تخفيض الأسعار بشكل مستمر
في صباح يوم 31 يناير، أبلغت السيدة فام ثي هوان، رئيسة مجلس إدارة شركة با هوان المساهمة، مراسلي ثانه نين عن برنامج خاص: خصومات على البيض خلال رأس السنة القمرية الجديدة. "تقليديًا، تحتفل الأسر كل عام بعيد رأس السنة القمرية الصينية بطبق لحم الخنزير المطهو على نار هادئة والبيض. وهذا هو السبب في ارتفاع أسعار البيض واللحوم دائمًا في نهاية العام. ولكن هذا العام، كانت القدرة الشرائية ضعيفة للغاية، ويجب على الشركات المشاركة في برنامج تثبيت الأسعار لحجز السلع إيجاد طرق لتحفيز الطلب. واعتبارًا من الغد (1 فبراير 2024 - PV )، ستخفض شركة با هوان سعر بيض الدجاج بنسبة 10٪ أخرى وتخفيض ما يصل إلى 20٪ على المنتجات المصنعة الأخرى. وهذه خطوة لتحفيز القوة الشرائية ودعم الأسر لتكون قادرة على التسوق في عيد رأس السنة القمرية الصينية بعد عام من التقلبات الاقتصادية"، قالت السيدة هوان.
تسعى قنوات البيع بالتجزئة إلى تعزيز وتحفيز التسوق
وبالمثل، اتصل السيد ترونج تشي ثين، مدير شركة فينه ثانه دات للأغذية، مباشرة بمراسل ثانه نين لإبلاغه: "إن وضع استهلاك البيض خلال تيت هذا العام متوتر للغاية. اليوم هو بالفعل العشرين، ولا يزال هناك بضعة أيام متبقية حتى نهاية العام وبداية تيت، لكن القدرة الشرائية بطيئة. وبالمقارنة مع نفس الفترة من العام الماضي، فإن الطلب ينخفض بنحو 10٪، في حين يجب على الشركات المشاركة في برنامج تثبيت الأسعار الالتزام بإعداد وتخزين البضائع بالكامل، حتى 20٪ أعلى من الطلب. لذلك، قررت فينه ثانه دات خفض الأسعار لفترة أطول، بنسبة 10٪ أقل من السعر الذي التزمت به المدينة للاستقرار. على وجه التحديد، اعتبارًا من 1 فبراير، سنخفض سعر بيض الدجاج من 3350 دونج / بيضة إلى حوالي 3000 دونج / بيضة أو حتى أقل حسب الموقع. بيض البط لديه برنامج خصم منفصل في اليومين السابقين لتيت. على وجه الخصوص، سيستمر برنامج خصم البيض حتى 15 يناير. (أي 24 فبراير/شباط)، لتحفيز الطلب".
وليس البيض وحده هو الذي يواجه تباطؤ المبيعات، بل إن اللحوم التي يتم استهلاكها بكثرة خلال عطلة تيت التقليدية تواجه أيضًا خطر "إغراق السوق". قال السيد دانج ثانه فونج، الممثل الإعلامي لسلسلة متاجر الأغذية "باخ هوا زانه": "إن القوة الشرائية للمواد الغذائية في رأس السنة القمرية الجديدة مثل اللحوم والبيض... بطيئة للغاية. في السنوات السابقة، كانت هذه من الضروريات التي يستخدمها كل منزل تقريبًا، بل وحتى يشتريها ويخزنها لفترة طويلة، ولكن الآن من الغريب أن المستهلكين غير مبالين للغاية. تقدم سلسلة متاجر "باخ هوا زانه" برنامجًا ترويجيًا بخصومات تتراوح بين 10% و49% على منتجات لحم الخنزير الخالية من الدهون ولحم الخنزير المفروم وأرجل لحم الخنزير وعظام لحم الخنزير المستوردة... وسوف يستمر البرنامج حتى رأس السنة القمرية الجديدة حتى يتمكن المستهلكون من التسوق".
وعلى نحو مماثل، قال ممثل شركة سايجون التعاونية أيضًا إنهم سيطبقون برنامج خصم ليس فقط على لحم الخنزير ولكن أيضًا على العديد من أنواع الأطعمة الأخرى. وتحديداً، في الفترة من 25 يناير إلى 9 فبراير، في نظام Co.opmart، يتم تخفيض سعر سمك البلطي الأحمر المطهو على البخار مع صلصة الصويا بنسبة 15٪؛ فخذ الخنزير منزوع العظم وفخذ الخنزير الخالي من الدهون تم تخفيضهما بنسبة 20٪؛ فخذ خنزير مطهو على نار هادئة 20% خصم؛ تم تخفيض لحم فخذ الخنزير وكتف الخنزير بنسبة 20٪؛ لحم بقري أسترالي مجمد من Finefood 250 جرام بخصم 15%؛ أقدام دجاج منزوعة العظم خصم 15%
لماذا ضعيف جدا؟
أثناء وقوفه ومراقبته للتدفق المتناثر للمركبات المغادرة من منطقة بين هوا 2 الصناعية (دونج ناي)، تنهد السيد لي شوان هوي، نائب المدير العام المسؤول عن سوق شركة سي بي فيتنام للمواشي، وقال: "أذهب إلى العمل كل يوم عبر هذه المنطقة. في السابق، في نهاية اليوم، كان العمال يسارعون للخروج ويعلقون في حركة المرور لساعات، ولكن الآن أصبحت الطرق مهجورة، ولا يوجد ازدحام مروري على الإطلاق طوال اليوم. المطابخ الجماعية هي أكبر مستهلك للحوم الخنزير والدجاج الأبيض. يذهب الكثير من العمال إلى العمل، مما يعني استهلاك الكثير من اللحوم والبيض، ولكن مع هذا العدد القليل من السكان، بالطبع انخفض الاستهلاك".
