استمتع بمشاهدة العروض الطهوية في مهرجان اللغة الفرنسية والفرنكوفونية لعام 2025

بعد نجاح المواسم الأربعة السابقة التي أقيمت في أعوام 2018 و2020 و2023 و2024، يعود مهرجان المطبخ الفرنسي في فيتنام إلى العاصمة هانوي، في منتزه ثونغ نهات من 28 إلى 30 مارس.

قدمت عروض الطهي الحية التي قدمها الطهاة المحترفون للحضور تجربة طهي مثيرة. وهذه أيضًا فرصة لاستكشاف فن الطهي الفرنسي في جناح Taste France - الممثل الرسمي لوزارة الزراعة والسيادة الغذائية الفرنسية.

في العرض الطهوي في المهرجان، قدم الشيف زاك ترونج البطاطس المهروسة بالجبن ومنح الضيوف تجارب ونكهات لا تُنسى.

إلى جانب الشيف زاك ترونج، أخذ الطهاة المحترفون الزوار في رحلة لاكتشاف المنتجات الفرنسية النموذجية مثل الحليب والشوكولاتة والخبز والجبن واللحوم الباردة والفواكه والنبيذ والمشروبات الكحولية. ويجمع معرض الأغذية الفرنسي على وجه الخصوص أكثر من 40 جناحًا، حيث يمكن للزوار استكشاف التراث الزراعي والغذائي الفرنسي. لا يحتفل المهرجان بالمطبخ الفرنسي من خلال كل طبق فحسب، بل ينقل أيضًا الروح الاحتفالية، مع تسليط الضوء على ثراء المكونات اليومية المرتبطة بالتخصصات الإقليمية.

بعد التجول في المتاهة الطهوية ذات النكهات الفريدة التي لا تعد ولا تحصى، لم يتمكن العديد من رواد المطعم من إخفاء حماسهم وانطباعهم عن الأطباق ذات النكهات الجريئة لأرض الديك الغالي. تترك جميع الأطباق التقليدية انطباعًا قويًا، مما يساعد رواد المطعم على فهم التنوع والهوية الغنية للمطبخ الفرنسي بشكل أفضل.

مع دخول موسمه الخامس، تم توسعة مهرجان فرنسا والمجتمع الفرنكوفوني 2025 من حيث الحجم والموضوع، حاملاً رسالة ذات مغزى لتكريم التنوع والتبادل الثقافي بين البلدان الفرنكوفونية. يهدف هذا الحدث إلى تعزيز الصداقة وتعزيز التضامن بين البلدان في الكتلة الفرنكوفونية، وخاصة مع المجتمع الفرنكوفوني في فيتنام.

(فيتنام+)

المصدر: https://www.vietnamplus.vn/man-nhan-man-trinh-dien-am-thuc-tai-le-hoi-phap-va-cong-dong-phap-ngu-2025-post1023550.vnp