"عاصمة زراعة الفراولة" في مقاطعة سون لا تقع في بلدية كو نوي (منطقة ماي سون، مقاطعة سون لا). تتمتع بلدية كو نوي بحدائق فراولة لا نهاية لها، ومحصول كبير جدًا من الفراولة، ولكن هناك عدد قليل جدًا من أكشاك بيع الفراولة بالتجزئة على طول الطريق. لماذا هذا؟
مقطع فيديو: المزارعون في بلدية كو نوي، منطقة ماي سون، مقاطعة سون لا، يحصلون على أرباح كبيرة من زراعة الفراولة. مقطع فيديو: كيو تام.
يتم حصاد الفراولة Son La في الصباح، وتعبئتها في الظهيرة، ولا يمكن قطع الثمار في الوقت المناسب للبيع.
تكتظ بلدية كو نوي (منطقة ماي سون، مقاطعة سون لا) بحدائق الفراولة الخضراء هذا الموسم. يتم تكديس كل صف من أشجار التوت بشكل مرتفع ومستقيم ومغطى بقماش مشمع نظيف.
حول جذور الفراولة تتدلى ثمار كبيرة وصغيرة، خضراء وناضجة، كل فاكهة تبدو ممتلئة الجسم وملفتة للنظر. تنمو الفراولة من نوع كو نوي في ظروف مناخية وتربة مناسبة، وهي مشهورة بجودتها ونكهتها اللذيذة.
في حديقة الفراولة تويت لونغ (بلدية كو نوي، منطقة ماي سون، مقاطعة سون لا)، السيد لو فان لونغ - صاحب الحديقة - مشغول بقطف الفراولة.
قال السيد لونج: في الأيام المشمسة، وفي غضون ساعات قليلة، ستتحول الفراولة إلى اللون الأحمر الفاتح، وستكون ذات رائحة حلوة، ويمكن حصادها على الفور.
بسبب شحن العديد من الطلبيات إلى أماكن بعيدة، ليس فقط إلى المحافظات المجاورة ولكن أيضًا إلى المدينة. هوشي منه، علينا أن نحسب حتى بعد 2-3 أيام من النقل، تظل الفاكهة لذيذة.
تنتشر حدائق الفراولة الخضراء المورقة على نطاق واسع في بلدة كو نوي، مقاطعة ماي سون، مقاطعة سون لا. الصورة: كيو تام.
من أجل حصاد الفراولة في الوقت المناسب، يراقب السيد لونج توقعات الطقس يوميًا. في الأيام المشمسة، عندما لا يزال الندى معلقًا على أوراق التوت، يكون السيد لونج وزوجته مشغولين بالخروج إلى الحديقة للحصاد.
بحلول وقت الظهيرة، عندما تكون الشمس فوق الأفق، يتم نقل السلال المملوءة بالفراولة الناضجة إلى المنزل. وفي فترة ما بعد الظهر، قامت عائلته بتغليف العشرات من صناديق الفراولة بعناية، استعدادًا لتوزيعها على وكلاء التجزئة في العديد من المحافظات والمدن في جميع أنحاء البلاد.
"تملك عائلتي أكثر من هكتارين من الفراولة، لذلك خلال موسم الذروة مثل هذا، يستغرق الحصاد والتعبئة والعناية بالنباتات يومًا كاملاً. ويتم شراء الفراولة المقطوفة أيضًا من قبل الوكيل. "ناهيك عن الطلبات عبر الإنترنت، ففي بعض الأحيان لا نستطيع جمعها في الوقت المناسب لبيعها، وبالتالي لا نستطيع فتح المزيد من أكشاك البيع بالتجزئة"، كما قال السيد لونج.
لا يمكن حصاد الفراولة Son La في الوقت المناسب للبيع، فيشتريها الوكلاء مباشرة من الحديقة. الصورة: كيو تام.