لأول مرة، يتم تقديم تخفيضات كبيرة على اللحوم والبيض خلال احتفالات رأس السنة القمرية الجديدة.
وبحسب السيد لي شوان هوي، فإن الانخفاض الحاد في استهلاك اللحوم والبيض قبل رأس السنة القمرية الجديدة مباشرة هو أمر لم يحدث من قبل قط. "حاليًا، تتعاون شركة CP مع سلسلة متاجر Bach Hoa Xanh لتوريد لحم الخنزير والدجاج والبيض وغيرها من المنتجات المصنعة، ولكن اليوم (31 يناير)، تُظهر الإحصائيات الأولية أن سلسلة متاجر Bach Hoa Xanh قللت من استهلاكها بنحو 100 حيوان على الرغم من تطبيق برامج ترويجية. والسبب الرئيسي، في رأيي، هو أن الناس يشدون أحزمتهم بسبب انخفاض الدخل. بالإضافة إلى ذلك، فإن الرقابة الصارمة على تركيز الكحول تجعل المطاعم والحانات الشعبية أقل ازدحامًا، وتستهلك كميات أقل من منتجات اللحوم،" علق السيد هوي.
واتفق السيد ترونج تشي ثين: "المطابخ الجماعية هي مصدر ضخم لاستهلاك البيض، وفقدان هذا العدد من العملاء، لا يمكن لاستهلاك البيض الطازج في الأسواق ومحلات السوبر ماركت التعامل معه. بالإضافة إلى ذلك، تستخدم شركات تصنيع الكعك أيضًا كمية هائلة من البيض، ولكن موسم تيت هذا العام اختفى فجأة... ربما يكون هذا عنصرًا يُعتبر غير ضروري، لذلك لا يولي المستهلكون الأولوية خلال هذه الفترة الصعبة. بفقدان مصدرين كبيرين من مصادر الاستهلاك، يمكن القول إن سوق بيض الدواجن يواجه حالة من العرض الزائد. ليس الأمر أن الناس لا يأكلون اللحوم المطهية والبيض في تيت هذا العام، لكنهم يأكلون أقل، ويوفرون بينما العرض وفير للغاية".
وفيما يتعلق بسؤال ما إذا كان السوق سيشهد زيادة في الأيام التي تسبق تيت، علق السيد لي شوان هوي: "يعتبر الأسبوع الذي يسبق تيت موسم الذروة للتسوق بالنسبة للناس. في نفس الفترة من العام الماضي، كان كل مكان يعج باحتفالات ليلة رأس السنة الجديدة، مع استهلاك لحم الخنزير المشوي والدجاج المشوي والبط المشوي... بوتيرة سريعة. ولكن هذا العام، كل مكان بطيء وكئيب. لذا حتى لو زاد الطلب في الأيام الأخيرة قبل تيت، فلن يتمكن من تعويض الانخفاض في الوقت الماضي. حاليًا، تغمر المنتجات الغذائية السوق، حتى أنه يتعين الترويج لها حتى بعد تيت، ولكن القضية الأكثر أهمية هي ما إذا كان الناس لديهم المال للتسوق أم لا؟".
لقد كان الوضع الاقتصادي صعبًا في العام الماضي، حيث انخفض دخل العمال والعمال اليدويين بشكل خطير، مما تسبب في تأثير عام على سوق استهلاك المواد الغذائية. علاوة على ذلك، تأثر قطاع السياحة والمطاعم والأغذية بشدة أيضًا بسبب انخفاض عدد السياح ورواد المطاعم. نأمل أنه من خلال قيام الشركات بشكل استباقي بتقديم خصومات كبيرة وخصومات طويلة الأجل كما هو الحال الآن، فإن القدرة الشرائية خلال رأس السنة القمرية الجديدة سوف تتعافى تدريجيًا، مما يجعل رأس السنة القمرية الجديدة أكثر إشباعًا وازدهارًا ومعنى.
السيدة فام ثي هوان ، رئيسة مجلس إدارة شركة با هوان المساهمة
[إعلان رقم 2]
رابط المصدر
تعليق (0)