لقد عانت صناعة تربية الخنازير من الخسائر لفترة طويلة.
أرسلت جمعية دونج ناي للثروة الحيوانية للتو وثيقة عاجلة إلى رئيس الوزراء بشأن منع وكشف ومعالجة حالات التجارة غير المشروعة ونقل الخنازير عبر الحدود إلى فيتنام بشكل صارم. أجرى مراسل صحيفة لاو دونج مقابلة مع السيد نجوين تري كونغ - رئيس جمعية دونج ناي للثروة الحيوانية حول سبب هذه العريضة.
سيدي العزيز! لماذا يتوجب على جمعية دونج ناي للثروة الحيوانية أن ترسل عريضة عاجلة إلى رئيس الوزراء؟
- في الواقع، باعتبارنا جمعية دونج ناي للثروة الحيوانية (الجمعية)، قدمنا أيضًا العديد من التوصيات لإزالة الصعوبات التي تواجه صناعة الثروة الحيوانية.
في أوائل عام 2023، أرسلنا رسالة إلى قادة البنك المركزي، معربين عن رغبتنا في إزالة الصعوبات التي يواجهها مربي الماشية بسبب ارتفاع أسعار مكونات الأعلاف الحيوانية، وأسعار لحم الخنزير أقل من تكاليف الإنتاج، وحمى الخنازير الأفريقية...
لقد أرسلنا مؤخرا رسالة عاجلة إلى رئيس الوزراء بشأن منع وكشف ومعالجة حالات الاتجار غير المشروع ونقل الخنازير عبر الحدود إلى فيتنام بشكل صارم، لأن هذه لم تعد مشكلة في نطاق مقاطعة واحدة بل أصبحت قضية وطنية ملحة للغاية.
ورأت الجمعية ضرورة القيام بذلك وقدمت توصيات لحماية مربي الماشية في دونج ناي والبلاد بأكملها.
وفقًا للعديد من المصادر، علمت الجمعية أنه بسبب رأس السنة القمرية الجديدة، يتزايد الطلب على الاستهلاك المحلي، وبالتالي فإن وضع الخنازير المهربة يستمر في الازدياد بشكل كبير: خلال الأسابيع من 1 إلى 15 يناير 2024، في المتوسط، كل ليلة هناك حوالي 6000 - 7000 خنزير يتم تهريبها من كمبوديا إلى فيتنام عبر عدد من بوابات الحدود في مقاطعات الحدود الجنوبية الشرقية والجنوبية الغربية. وتشير التقديرات إلى أن عدد الخنازير المهربة يمثل نحو 30% من إنتاج الثروة الحيوانية المحلية الذي يباع يوميا.
بحسب الجمعية، كيف يؤثر وضع الخنازير المهربة على مربي الخنازير في دونج ناي وكذلك المستهلكين المحليين؟
- مع تذبذب سعر البيع حول 50 ألف دونج فقط للكيلوغرام من الخنازير الحية، فإن الربح من تهريب الخنازير يتسبب في مواجهة المزارعين المحليين للعديد من الصعوبات، مما يجبرهم على البيع بأقل من تكلفة الإنتاج.
ويخشى المزارعون أيضًا من أن عدم السيطرة على الخنازير المهربة قد يتسبب في خطر انتشار الأمراض. في البلاد، عندما نقوم بتصدير الخنازير، هناك رقابة صارمة من قبل الوكالات البيطرية، والخنازير ملقحة ولها أصل واضح.
علاوة على ذلك، من الصعب السيطرة على جودة لحم الخنزير المهرب، مما يؤثر على المستهلكين. وفي المستقبل، فإن المنافسة من الخنازير المهربة ستؤثر بشكل خطير على إجمالي قطيع الخنازير، مما يتسبب في نقص العرض المحلي.
في انتظار ارتفاع الأسعار مع حلول العام القمري الجديد لتوفير رأس المال اللازم لإعادة الإنتاج
هل يمكنك توضيح الصعوبات التي تواجهها صناعة تربية الخنازير في دونج ناي حاليًا؟
- خلال الفترة الماضية، تعرضت صناعة الثروة الحيوانية المحلية لضغوط كبيرة بسبب الوباء... الإنتاج بأقل من التكلفة يعاني من الخسارة، حتى أن العديد من المزارع أو أسر الثروة الحيوانية اضطرت إلى تقليص قطعانها أو إيقاف الإنتاج، لكنها لا تزال تسعى جاهدة للتغلب على الصعوبات للمساهمة في توفير العديد من المنتجات الغذائية الآمنة للمجتمع، وخلق فرص العمل للمزارعين، والمساهمة في الضمان الاجتماعي والأغذية الأساسية.
المشكلة الآن هي السعر! لفترة طويلة، كان المزارعون مضطرين إلى بيع الخنازير بأقل من تكلفة الإنتاج. وعلى وجه التحديد، كانت تكلفة تربية الخنازير حوالي 55 ألف دونج/كجم من الخنازير الحية، ولكنها لفترة طويلة كانت تتقلب فقط عند 48 ألف دونج - 50 ألف دونج/كجم من الخنازير الحية. وبالتالي، فإن المزارعين يخسرون ما بين 5000 إلى 7000 دونج/كيلوغرام من الخنزير الحي عند تربية الخنزير.
في الوضع الحالي، ومع صناعة الثروة الحيوانية، فإن الإنتاج المستمر بأقل من التكلفة، والقدرة الشرائية المنخفضة جنبًا إلى جنب مع حالة الخنازير المهربة سوف "تضرب" صناعة الثروة الحيوانية بسرعة كبيرة.
في الوقت الحالي، من الصعب جدًا أيضًا على مربي الماشية اقتراض الأموال من البنوك لمواصلة دعم أنفسهم لأنه من أجل اقتراض المال، يجب أن يكون لديهم ضمانات وعمل مربح...
ولذلك، تأمل الجمعية أن يتم التحكم بشكل صارم في وضع الخنازير المهربة، مما يؤدي إلى توفير إمدادات محلية من الغذاء النظيف والآمن.
كيف يتوقع مربي الماشية ارتفاع الأسعار مع حلول العام القمري الجديد 2024، يا سيدي؟
- في الأيام الأخيرة، أظهر متوسط سعر الخنازير الحية علامات الارتفاع من 52000 دونج إلى 53000 دونج/كجم من الخنازير الحية، لكنه لا يزال خسارة لأنه لا يزال أقل من تكلفة الإنتاج. لذلك، بمناسبة رأس السنة القمرية الجديدة 2024، يتوقع مربي الخنازير في دونج ناي أن يصل سعر الخنازير الحية إلى 60 ألف دونج/كجم من الخنازير الحية حتى يكون لدى مربي الخنازير المزيد من رأس المال لاستعادة الإنتاج. سعر 60 ألف دونج للكيلوغرام من لحم الخنزير الحي هو سعر مقبول في السوق الحالية، على الرغم من أنه في السنوات السابقة كان من الممكن أن يصل إلى 85 ألف دونج للكيلوغرام من لحم الخنزير الحي.
دونج ناي هي عاصمة الثروة الحيوانية في البلاد.
يوجد في مقاطعة دونج ناي حاليًا 1457 مزرعة ماشية مركزة و22298 مزرعة ماشية منزلية صغيرة الحجم مع نوعين رئيسيين من الماشية: الخنازير والدجاج. وبالتحديد، يبلغ إجمالي قطيع الخنازير 2.5 مليون، ويبلغ إجمالي قطيع الدجاج 26 مليون.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)