يعتبر البطيخ المر من الخضروات الفريدة من نوعها، ويستخدم على نطاق واسع في كل من الطب والغذاء. تنمو نباتات القرع المر في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية، بما في ذلك آسيا وأفريقيا وأمريكا الجنوبية ومنطقة البحر الكاريبي.
يقول علماء أمريكيون إن البطيخ المر غني بالفيتامينات والمعادن، وله خصائص مضادة للبكتيريا ومضادات الأكسدة. يستخدم البطيخ المر للوقاية ودعم علاج الأمراض مثل مرض السكري والسرطان والقرحة والإمساك...
توضيح
تشير الأبحاث من بنغلاديش إلى أن البطيخ المر يحتوي على مركبات تساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم وخفض مستويات الدهون في الدم.
قام علماء من جامعة ناريسوان (تايلاند) بمراقبة الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 الذين تناولوا 2000 ملغ من البطيخ المر يوميًا لمدة 4 أسابيع وكان لديهم مستويات سكر في الدم أقل من خط الأساس. وتوصل الباحثون إلى أن البطيخ المر يحتوي على مواد تعمل على قمع الشهية وخفض مستويات السكر في الدم، وتعمل بشكل مشابه للأنسولين.
وتوصلت دراسة نيجيرية أخرى إلى أن تناول أوراق القرع المر (5-20% من النظام الغذائي) يمكن أن يخفض أيضًا مستويات السكر في الدم.
3 استخدامات رائعة للقرع المر لمرضى السكري
التحكم في نسبة السكر في الدم
من فوائد المر على مرض السكري أنه يعمل على خفض مستوى السكر في الدم والتحكم بمستويات السكر في الدم بشكل ثابت. تشتمل المكونات النشطة المضادة للسكري في البطيخ المر على مادتي شارانتي وفيسين، والتي تساعد على خفض نسبة السكر في الدم. يعمل بولي ببتيد-ب بشكل مشابه للأنسولين، حيث يحول سكر الدم إلى طاقة، مما يقلل من نسبة الجلوكوز في الدم.
الوقاية من مضاعفات مرض السكري
يتمتع البطيخ المر بتأثير يمنع المضاعفات الشائعة لدى مرضى السكري مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسمنة. يساعد على تقليل تراكم الكوليسترول في الشرايين، مما يقلل من خطر الإصابة بمضاعفات القلب والأوعية الدموية. يساعد المحتوى العالي من الألياف الموجود في البطيخ المر على منع السمنة، مما يساعد مرضى السكري على التحكم في وزنهم بشكل أفضل.
زيادة المقاومة لمرضى السكر
بالإضافة إلى التحكم بمستويات السكر في الدم والوقاية من المضاعفات، فإن تأثير المر على مرض السكري هو توفير العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة. على سبيل المثال، فهو غني بفيتامين C، وفيتامين A، وحمض الفوليك، والبوتاسيوم، والزنك، والحديد، والألياف. فيتامين C يعزز المناعة ويساعد في الشفاء. فيتامين أ يحسن البصر. يدعم حمض الفوليك نمو الخلايا الصحي. يعتبر البوتاسيوم والزنك والحديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم.
توضيح
ما هي كمية البطيخ المر الكافية لمرضى السكر؟
يعتبر تناول البطيخ المر طريقة رائعة للتحكم في مستويات السكر في الدم. لكن بحسب الأطباء لا يجب علينا أن نتناولها كثيراً بل يجب أن نتناولها في الصباح فقط ولا نتناولها إلا مرة أو مرتين في الأسبوع.
يمكن استخدام القرع المر في أشكال عديدة ومختلفة، بما في ذلك شكله الطازج، أو العصير، أو الشاي، أو المكملات الغذائية. يمكنك تناول حوالي 50-100 مل من عصير البطيخ المر (عصير، عصير سموثي) أو ما لا يزيد عن ثمرة صغيرة واحدة في اليوم.
ومع ذلك، إذا كنت تستخدم مكملات المر (أقراص، مسحوق، سائل)، استخدم الجرعة التي وصفها لك الطبيب لتجنب تفاعلات الأدوية والآثار الجانبية.
يجب على مرضى السكري مراقبة مستويات السكر في الدم عن كثب عند استخدام المر، وذلك لمنع المر من التفاعل مع الأدوية التي تخفض نسبة السكر في الدم. لا ينبغي للنساء الحوامل استخدام المر لأنه قد يزيد من خطر النزيف والانقباضات والإجهاض.
مرضى السكر الذين يستخدمون البطيخ المر إذا ظهرت عليهم هذه الأعراض يجب عليهم التوقف فوراً
حتى الآن، لم يتم اعتماد البطيخ المر طبياً كعلاج لمرض السكري. لذلك، يجب عليك إضافة البطيخ المر إلى وجباتك فقط كجزء من نظام غذائي صحي. لا يجب عليك استخدام المر كمكمل غذائي دون استشارة طبيبك.
لا ينبغي لمرضى السكر فقط، بل يجب على الأشخاص الأصحاء أيضًا عدم تناول البطيخ المر بشكل مستمر لأنه قد يسبب آثارًا جانبية ويؤثر على الأدوية الأخرى التي يستخدمها المريض.
بعض المخاطر والمضاعفات عند تناول الكثير من المر تشمل: الإسهال، والتقيؤ، والنزيف المهبلي، وانخفاض خطير في سكر الدم إذا تم استخدامه مع الأنسولين، وتلف الكبد وفقر الدم... لذلك، عند استخدام المر، إذا ظهرت لديك هذه العلامات، عليك التوقف فورًا.
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-benh-tieu-duong-dung-muop-dang-the-nao-hieu-qua-nhat-172240510105545826.htm
تعليق (0)