وعلى الرغم من أن التعاونيات في منطقة هاي لانغ شهدت في الآونة الأخيرة تغيرات إيجابية من حيث الكم والنوع، مما ساهم بشكل كبير في التنمية الاجتماعية والاقتصادية الشاملة للمنطقة. لكن العمليات العملية تظهر أن هذا النموذج الاقتصادي الجماعي لا يزال يواجه العديد من الصعوبات، وأن تطوره لا يتناسب مع إمكانيات ومزايا المحلية. ومن ثم، هناك حاجة إلى المزيد من سياسات الدعم للتعاونيات حتى تتمكن من التطور بشكل أكثر استدامة.
النضال من أجل إيجاد طريقة للحفاظ على الدرنات
بمساحة حوالي 30 هكتارًا من الأراضي المخصصة لزراعة النيم، وبإنتاجية تتراوح بين 16 و18 طنًا من النباتات الطازجة/هكتار، تبنى مجلس الإدارة وأعضاء تعاونية ديان خانه، بلدية هاي دونغ، فكرة بناء علامة تجارية للنيم الطازج لتصبح تخصصًا محليًا. ومع ذلك، تكافح التعاونية منذ سنوات عديدة الآن لإيجاد طرق للحفاظ على الدرنات.
ميدان الرمي في بلدية هاي دونج - الصورة: LT
أشار السيد هوانج هاي، مدير تعاونية ديان خانه، إلى أن وقت حصاد الدرنات يكون في حوالي شهر يونيو من كل عام (يتم حصاد الدرنات فقط في العام). ومع ذلك، ظل الحفاظ على القلقاس لفترة طويلة تحديًا للسكان المحليين. عادة، خلال موسم الحصاد، يكون سعر الكسافا منخفضًا، ولكن بسبب صعوبة حفظه، لا يتم تخزينه وانتظار ارتفاع السعر، وبمجرد انتهاء الحصاد، يبيعه السكان المحليون بالكامل.
لذلك، عندما يرتفع سعر هذا النبات، لا يوجد ما يمكن بيعه، وبالتالي فإن القيمة الاقتصادية لهذا النبات ليست كما هو متوقع. وإزاء هذا الأمر، استفادت التعاونية من الدعم المقدم من مشروع تحديث الغابات والمرونة الساحلية (مشروع FMCR) في كوانج تري لبناء منشأتين للتخزين البارد للحفظ والتخزين بسعة 100 متر مكعب . تم الانتهاء من بناء المستودع في أوائل عام 2024 ولكن لم يتم تشغيله بعد لأنه لم يتم العثور على درجة الحرارة المناسبة للتخزين.
في البداية، صمم المشروع درجة حرارة 15 درجة مئوية لحفظ الدرنات، إلا أنه لم ينجح عند تنفيذه. "لا تقم بتخزين البطاطس في درجات حرارة تحت الصفر لأن إذابة الثلج سيجعلها طرية ولن تكون جودتها مضمونة بعد الآن. أحضر أحد أعضاء التعاونية الدرنات إلى هانوي لاختبارها في التخزين. وبعد ثلاثة أشهر من إخراجها، تبين أن 50% من المنتجات كانت سوداء اللون وتالفة. كما قامت التعاونية بشراء ثلاجة لتجربة طرق الحفظ. قم بتخزين الدرنات في درجة حرارة 10 مئوية لمدة شهر وسوف تنبت مثل براعم الفاصوليا.
طلبنا المزيد من المعلومات من المركز الإقليمي للبحوث ونقل التكنولوجيا والابتكار، وعلمنا أن موظفي المركز يقومون بمشروع بحثي حول عملية الحفاظ على البطاطا الصينية، والذي اقترح العديد من مستويات درجات الحرارة من 12 درجة إلى 2 درجة، ومعدل إنبات البطاطا الصينية حوالي 5٪... ومن المتوقع أن يكتمل المشروع في حوالي أكتوبر من هذا العام. ولذلك، فإن التعاونية تنتظر نتائج هذا البحث كأساس لتشغيل التخزين البارد وشراء درنات الكسافا لأعضاء التعاونية"، كما أوضح السيد هاي.
لا مزيد من الدعم، الناس أقل اهتماما
هذا هو الوضع الذي تواجهه بعض تعاونيات الأرز العضوي في منطقة هاي لانغ.
