عادات غذائية يجب تجنبها لأنها مضرة بالصحة

[إعلان 1]

قال الطبيب المتخصص الثاني هوينه تان فو (وحدة العلاج النهاري، مستشفى جامعة الطب والصيدلة، مدينة هوشي منه - المرفق 3)، إنه خلال رأس السنة القمرية الجديدة، ووفقًا للتقاليد، ستقوم العديد من العائلات بإعداد الكثير من الطعام والفواكه والبيرة والنبيذ وما إلى ذلك على أمل الحصول على عام أكثر اكتمالاً وأفضل. إنها مناسبة رائعة للتجمع مع العائلة والاستمتاع بالطعام اللذيذ والتمتع بالأجواء المبهجة.

لكنها قد تكون أيضًا وقتًا يكون فيه الأشخاص عرضة لحالات صحية معينة بسبب عادات الأكل غير المنضبطة، مما يؤثر سلبًا على صحتهم.

فيما يلي بعض عادات الأكل التي يمكن أن تؤدي إلى خطر الإصابة بالأمراض و الأمور الضارة بالصحة والتي يجب علينا الانتباه لها خلال عطلة تيت هذه.

تناول الكثير من الأطعمة الدهنية والحارة والحامضة

يمكن أن تؤدي أطباق اللحوم الدهنية والأطعمة الدهنية والأطعمة المقلية إلى جعل وجبات تيت مملة، وتثقل كاهل الهضم، ويمكن أن تزيد من كمية الدهون غير الصحية في الجسم، وتزيد من نسبة الكوليسترول في الدم، مما قد يؤدي إلى مشاكل في القلب والأوعية الدموية. وقد تتكرر حالات أخرى مثل مرض الارتجاع المعدي المريئي والتهاب المعدة خلال موسم العطلات بسبب تناول الأطعمة الغنية بالدهون أو الحارة أو الحمضية.

Bác sĩ: Những thói quen ăn uống nên tránh vì gây hại cho sức khỏe- Ảnh 1. — إن تناول الكثير من الأطعمة المقلية والدهنية يمكن أن يشكل عبئًا على عملية الهضم.

الإفراط في تناول الأطعمة السكرية والحلويات والمشروبات الغازية والمشروبات الغازية

خلال تيت، يمتلئ كل منزل بالكعك والمربى والحلوى والمشروبات الغازية... وهي أطعمة تحتوي على نسبة عالية من السكر. إن تناول الكثير من هذه الأطعمة قد يسبب ارتفاعاً مفاجئاً في نسبة السكر في الدم بعد الأكل، مما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري، وهو أحد الأسباب الرئيسية لزيادة الوزن غير المنضبط والسمنة.

بالإضافة إلى ذلك، فإن هذه الأطعمة تجعل البكتيريا الضارة في تجويف الفم أكثر نشاطًا، مما يسبب تلف الأسنان، وخاصة عند الأطفال الصغار، مما يؤدي بسهولة إلى تسوس الأسنان.

تناول الأطعمة المالحة والمخللات والأطعمة المصنعة

تناول الأطعمة الغنية بالملح يمكن أن يسبب ارتفاع ضغط الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. لا ينبغي لكبار السن، والأشخاص المصابين بالسمنة، والأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية، وارتفاع ضغط الدم، وأمراض الكلى، وما إلى ذلك، تناول الكثير من الأطعمة المالحة، والأطعمة المخللة، والأطعمة المصنعة، ويجب أن يكون متوسط تناول الملح اليومي حوالي 5 جرام.

تحتوي الأطعمة المصنعة في كثير من الأحيان على كمية كبيرة من النترات والنتريت، والعديد من المواد الحافظة والمواد المضافة غير الصحية، مما يؤثر على الصحة والجهاز الهضمي.

تناول القليل من الخضروات الخضراء والألياف أو لا تتناولها على الإطلاق

في عطلة تيت، يقوم الناس في كثير من الأحيان بإعداد وجبة تحتوي فقط على اللحوم وقليل جدًا من الخضروات أو حتى ينسون الخضروات. تحتوي الخضروات الخضراء على كمية كبيرة من العناصر الغذائية الأساسية للجسم مثل الفيتامينات والمعادن والألياف. تناول الكثير من الخضروات الخضراء والألياف يساعد على الحد من امتصاص الدهون. إن عدم الحصول على كمية كافية من الخضراوات الخضراء والألياف في النظام الغذائي يؤدي إلى نقص العناصر الغذائية في الجسم، مما قد يؤثر على عملية الهضم ويسبب مشاكل معوية ويزيد من خطر الإصابة بالإمساك.

Bác sĩ: Những thói quen ăn uống nên tránh vì gây hại cho sức khỏe- Ảnh 2. — تناول كميات كبيرة من اللحوم وقليل من الخضروات يزيد من خطر الإصابة بالإمساك.

شرب الكثير من الكحول واستخدام القهوة والمشروبات الغازية التي تحتوي على الكافيين بشكل مفرط

يعد شرب البيرة والمشروبات الغازية للاحتفال بعيد تيت جزءًا قديمًا من الثقافة الفيتنامية. ومع ذلك، يجب علينا استخدامه باعتدال، وعدم الإفراط في استخدامه، واستخدام المنتجات ذات المصادر الواضحة إذا أردنا حماية صحتنا وتجنب التسمم. الإفراط في تناول المنشطات يمكن أن يكون له آثار سلبية على أعضاء الجسم، وخاصة الكبد، ويسبب اضطرابات نفسية، والجنون، مما قد يؤدي إلى فقدان السيطرة أثناء القيادة، وحتى التسمم الكحولي الذي يهدد الحياة.

اشرب كمية أقل من الماء

عدم شرب كمية كافية من الماء يجعل الجسم يشعر بالتعب والجفاف والصداع والدوار وإبطاء عملية التمثيل الغذائي ويمكن أن يؤثر على عمل الجهاز القلبي الوعائي والكلى والكبد... لذلك لا تنسى شرب حوالي 2 لتر من الماء يوميًا للعناية بصحتك جيدًا خلال العطلات.

[إعلان 2]
رابط المصدر