"عسل OCOP" للمخضرم مينه تشيوان

لقد تم ذكر أمثلة المحاربين القدامى الذين حققوا أداءً جيدًا في مجال الأعمال على مر السنين كثيرًا. ومع ذلك، فإن أعضاء جمعية تربية النحل التعاونية لجمع العسل في القرية رقم 5، بلدية مينه كوان، منطقة تران ين، هم مثال نموذجي على وجود شغف مختلف دائمًا، وهو تطوير منتجات العسل الوطنية التي تحتوي على أكياس من العسل لتصبح منتج OCOP ذو 3 نجوم في منطقة Tran Yen.

تحدث المحارب المخضرم هوانغ ثي لان مع قادة جمعية الخدمة المدنية في منطقة تران ين، ببلدة مينه كوان، حول العملية الفنية لتربية النحل.

بصفته ضابطًا كان يعمل في مصنع Z183، بعد تقاعده، قام CCB Hoang Thi Lan في بلدة Minh Quan بتطوير نموذج لتربية النحل من أجل العسل لزيادة الدخل. تسعى جاهدة للتعلم من الخبرة وتطبيق العملية التقنية الصحيحة، من خلال تربية 120 مستعمرة نحل بالطريقة التقليدية، وتقوم السيدة لان بجمع حوالي 1000 لتر من العسل سنويًا، وبعد خصم تكاليف الاستثمار، تحقق إيرادات استيراد تزيد عن 100 مليون دونج فيتنامي.

لتحقيق الكفاءة الاقتصادية لتربية النحل، قام بنك التعمير الصينى هوانغ ثي لان بتعبئة أعضاء بنك التعمير الصينى في القرى والبلديات لإنشاء مجموعة تعاونية لتربية النحل من أجل العسل. تعمل المجموعة التعاونية بفعالية، بحلول عام 2021، وستتطور إلى تعاونية (تعاونية) تضم 9 أعضاء مشاركين؛ من بينها، معظمها من نوع CCB الذي يقوم بتربية 300 مستعمرة نحل.

بفضل إنتاج العسل الكبير والجودة الجيدة، نجحت التعاونية في تسجيل وبناء منتج عسل Minh Quan المعترف به باعتباره يفي بمعايير OCOP ذات 3 نجوم. قال CCB Hoang Thi Lan - مدير تعاونية تربية النحل للعسل: "تقوم عائلتي بتربية النحل بالطريقة التقليدية منذ عام 2006، وهي هواية وتزيد أيضًا من دخل الأسرة بشكل جيد. وبعد تأسيسها في التعاونية، وجدت أن الأعضاء يدعمون بعضهم البعض بشكل جيد للغاية، كما أن الكفاءة وإنتاج العسل جيد جدًا أيضًا، ومع ذلك، إذا كنت ترغب في بيع الكثير للسوق، فيجب أن يكون لديك علامة تجارية، لذلك اقترحنا على الحكومة تسجيل الحقوق على جميع المستويات. لبناء المنتجات OCOP ومن عام 2022 حتى الآن، تم الاعتراف بمنتجات العسل لدينا باعتبارها تلبي معايير OCOP 3 نجوم."

لتلبية معايير منتج OCOP من فئة 3 نجوم، يتوافق عسل Minh Quan مع اللوائح المتعلقة بالإنتاج والتعبئة والتصميم. ولذلك، تم استبدال لترات العسل المعبأة في زجاجات بلاستيكية بدائية بلترات من العسل النقي في عبوات زجاجية، ذات عبوات وملصقات واضحة، وتمت زيادة قيمة المنتج أعلى من ذي قبل. المنتجات الرئيسية لشركة Minh Quan Honey هي عسل زهرة اللونجان وعسل الزهور البرية؛ نكهة لذيذة ولون ذهبي وتماسك. بمجرد تجفيف العسل النقي، يمكن الحفاظ عليه لفترة طويلة.