في حقول تعاونية لونغ ديين، بلدية هاي سون، بسبب التضاريس المرتفعة وعدم القدرة على السيطرة على الأعشاب الضارة، بعد موسمين من زراعة الأرز العضوي، تحولت التعاونية إلى زراعة الأرز العضوي، الأرز الحاصل على شهادة فيت جاب لأن عملية إنتاج الأرز العضوي ليست صارمة مثل الأرز العضوي. يمكن للإنتاج العضوي استخدام ما يصل إلى 30% من المبيدات الكيميائية مع فترة عزل مطلوبة قبل الحصاد حتى تتمكن نباتات الأرز من التخلص بشكل طبيعي من المواد المتبقية.
نموذج الحقل ذو الصنف الواحد يخلق العديد من المزايا في الحصاد - الصورة: LT
في الوقت الحالي، تبلغ تكلفة إنتاج الأرز التجاري التقليدي حوالي 1 مليون دونج/ساو، ويبلغ العائد أكثر من 4 قنطار/ساو، مع سعر العام الماضي البالغ 7200 دونج/كيلوجرام من الأرز الطازج، وكسب ما يقرب من 3 ملايين/ساو، ناقص التكاليف، والربح هو 1.8 - 2 مليون/ساو، في حين يبلغ إنتاج الأرز العضوي حوالي 2.5 - 2.8 قنطار/ساو، بسعر 13 ألف دونج، وكسب 3.2 - 3.6 مليون دونج/ساو، ناقص التكاليف، 1.3 مليون دونج/ساو، والربح هو 1.9 مليون دونج. ولكن فقط عندما تدعم المقاطعة 700 ألف دونج لكل ساو (الربح 2.6 مليون دونج لكل ساو) سوف يفعل المزارعون ذلك.
في هذه الأثناء، تدعم سياسة المقاطعة محصولين فقط، لذلك عندما ينتهي الدعم، لن يهتم الناس بالمشاركة. "لا يرى الناس سوى الفوائد الاقتصادية الفورية، وليس الفوائد طويلة الأجل مثل الحد من التلوث البيئي وضمان السلامة الصحية للمستهلكين والمنتجين على حد سواء. في ظل الالتزامات الحالية، تبلغ كمية الأرز المباعة للشركة حوالي 70%، ويمكن للأسر الأعضاء الاحتفاظ بالـ 30% المتبقية كغذاء لأسرهم، لذا فهي آمنة للغاية.
لا تستخدم زراعة الأرز العضوي المواد الكيميائية أو المبيدات الحشرية أو مبيدات الأعشاب... وبالتالي فإن صحة المزارعين لا تتأثر أثناء عملية الزراعة في الحقول. وقال السيد فوك، مدير تعاونية لونغ ديين: "إن هذه فوائد طويلة الأمد تحتاج إلى نشرها على نطاق واسع بين المزارعين بشكل عام وأعضاء التعاونيات بشكل خاص".
وفيما يتعلق بالتعاون في إنتاج الأرز العضوي مع شركة Quang Tri Trading Corporation، اقترح السيد نجوين هوو فوك، مدير شركة Kim Long Agricultural Service Cooperative، أن تقوم شركة Quang Tri Trading Corporation بالتغيير إلى صنف آخر لأن ST25 لديه فترة نمو طويلة (عادة ما يتم حصاده في 10 سبتمبر) بينما خطة المنطقة في 25 أغسطس هي الانتهاء من حصاد أرز الصيف والخريف لتجنب الفيضانات.
ومن خلال الإنتاج، يتبين أن الصنف ST25 غير مناسب لإنتاج المحاصيل الصيفية لأنه في الظروف الحارة يكون معدل الحبوب الفارغة مرتفعًا والإنتاجية غير مضمونة. لذلك، يجب عليك اختيار صنف ST25 لمحصول الشتاء والربيع، واختيار صنف آخر أو صنف آخر عالي الجودة مناسب لحقول Hai Lang في كل من محاصيل الشتاء والربيع والصيف والخريف.
