطمأنة العائلة بأنه بغض النظر عن مكان وجودنا، لدينا دائمًا مواطنونا ولدينا دائمًا تيت"، كما شاركت نهو ماي.
بصرف النظر عن الحنين إلى الوطن، يستمتع كل طالب دولي بكل سعادة باللحظة التي يقضونها معًا.
أما بالنسبة لدو ترا جيانج، وهي طالبة دولية في السنة الثالثة تتخصص في أمن المعلومات في معهد موسكو للطاقة (الجامعة الوطنية للأبحاث في الاتحاد الروسي)، ففي كل مرة يأتي فيها تيت، غالبًا ما تتجمع ترا جيانج وزملاؤها الطلاب الدوليون في السوق لشراء المكونات اللازمة لصنع بان تشونغ. كما "يستعرض" الناس مهاراتهم في طبخ الأطباق الفيتنامية التقليدية مثل لحم الخنزير المطهو على نار هادئة، ولفائف الربيع المقلية... استعدادًا لوجبة ليلة رأس السنة والترحيب بالعام الجديد.
لا يزال رأس السنة القمرية بعيدًا عن المنزل مليئًا بكعكة تشونغ، وكعكة تيت، وكعكة جياي.
"في اللحظة التي اتصلت فيها بالمنزل لأتمنى لهم عامًا جديدًا سعيدًا ورأيت الجميع، افتقدت والدي كثيرًا، وأردت فقط العودة إلى فيتنام لاحتضانهما. لكن كلما زاد اشتياقي للوطن، زاد تصميمي على إكمال برنامجي الجامعي بشكل جيد حتى لا أخذل عائلتي"، كما اعترف ترا جيانج.
كما يدرس السيد تران كووك ثينه في السنة الثانية بمعهد موسكو للطاقة. وخلال ثماني سنوات من الدراسة في الخارج، أمضى سبع عطلات تيت بعيدًا عن الوطن. على الرغم من أنه يحتفل بعيد تيت بعيدًا عن منزله، إلا أن السيد ثينه لا يزال يرتب لفائف الربيع، والبان تشونغ، والمربى، والفواكه... بدقة كما هو الحال في فيتنام. "كل عام، تقوم وحدة الطلاب الدوليين في المدرسة بإعداد برنامج تيت ليجتمع الجميع ويتناولون الطعام ويتحدثون معًا. إن الاحتفال بعيد تيت بعيدًا عن الوطن بالنسبة للطلاب الدوليين هو مناسبة يشعرون فيها بالحنين إلى الوطن وأجواء تيت في وطنهم. بالنسبة للسيد ثينه، فإن رؤية عائلته تتمتع بصحة جيدة دائمًا هو أسعد شيء.
تنقل كعكات بان تشونغ وبان تيت المربعة والممتلئة مشاعر أولئك البعيدين عن الوطن.
وفي أرض أجنبية، ما زالوا يستعدون بعناية للاحتفال بعيد تيت التقليدي وفقًا للعادات والممارسات الفيتنامية. لا تزال هناك حفلات نهاية العام مع جميع أنواع الأطباق الفيتنامية، ولكن طعم تيت مختلف تمامًا. في قلب كل إنسان هناك مشاعر وذكريات يصعب تسميتها. ورغم أنهم لا يستطيعون العودة إلى ديارهم، فإن أولئك البعيدين عن ديارهم ما زالوا يساهمون في الحفاظ على الثقافة والهوية الفيتنامية وترويجها ونشرها بين الأصدقاء في مختلف أنحاء العالم. ورغم أن رأس السنة القمرية الجديدة بعيدة، إلا أنها لا تزال مليئة بالحب.
كان الاحتفال بعيد رأس السنة القمرية الصينية بعيدًا عن المنزل لمدة ثلاث سنوات تجربة عاطفية لا تُنسى بالنسبة لـ Le Thi Mai، وهي طالبة متخصصة في إدارة الأعمال في Seizu Senmon Gakko (اليابان). في كل مرة تتصل فيها بعائلتها عبر الفيديو لتتمنى لهم عامًا جديدًا سعيدًا، تصاب ماي بالعاطفة وتبكي، لكن يبدو أن هذا أصبح عادتها عندما تكون بعيدة عن المنزل.