مع الاعتراف بالمنتجات التي تلبي معايير OCOP من فئة 3 نجوم، أصبحت قيمة منتجات العسل التابعة لجمعية Minh Quan Commune Beekeeping Cooperative أعلى بشكل متزايد من ذي قبل ويتم بيعها حاليًا بأسعار تتراوح بين 280 - 300 ألف دونج فيتنامي في الشهر، مما يحقق دخلًا ثابتًا 8 - 10 مليون دونج فيتنامي شهريًا لأعضاء التعاونية. ومع ذلك، فإن تأثير العاصفة الأخيرة رقم 3 قد تسبب في أضرار جسيمة للتعاونية، ولكن مع روح وجودة جنود العم هو الذين لم يستسلموا للصعوبات، تبذل السيدة لان وأعضاء التعاونية جهودًا لاستعادة الإنتاج للحفاظ على العلامة التجارية لمنتج Minh Quan Honey والحفاظ عليها.

صرح CCB Vuong Anh Tu - عضو الجمعية التعاونية لتربية نحل العسل: "تسببت العاصفة رقم 3 في خسارة تعاونيتنا المكونة من 6 أعضاء 187/300 مستعمرة نحل. والصعوبة التي يواجهها إخواننا هي مصدر البذور، فإذا نفدت السلالة، فإن البعض ومع ذلك، مع تصميم الجنود، وخاصة تشجيع المدير هوانغ ثي لان في الوقت المناسب، ركز الجميع على مساعدة بعضهم البعض في السلالة والإمدادات معًا اشترى كل عضو متضرر معًا 30 مستعمرة ويستمر في مضاعفتها. حتى الآن، أعادت التعاونية بناء 300 مستعمرة.

لقد حقق نموذج تربية نحل العسل في جمعية Minh Quan Commune Beekeeping Cooperative كفاءة اقتصادية مناسبة للظروف الطبيعية المحلية. يمكن تعديل نطاق الزراعة بسهولة ومرونة وفقًا لظروف الإنتاج لكل أسرة. لزيادة قيمة إنتاج تربية النحل، تواصل بلدية مينه تشيوان تعبئة الناس وأعضاء المجتمع المدني في تعاونيات تربية النحل نحو الزراعة المكثفة، وتطبيق التقدم العلمي والتقني على الإنتاج، وفي الوقت نفسه، دعم الاتصال واستهلاك المنتج.

إنهم ليسوا مثاليين في التنمية الاقتصادية فحسب، بل إن الموظفين في تعاونية تربية النحل لجمع العسل هم أيضًا دائمًا في طليعة حركات وأنشطة جمعية CCB والمحلية، ويحظون باحترام الجميع. لسنوات عديدة، تولى بنك التعمير الصينى هوانغ ثي لان أيضًا مسؤولية سكرتير الحزب ورئيس لجنة العمل الأمامي للقرية 5؛ وفي الوقت نفسه، فهو ممثل مجلس الشعب لبلدية مينه تشيوان.

قال السيد تران مانه هاي - رئيس جمعية Minh Quan Commune CCB: "إن أعضاء CCB في تعاونية تربية نحل العسل ليسوا فقط أعضاء مثاليين في حركات مضاهاة الجمعية، ولكنهم أيضًا مثال ساطع على الإرادة، والتصميم على التفوق في العمل هو تحظى بتقدير كبير من قبل جمعيات CCB على جميع المستويات، كما أن أعضاء التعاونيات على استعداد دائمًا لتبادل الخبرات مع العديد من الأعضاء الآخرين الذين يرغبون في تربية النحل من أجل العسل، مما يستحق أن يكونوا مثالًا نموذجيًا للأعضاء في وقت السلم يتعلم الآخرون والناس ويتبعون."

فو دونغ

المصدر: https://www.baoyenbai.com.vn/12/344779/Mat-111ng-OCOP-cua-cuu-chien-binh-Minh-Quan.aspx