علاوة على ذلك، تحتاج الشركة إلى زيادة سعر الشراء للأعضاء لأن تكلفة المدخلات لإنتاج الأرز العضوي مرتفعة، لذلك على الرغم من أن الربح من إنتاج الأرز العضوي أعلى بمقدار 10 - 15 مليون دونج/هكتار من الأرز التقليدي، إلا أنه إذا تم خصم التكلفة، فإن الربح لا يزال منخفضًا. بالإضافة إلى ذلك، لدى بعض الأعضاء أيضًا فكرة زراعة الأرز العضوي للاستمتاع بسياسات الدعم من المقاطعة والمنطقة، وعندما تنتهي سياسة الدعم، فلن يشاركوا بعد الآن.
ومع ذلك، فإن التعاونية تحدد أن زراعة الأرز العضوي هي مصدر رزق مستدام وطويل الأمد، وليس من أجل فوائد فورية، لذلك فهي عازمة على حشد الناس للمشاركة. "إن الفوائد الثلاثة طويلة الأجل لإنتاج الأرز العضوي والتي لا يدركها المزارعون بالكامل بعد هي: إنشاء منتجات نظيفة تلبي الطلب في السوق؛ وأكد السيد فوك أن "ضمان صحة المزارعين وحماية البيئة أمر ضروري".
في تعاونية فان كوي، لم يتم تنفيذ الخطة الخاصة بالتوسع إلى 40 هكتارًا من الأرز العضوي بالاشتراك مع الشركات في عام 2025. في الوقت الحالي، تحافظ التعاونية على مستوى ربط الإنتاج بـ 24 هكتارًا من الأرز العضوي كما هو الحال في عام 2024. والسبب، وفقًا للسيد توان، مدير تعاونية فان كوي، هو أن سعر الأرز العضوي أعلى من سعر الأرز العادي ولكنه لا يزال غير كافٍ لتغطية التكاليف بسبب انخفاض الإنتاجية. "الربح لا يختلف كثيرًا، لكن الجهد أكبر لأن إزالة الأعشاب الضارة يجب أن تتم يدويًا. وأضاف السيد توان "لذلك نواجه صعوبة في حشد الأعضاء لتوسيع المنطقة".
تعزيز التجارة
محصول الشتاء والربيع 2018-2019 هو موسم المحاصيل الأول الذي انضمت فيه 10 تعاونيات في منطقة هاي لانغ معًا لتأسيس اتحاد تعاونيات المنتجات الزراعية الآمنة في هاي لانغ لتنفيذ نموذج إنتاج الأرز العضوي بإجمالي مساحة تبلغ حوالي 50 هكتارًا / سنة لإنشاء منتجات تحمل العلامة التجارية "أرز هاي لانغ النظيف".
ومع ذلك، لم يتطور النموذج حتى الآن بالشكل المتوقع. ونتيجة للصعوبات العديدة التي واجهتها في الإنتاج وإيجاد أسواق استهلاكية، انسحبت بعض التعاونيات من المشاركة في نموذج الارتباط هذا. يبلغ عدد التعاونيات المشاركة حاليا 4 تعاونيات فقط بمساحة حوالي 20 هكتارا سنويا. "إذا أنتجنا القليل، فلن يكون ذلك كافياً للبيع، ولكن إذا أنتجنا الكثير، فإن سوق الإنتاج سيكون صعباً للغاية.
"أرز هاي لانج العضوي" يتم إنتاجه في تعاونية فان كوي - الصورة: LT
لبناء العلامة التجارية "Hai Lang Clean Rice" يجب تحقيق OCOP من فئة 4 نجوم، وللقيام بذلك، يجب أن يكون هناك خط معالجة أرز حديث مثل المجففات، وآلات الطحن، وآلات التلميع... في حين أن نظام آلة الطحن المحلية حاليًا هو في الأساس آلات دق الأرز التقليدية، وبالتالي فإن المنتجات ليست جميلة المظهر، ولا يمكنها التنافس مع العلامات التجارية الأخرى عالية الجودة في السوق. وقال السيد نجوين هوو فوك، مدير اتحاد التعاونيات الزراعية الآمنة في هاي لانغ: "نأمل أن تدعم الحكومة المحلية والوكالات المتخصصة في المقاطعة وتوجه أنشطة الترويج التجاري لمنتج "أرز هاي لانغ النظيف".
