ما معنى طبق اللحم المطهو الذي يتم تقديمه عادة خلال تيت؟

[إعلان 1]

استقبل عام التنين الجديد 2024 مع أحد أو كل هذه التقاليد الطهوية التي يقال إنها تجلب الحظ السعيد في العام الجديد. جرب بعض البازلاء ذات العين السوداء للحصول على الرخاء، أو العنب للحصول على الحظ السعيد، أو المعكرونة الطويلة للحصول على الحظ السعيد في العام المقبل، وفقًا لموقع Parade .

طعام محظوظ في يوم رأس السنة الجديدة

بازلاء سوداء العينين

يقال إن هذه الفاصوليا، مثل العملات المعدنية، تجلب الرخاء في العام الجديد، وكثيراً ما يتم تناولها في طبق تقليدي من جنوب أمريكا يسمى Hoppin' John.

في بعض العائلات، قبل الاستمتاع بهذا الطبق التقليدي، يقوم الأطفال بأداء لعبة القفز على المربعات حول الطاولة.

خبز الزبدة

يُعرف يوم رأس السنة الجديدة في أيرلندا أيضًا باسم يوم الخبز والزبدة. يقول التقليد أن وضع الخبز والزبدة خارج الباب الأمامي يرمز إلى أن الأسرة لن تعاني من الجوع في العام المقبل.

العنب/الزبيب

Món thịt kho thường có trong ngày tết mang ý nghĩa gì?- Ảnh 1. — إن تناول 12 حبة عنب أو زبيب قبل منتصف الليل مباشرة سوف يجلب الحظ السعيد طوال الأشهر الـ12 من العام.

تقول التقاليد في إسبانيا أن تناول 12 حبة عنب أو زبيب قبل منتصف الليل (حبة واحدة لكل رنين من رنين الساعة) سيجلب الحظ السعيد طوال أشهر السنة الـ12، ولكن يجب تناول كل الـ12 حبة قبل الرنين الأخير من رنين الساعة!

الخضروات الخضراء

بسبب لونها الزمردي العميق، يقال أن الخضروات ذات اللون الأخضر الداكن مثل الكرنب والسبانخ والكرنب الأخضر تجلب الثروة والصحة لأولئك الذين يستمتعون بتناولها في وقت مبكر وغالباً في العام الجديد.

يقال أيضًا أن تزيين أطباق الفاصوليا أو اللحوم بالبقدونس يساعد على طرد الأرواح الشريرة.

لحم خنزير

Món thịt kho thường có trong ngày tết mang ý nghĩa gì?- Ảnh 2. — يعد لحم الخنزير من الأطباق الشعبية التي يستمتع بها كثير من الناس على أمل الترحيب بالتحديات والمغامرات التي تنتظرهم في العام المقبل.

جرب لحم الخنزير المطهو! وبما أن الخنازير تتجه إلى الأمام أثناء البحث عن الطعام (على عكس الأبقار التي تقف ساكنة أو الدجاج الذي يخدش إلى الخلف)، فإن الكثيرين يستمتعون بلحم الخنزير على أمل الترحيب بالتحديات والمغامرات التي تنتظرهم في العام المقبل.

المعكرونة الطويلة

المعكرونة المقلية هي رمز لطول العمر في الثقافة الآسيوية، ويعتقد أنها تجلب الصحة والحظ السعيد في العام الجديد. يقال أن أولئك الذين يستطيعون تناول معكرونة طويلة واحدة على الأقل دون مضغها أو كسرها هم الذين يعيشون أطول ويكونون أكثر حظًا!

العدس

Món thịt kho thường có trong ngày tết mang ý nghĩa gì?- Ảnh 3. — شوربة العدس

تبدو العدس مثل العملات المعدنية الصغيرة، وتعد عادة الاستمتاع بالعدس في يوم رأس السنة الجديدة تقليدًا إيطاليًا شعبيًا - يُعتقد أنه يجلب الثروة.

خبز الذرة

يُعد هذا الخبز اللذيذ ذو اللون البني الذهبي شائعًا في جنوب الولايات المتحدة. بسبب لونه المشابه للون الأصفر، يستمتع بهذا الخبز تقليديا أولئك الذين يتمنون عاما مزدهرا.

طبق دائري

من المعتاد الاستمتاع بالكعك والبسكويت والفواكه المستديرة مثل اليوسفي في يوم رأس السنة الجديدة لأن شكلها يشير إلى أن العام الماضي قد انتهى وأن العام الجديد يعد ببداية جديدة.