فيما يلي، سيقدم لك موقع Healthline الأمريكي المتخصص في أخبار الصحة بعض النصائح عند استخدام الميكروويف.
يعد الطهي باستخدام الميكروويف مريحًا لأنه بسيط وسريع.
نصائح لتجنب الإشعاعات الصادرة من أفران الميكروويف
تنتج أفران الميكروويف إشعاعات تمامًا مثل الإشعاع الصادر من الهواتف المحمولة. ومع ذلك، تم تصميم أفران الميكروويف لمنع الإشعاع من الهروب. سيعمل الدرع المعدني والشاشة الموجودة على الباب على منع الإشعاع من الهروب، وبالتالي لن يكون هناك أي خطر من الضرر.
ولضمان السلامة، يجب عدم ضغط وجهك على الباب وإبقاء رأسك بعيدًا عن الفرن بمسافة لا تقل عن 30 سم. كلما زادت المسافة، كلما قلت الإشعاعات، وفقًا لموقع Healthline .
تأكد أيضًا من أن الميكروويف في حالة جيدة. إذا كان الفرن قديمًا جدًا أو مكسورًا أو لا يغلق الباب بشكل صحيح، فاستبدله بآخر جديد.
نصائح لإعادة تسخين الطعام
من الضروري تحريك أو تدوير الطعام في الميكروويف لتعزيز التسخين المتساوي وتقليل خطر تناول الأطعمة النيئة، بحسب صحيفة تايمز أوف إنديا.
استخدم الميكروويف مع منصة دوارة لضمان تسخين الطعام بالتساوي وبشكل كافٍ لقتل الجراثيم.
بالإضافة إلى ذلك، لا تستخدمي حاويات بلاستيكية لتسخين الطعام في الميكروويف إلا إذا كانت الحاوية تحمل علامة آمنة للاستخدام في الميكروويف. بشكل عام، لا يُنصح مطلقًا باستخدام الحاويات البلاستيكية لتخزين الأطعمة الساخنة.
إذا اتبعت نصائح السلامة المذكورة أعلاه، فسيكون الميكروويف في الواقع طريقة فعالة للطهي. لأن بعض الأدلة العلمية تشير إلى أنها قادرة على الاحتفاظ بالعناصر الغذائية في الطعام بشكل أفضل من طرق الطهي الأخرى مثل القلي أو السلق.
[إعلان رقم 2]
رابط المصدر
تعليق (0)