في كشك بيع الفراولة في تقاطع كو نوي، تختار السيدة تران فونج، من مدينة سون لا، مقاطعة سون لا، شراء صناديق من الفراولة الطازجة لإحضارها إلى المنزل كهدايا.
قالت السيدة فونج: أحب الفراولة في كو نوي. وفي بعض الأحيان عندما تتاح لي الفرصة للقدوم إلى هنا، أتوقف لشراء الفراولة لعائلتي وأصدقائي. في كل عام، هناك العديد من أكشاك البيع بالتجزئة على طول هذا الطريق. لكن هذا العام أصبح عدد الأكشاك التجارية أقل، ولحسن الحظ لا تزال هناك الفراولة التي يمكن شراؤها كهدايا.
لا يتم استهلاك الحدائق الخاصة والصغيرة فقط، بل أيضًا التعاونيات في بلدية كو نوي، بشكل أساسي من خلال وسطاء.
قال السيد نجوين فان نام، مدير تعاونية شوان كيو للفراولة: تضم التعاونية حاليًا 18 عضوًا بمساحة إجمالية قدرها 50 هكتارًا من الفراولة. منذ عام 2018، تتم زراعة كامل مساحة زراعة الفراولة في التعاونية وفقًا لمعايير VietGAP، بإنتاج يبلغ 1000 طن / سنة.
تتمتع فراولة سون لا بشعبية كبيرة بسبب نكهتها اللذيذة ومظهرها الجميل. الصورة: كيو تام.
ويتم استهلاك منتجات الفراولة التعاونية حاليًا في محلات السوبر ماركت المحلية وتصديرها إلى العديد من الدول الأوروبية.
منذ بداية الموسم، قامت التعاونية بحصاد حوالي 100 طن لتزويد محلات السوبر ماركت في هانوي ومدينة هوشي منه، بسعر 250 ألف - 300 ألف دونج للكيلوغرام. تتمتع الفراولة في سون لا بجودة لذيذة بشكل خاص ويتم استهلاكها دائمًا بقوة من قبل العملاء في محلات السوبر ماركت الكبيرة في جميع أنحاء البلاد. في بعض الأحيان يتم بيع البضائع المباعة لمحلات السوبر ماركت والعملاء الكبار، فمن أين يمكننا الحصول على البضائع لبيعها لعملاء التجزئة؟
"الفراولة من Son La" تطغى على "السلع العادية"
تتمتع منطقة سون لا بمزايا من حيث المناخ والأرض حيث من المتوقع أن تصل المساحة الإجمالية لزراعة الفراولة في عام 2024 - 2025 إلى أكثر من 700 هكتار؛ ومن المتوقع أن يبلغ الإنتاج 9300 طن، معظمها في منطقة ماي سون، ويين تشاو، وبلدة موك تشاو. حيث تضم منطقة ماي سون أكثر من 550 هكتارًا من مساحة زراعة الفراولة، مع إنتاج حصاد يصل إلى 7500 طن.
الفراولة VIP (الفراولة الإمبراطور) أكبر من الفراولة متوسطة الحجم بمقدار 2-3 مرات... تصوير: كيو تام.
... فقط 10-15 حبة فراولة / صندوق 500 جرام. الصورة: كيو تام.
بعد الحصاد، تنقسم الفراولة إلى 5 أنواع رئيسية حسب الحجم: VIP، كبير، متوسط، رخامي، وصغير. هذا العام، وبسبب الاختلاف الكبير في درجات الحرارة اليومية، فإن الفراولة في بلدية كو نوي، منطقة ماي سون، تحمل فاكهة VIP أكثر من الفراولة العادية، كما أن النكهة لذيذة أكثر.
