تشير الأبحاث المنشورة في المجلة الطبية BMJ Medicine إلى أنه بإمكانك تجنب مشكلتين صحيتين كبيرتين بمجرد تناول فنجان القهوة الصباحي.
قام فريق بحثي من كلية كارولينسكا للطب (السويد) بالتعاون مع جامعة بريستول وإمبريال كوليدج لندن (المملكة المتحدة) باستخدام بيانات من حوالي 10 آلاف شخص تم جمعها من قواعد البيانات الجينية الموجودة، مع التركيز على المتغيرات المرتبطة بمعدل تحلل الكافيين.
وأراد الباحثون تحديد العلاقة بين مستويات الكافيين في الدم والسمنة ومرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب والأوعية الدموية، بحسب ما ذكره موقع Science Alert.
وتوصلت النتائج إلى أن ارتفاع تركيزات الكافيين في الدم ارتبط بانخفاض مؤشر كتلة الجسم (BMI) وإجمالي كتلة الدهون في الجسم.
علاوة على ذلك، ترتبط مستويات الكافيين المرتفعة في الدم بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
وقد قدر المؤلفون أن حوالي نصف تأثير الكافيين في تقليل مخاطر الإصابة بالسكري كان بسبب انخفاض مؤشر كتلة الجسم.
وبالتالي، فإن شرب القهوة غير المحلاة قد يكون إجراءً محتملاً للمساعدة في تقليل مستويات الدهون في الجسم والوقاية من مرض السكري.
وأظهرت دراسات سابقة أن استهلاك الكافيين باعتدال يؤدي إلى تحسين صحة القلب وانخفاض مؤشر كتلة الجسم. وتضيف هذه الدراسة المزيد من المعرفة حول تأثيرات القهوة على الجسم.
وأظهرت تجارب صغيرة قصيرة الأمد أن تناول الكافيين يؤدي إلى فقدان الوزن وفقدان كتلة الدهون، لكن الباحثين أوضحوا أن التأثيرات طويلة الأمد لتناول الكافيين غير معروفة. وهكذا، ونظراً للانتشار الواسع للقهوة في جميع أنحاء العالم، فإن حتى التأثيرات الأيضية الصغيرة للكافيين قد يكون لها آثار صحية مهمة.
يوضح الباحثون أن السبب وراء قيام الكافيين بهذا الشيء المذهل هو أنه يزيد من توليد الحرارة وأكسدة الدهون (تحويل الدهون إلى طاقة) في الجسم، وكلاهما يلعب دورًا مهمًا في عملية التمثيل الغذائي بشكل عام.
وخلص الباحثون إلى أن ارتفاع مستويات الكافيين في الدم قد يقلل من السمنة وخطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد النتائج، وفقًا لموقع Science Alert.
يقول الخبراء إن شرب 2-3 أكواب من القهوة يومياً يمكن أن يساعدك على العيش لفترة أطول، لذا عليك الحد من كمية السكر المضاف، ويفضل القهوة السوداء بدون سكر.
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-2-van-de-suc-khoe-co-the-tranh-duoc-nho-tach-ca-phe-sang-18525020518022447.htm
تعليق (0)