(QNO) - ترأس السيد نجوين شوان فو - نائب مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية، صباح اليوم، 10 يناير، مؤتمراً لمراجعة إدارة جودة المواد الزراعية وسلامة الغذاء للمنتجات الزراعية والغابات ومصايد الأسماك في عام 2023 ونشر المهام الرئيسية في عام 2024.
وبحسب تقييم وزارة الزراعة والتنمية الريفية، ففي عام 2023، تم توزيع إدارة الدولة لسلامة الغذاء في القطاع الزراعي وتمت لامركزيتها من المحافظة إلى البلديات والأحياء والبلدات. إن فريق المسؤولين والموظفين المدنيين الذين يديرون جودة المواد الزراعية وسلامة الأغذية للمنتجات الزراعية والغابات والسمكية يلبي بشكل أساسي المتطلبات المهنية، مما يحسن تدريجياً فعالية إدارة الدولة.
لقد ساعد العمل الدعائي الذي يتم في العديد من المجالات المنتجين والشركات والمستهلكين على إدراك أهمية استخدام الغذاء الآمن وفهم الآثار الضارة للغذاء غير الآمن. التدريب على نشر القانون؛ يتم تنظيم وتنفيذ عمليات التفتيش والفحص لمنشآت الإنتاج والتجارة للمواد الزراعية وسلامة الأغذية وتربية الأحياء المائية لضمان الالتزام بالخطة الموضوعة.
ومع ذلك، لا تزال هناك العديد من القيود في المواد الزراعية وسلامة الأغذية للمنتجات الزراعية والغابات ومصايد الأسماك. إن نظام الإنتاج الزراعي صغير ومجزأ، مع وجود عدد قليل من المجالات المتخصصة، وبالتالي فإن الإدارة صعبة. إن مرافق الإنتاج والتجهيز والمعالجة الأولية في الزراعة والغابات ومصايد الأسماك هي في الغالب أسر صغيرة الحجم، وغالبًا ما تتوقف أو تغير مواقع الإنتاج، مما يسبب صعوبات في الإدارة.
لا يزال هناك عدد كبير من الناس الذين لا يدركون تمامًا سلامة الغذاء، مثل استخدام المنتجات الحيوانية ذات المنشأ غير المعروف، والتي لا تحمل علامات مراقبة الذبح/طوابع النظافة البيطرية، وبالتالي فإن استهلاك المنتجات وفقًا لسلسلة سلامة الغذاء لا يزال يواجه العديد من الصعوبات.
وفي ختام المؤتمر، قال السيد نجوين شوان فو إنه سيوصي اللجنة الشعبية الإقليمية بإصدار خطة لضمان سلامة الغذاء في عام 2024 وتنفيذ مشروع "ضمان جودة المنتجات الزراعية والغابات ومصايد الأسماك في الفترة 2021-2030" في المقاطعة. مواصلة التنسيق مع الجهات ذات الصلة لتعزيز وتعبئة إنتاج وتجارة المنتجات الزراعية والأغذية عالية الجودة والآمنة من أجل الصحة العامة والتنمية المستدامة. التركيز على فحص وتفتيش جودة المواد الزراعية وسلامة الأغذية للمنتجات الزراعية والغابات والسمكية...
مصدر
تعليق (0)