حفل نهاية العام للطلاب الفيتناميين الذين يدرسون في الاتحاد الروسي بمناسبة السنة القمرية الجديدة 2022.
"في كل ليلة رأس سنة، أقوم بإجراء مكالمة فيديو إلى فيتنام، وأستمع إلى موسيقى تيت الصاخبة، والهتافات والتهاني، وأشعر بأجواء تيت من فيتنام... في كل مرة أبكي، ولكن يجب أن أرى الناس يحتفلون بتيت حتى أشعر بالراحة. لا تحتفل اليابان بالعام القمري الجديد مثل فيتنام، ولكن مدرستي لا تزال تمنح الطلاب الدوليين أسبوع إجازة. "لم أحصل قط على هذا العدد الكبير من أيام الإجازة بمناسبة رأس السنة القمرية الجديدة. أحتفل برأس السنة القمرية الجديدة لمدة يوم أو يومين فقط مع الأصدقاء وأذهب في نزهات ربيعية. وفي بقية الوقت أعمل بشكل إضافي لكسب المزيد من الدخل"، هكذا قالت لي ثي ماي.
يستمتع الطلاب الدوليون بالليلة الثقافية بمناسبة رأس السنة القمرية الجديدة 2019.
أما السيدة نجوين تو لام، فبعد أكثر من ثلاث سنوات من العمل في تايوان (الصين)، فإنها تشعر دائمًا بافتقاد ابنتها وأقاربها في الوطن. وخاصة أنه في كل مرة يأتي رأس السنة القمرية الجديدة، يبدو أن الحنين إلى الوطن يتضاعف. تفتقد السيدة لام الإثارة التي تشعر بها عندما تتسوق لشراء ديكورات المنزل، أو تشتري ملابس لابنتها، وتتذكر حفلات رأس السنة الجديدة... ولأنها بعيدة، لا تستطيع السيدة لام أن تنقل كل أفكارها ومشاعرها إلا من خلال المكالمات الهاتفية.
إن اللقاءات في المجتمعات الصغيرة تجعل تيت أقرب إلى الشباب.
"في ليلة رأس السنة الجديدة، اجتمعت أنا وأخواتي معًا في السكن لتناول الطعام والدردشة. لكن كل عام، بعد الجلوس لفترة من الوقت، يقف الجميع، ويقوم كل شخص في الزاوية بالاتصال بأقاربه في فيتنام. "استمرت المكالمات لساعات للاستفسار عن صحة الناس، وكيف كانوا يتسوقون ويحتفلون بعيد رأس السنة القمرية الجديدة، ولتمني سنة جديدة سعيدة لهم... وعلى الرغم من أن عيد رأس السنة القمرية مزين هنا كما هو الحال في فيتنام، إلا أنني لا أستطيع أن أشعر بأجواء عيد رأس السنة القمرية الجديدة إلا عندما أتصل بفيتنام وأتحدث مع أحبائي"، هكذا اعترفت لام.
بالنسبة لنهو ماي، وهي طالبة دولية في السنة الثانية تتخصص في صناعة المطاعم في ولاية بايرن في جمهورية ألمانيا الاتحادية، فإن رأس السنة القمرية الجديدة هو يوم مهم، ومناسبة لجميع أفراد الأسرة للتجمع معًا للترحيب بالعام الجديد مع التمنيات بالتوفيق والنجاح. "في جمهورية ألمانيا الاتحادية، لا توجد عطلة رأس السنة القمرية، لذلك ما زلنا نذهب إلى المدرسة والعمل. خلال فترات الاستراحة، سوف نتصل بالمنزل لنتمنى لعائلتنا وأصدقائنا عامًا جديدًا سعيدًا ونستخدم وقت استراحتنا لطهي الأطباق الفيتنامية معًا. وفي تلك الأوقات، يجتمع الجميع معًا للطهي والتحدث لتخفيف الحنين إلى الوطن، وأيضًا لطمأنة العائلة بأنه بغض النظر عن مكان وجودنا، لدينا دائمًا مواطنونا ولدينا دائمًا تيت"، كما شاركت نهو ماي. 
تعليق (0)