مقارنة بالفراولة متوسطة الحجم، فإن الفراولة VIP أكبر حجمًا بمقدار 2-3 مرات؛ مستديرة، ممتلئة، عصيرية، طعمها حلو وحامض، لذيذة. يجب أن تنمو نباتات الفراولة جيدًا وتحصل على التغذية الكافية منذ بداية الموسم لإنتاج العديد من دفعات VIP. صندوق من الفراولة VIP (المعروفة أيضًا باسم فراولة الإمبراطور) يزن 500 جرام ويحتوي على 10-15 فاكهة، ويصل سعره في بداية الموسم إلى 500 - 800 ألف دونج/1 كجم. حتى في منتصف الموسم كما هو الحال الآن، لا يزال السعر يتقلب بين 150,000 - 250,000 دونج/صندوق.
لقد طبقت العديد من الحدائق الخاصة والمزارع الصغيرة والتعاونيات في بلدية كو نوي بمنطقة ماي سون نماذج زراعة الفراولة عالية التقنية بجرأة لتحسين جودة الفراولة في منطقة سون لا. الصورة: كيو تام.
السيد لو فان كونغ، أحد المزارعين في بلدية كو نوي، لم يتمكن من إخفاء سعادته: "خلال خمس سنوات من زراعة الفراولة، هذه هي السنة الأولى التي تحصد فيها حديقتي هذا العدد الكبير من الفراولة المميزة".
وبحسب السيد خونج، على الرغم من أن إنتاج هذا العام انخفض مقارنة بالأعوام السابقة، إلا أن نسبة الفراولة المميزة في المقابل مرتفعة وسعر البيع أعلى بكثير أيضًا. "في بداية الموسم، كان سعر كل حبة فراولة VIP يعادل سعر وعاء من حساء الفو، كنت أشعر بالخجل الشديد من تناولها. وقال السيد كونغ مبتسما: "الآن أصبح السعر "أكثر ليونة"، لكن الفراولة المميزة لا تزال مطلوبة من قبل العملاء ويتم الطلب عليها باستمرار".
ولزيادة إنتاج الفراولة المميزة، تعلم السيد خونج بشكل استباقي المزيد من تقنيات الرعاية على الإنترنت. استثمرت عائلته بجرأة في نظام الري بالتنقيط، وهو نظام ري أوتوماتيكي لحديقة الفراولة التي تبلغ مساحتها 6000 متر مربع.
منذ فبراير 2025، انطلقت فراولة Son La مع الخطوط الجوية الفيتنامية، حيث تخدم العملاء على الرحلات الداخلية والدولية. الصورة: كيو تام.
وبفضل محصول الفراولة هذا العام، من المتوقع أن تكسب عائلته مليارات الدونغ، حيث "تحتفظ" بربح صافٍ يتجاوز 400 مليون دونج. ويواصل توسيع نطاق استهلاكه من خلال الترويج وبيع الفراولة على مواقع التواصل الاجتماعي مثل فيسبوك وزالو من خلال صفحاته الشخصية والعائلية.
مثل السيد كونغ، لتحسين جودة الفراولة في سون لا، قامت العديد من الحدائق الخاصة والمزارع الصغيرة والتعاونيات في بلدية كو نوي ومنطقة ماي سون بتطبيق نماذج زراعة الفراولة عالية التقنية بجرأة: البيوت الزجاجية، والزراعة المائية، والري بالتنقيط ... وتشكيل مناطق متخصصة بمشاركة مئات الأسر.
تحظى فراولة ماي سون، سون لا، بشعبية كبيرة في السوق ويتم استهلاكها في العديد من محلات السوبر ماركت الكبيرة في المحافظات والمدن. في فبراير 2025، انطلقت شركة "سون لا" لإنتاج الفراولة بالتعاون مع الخطوط الجوية الفيتنامية، حيث تقدم خدماتها للعملاء على الرحلات الداخلية والدولية.
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://danviet.vn/mot-xa-o-son-la-trong-la-liet-dau-tay-thu-qua-giau-vitamin-c-cha-thay-ban-le-vay-da-ban-di-dau-20250306160056881.htm
تعليق (0)