وبالإضافة إلى عدم تعزيز مرحلة الترويج التجاري، فإن بعض السياسات التي أصدرتها الحكومات المركزية والمحلية ليست محددة، ولا تقترب من الواقع، ويصعب تنفيذها. على سبيل المثال، تنظم سياسات التأمين الموظفين العاملين في التعاونيات والاتحادات التعاونية. وبموجب هذا النظام، يخضع الموظفون الذين يتقاضون أجوراً بموجب عقود عمل مدتها ثلاثة أشهر أو أكثر للتأمين الاجتماعي الإلزامي، ولكن حتى الآن لم تتمكن سوى عدد قليل من التعاونيات من دفع التأمين الاجتماعي لموظفي التعاونيات الرئيسيين.
والسبب هو أن موارد التعاونيات لا تزال محدودة. وفي الوقت نفسه، لا يزال من الصعب الوصول إلى مصادر الائتمان التفضيلية للإنتاج والأعمال والاستثمار في بناء البنية التحتية والأراضي لتوسيع المصانع ومشاريع بناء التعاونيات. علاوة على ذلك، فإن مؤهلات وقدرات موظفي الإدارة في بعض التعاونيات لا تفي بالمتطلبات، فهم ليسوا نشطين في مجال الأعمال الخدمية، بل يقومون فقط بأنشطة خدمية؛ ولم يتم تطوير سياسة لجذب الأطفال المحليين الذين تم تدريبهم في المدارس للعمل في التعاونيات.
وبحسب السيد داو فان ترام، نائب رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة هاي لانغ، وعلى الرغم من تحقيق نتائج مهمة، إلا أن الزراعة في منطقة هاي لانغ لا تزال في الغالب صغيرة النطاق ومجزأة، وكل شخص يقوم بها بمفرده، وبالتالي فإن الكفاءة الاقتصادية ليست عالية، وخاصة أن استهلاك المنتجات الزراعية لا يزال محدودا. ومن ثم، فإن كيفية تشجيع المزيد من الشركات على الاستثمار في الزراعة وقيادة هذه السلسلة أمر في غاية الأهمية.
وفي هذه السلسلة، هناك حاجة كبيرة إلى ممثلين عن المزارعين، بدلاً من أن تضطر الشركات إلى العمل مع كل أسرة. وهذا أيضًا أحد الأسباب التي دفعت وزارة الزراعة والتنمية الريفية إلى تطوير مشروع لإنشاء 15 ألف جمعية تعاونية على الطراز الجديد. ومع ذلك، في منطقة هاي لانغ، استفادت جمعية فان كوي التعاونية فقط من سياسة الدعم لهذا المشروع.
ولتعزيز دور التعاونيات، تحتاج المحافظة في الفترة المقبلة إلى إصدار المزيد من السياسات الداعمة، وخاصة تشجيع المشاريع المشتركة والجمعيات مع المنظمات والشركات وكذلك الوحدات التعاونية داخل المحافظة وخارجها؛ تعزيز تشكيل مناطق الإنتاج الزراعي وفق سلاسل... ومن الضروري البحث وتعبئة التعاونيات لتجريب بناء نماذج إنتاجية ذات كفاءة اقتصادية عالية لنقلها إلى الأسر الأعضاء.
وبالإضافة إلى ذلك، تحتاج المحليات إلى تهيئة الظروف للتعاون في مجال التنمية الاقتصادية، والاستثمار في دعم العلوم والتكنولوجيا، وتطوير البنية الأساسية، مع التركيز على دعم التعاونيات للاستثمار في المعدات العملية في إنتاج المنتجات الزراعية وحفظها ومعالجتها بعد الحصاد، وتحسين جودة المنتجات في المناطق الريفية.
هناك حلول محددة لمساعدة التعاونيات في الوصول إلى مصادر الائتمان التفضيلية لتوسيع الإنتاج والأعمال، والاستثمار في بناء البنية التحتية، والمشاركة في المعارض والأسواق لربط العرض والطلب، وتعزيز التجارة للترويج للمنتجات الزراعية المحلية، فضلاً عن البحث عن فرص الاستثمار والتعاون مع الشركات والمستثمرين في القطاع الزراعي.
لام ثانه
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://baoquangtri.vn/hop-tac-xa-be-do-de-nong-nghiep-hai-lang-phat-trien-bai-2-can-chinh-sach-ho-tro-de-nang-cao-vai-tro-cua-hop-tac-xa-191994.htm
تعليق (0)