عندما ينتج المزارعون الأسمدة العضوية بأنفسهم

في سياق الزراعة التي تواجه العديد من التحديات، بما في ذلك ارتفاع تكاليف المدخلات وتدهور جودة التربة، يصبح استخدام الأسمدة العضوية حلاً مستدامًا. إن استخدام النفايات الزراعية لإنتاج الأسمدة العضوية لا يساعد العديد من المزارعين التايلانديين على خفض التكاليف فحسب، بل يحسن أيضًا جودة المنتجات الزراعية ويحمي صحة المستهلك والبيئة المعيشية.

يقوم المزارعون في بلدية أون لونغ (فو لونغ) بتصنيع الأسمدة العضوية الخاصة بهم لنباتات الشاي.

في السنوات الأخيرة، تحول العديد من المزارعين بشكل استباقي من استخدام الأسمدة الكيماوية إلى إنتاج الأسمدة العضوية من النفايات الزراعية، وعادة ما تكون السيدة في ثي فونج، وهي مزارعة في قرية لا جيانج، ببلدية كوانج سون (دونغ هي)، من بين هؤلاء المزارعين. مع مساحة زراعة الشاي التي تزيد عن 4000 متر مربع، توقفت عن شراء الأسمدة الكيماوية وأنتجت بدلاً من ذلك الأسمدة العضوية من نخالة الأرز والدبس والبروبيوتيك والزبادي.

وقالت السيدة فونج: من خلال دورات تدريبية حول الإنتاج الزراعي العضوي، تعلمنا كيفية معالجة الأسمدة العضوية من مكونات بسيطة ولكنها فعالة للغاية.

وبحسب الحسابات، فإن إنتاج الأسمدة العضوية ساعد عائلتها كل عام على توفير ما يقرب من 35 مليون دونج من الأسمدة والمبيدات الحشرية. كما تحسنت جودة الشاي بشكل كبير. تصبح أوراق الشاي أكثر سمكًا، ونكهة الشاي عطرية وغنية، ويزداد العائد من 2 إلى 5 كجم/شاي اعتمادًا على المحصول.

لا يقتصر الأمر على المزارعين فحسب، بل تعمل العديد من التعاونيات أيضًا على تطوير نماذج إنتاج الأسمدة العضوية على نطاق واسع. قال السيد تونغ فان فيين، رئيس مجلس الإدارة ومدير تعاونية المنتجات الزراعية الآمنة أون لونغ (فو لونغ): إن التعاونية تضم حاليًا 7 أعضاء وأكثر من 50 عاملاً يشاركون في إنتاج الشاي ومعالجته على مساحة 60 هكتارًا من الشاي و50 هكتارًا من الأرز. انطلاقاً من كون الأسمدة العضوية هي "المفتاح الذهبي" للتنمية الزراعية المستدامة، قمنا ببناء مصنع لإنتاج الأسمدة من المنتجات الزراعية الثانوية مثل روث الدجاج والقش، مما أدى إلى إنتاج أسمدة ميكروبية عالية الجودة.

تنتج التعاونية سنويا حوالي 100 طن من الأسمدة الميكروبية العضوية، ليس فقط لمزارع الشاي الخاصة بها ولكن أيضا للأسر التابعة لها. وبحسب السيد فيين، فإن استخدام الأسمدة العضوية لا يساعد النباتات على النمو بشكل جيد فحسب، بل يساعد أيضًا على تحسين جودة التربة، وتخفيف التربة وزيادة الاحتفاظ بالرطوبة، وبالتالي تقليل الري وتوفير تكاليف رعاية النباتات.

بالإضافة إلى الزراعة، يتم أيضًا تطبيق نماذج تربية الماشية الدائرية المغلقة لإنتاج الأسمدة العضوية. جمعية نجا ماي التعاونية لتربية الماشية وخدمات الإنتاج الزراعي (فو بينه) هي مثال نموذجي. بعد حصولها على الدعم من مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي لتطبيق التطورات العلمية والتقنية من خلال نموذج تسمين الأبقار وزراعة الذرة الحيوية ومعالجة البيئة بالمنتجات البيولوجية، قامت هذه الوحدة بتطبيقها بشكل كامل.

حيث يتكون غذاء الأبقار بشكل أساسي من الذرة والعشب والمنتجات الزراعية الثانوية، ويتم استخدام روث الأبقار لتربية ديدان الأرض. يتم بعد ذلك استخدام السماد الدودي لتخصيب المحاصيل مثل الذرة والعشب والنباتات الأخرى.

وقال مدير التعاونية السيد دونج فان هونغ: بالإضافة إلى استخدام الأسمدة العضوية لتخصيب محاصيلها، تبيع الوحدة أيضًا أكثر من 100 طن من السماد الدودي إلى التعاونيات والمجموعات التعاونية التي تنتج الخضراوات والشاي وأشجار الفاكهة الآمنة. لا يساعد هذا النموذج على توفير تكاليف الأعلاف الحيوانية فحسب، بل يولد أيضًا دخلًا من بيع الأسمدة العضوية. من خلال بيع الأسمدة فقط، يكسب السيد هونغ ما يقرب من 200 مليون دونج سنويًا.

ولزيادة وعي المزارعين بإنتاج الأسمدة الميكروبية العضوية للإنتاج الزراعي، قامت جمعية المزارعين الإقليمية مؤخرًا بتنفيذ العديد من الحلول مثل: التكاثر حتى يتمكن الناس تدريجيًا من تشكيل أسلوب إنتاج آمن مرتبط بحماية البيئة؛ تعليمات فنية حول استخدام مستحضرات وعملية إنتاج الأسمدة الميكروبية العضوية من النفايات الزراعية والمنتجات الثانوية؛ توفير الأسمدة العضوية للمزارعين على أساس الدفع المؤجل وكذلك الاستشارات لمساعدتهم في الحصول على الأسمدة العضوية عالية الجودة.

في الواقع، فإن التحول من الأسمدة الكيميائية إلى الأسمدة العضوية يجلب العديد من الفوائد ولكنه لا يزال يواجه العديد من الصعوبات. ويقول العديد من المزارعين أن الأسمدة الكيماوية سريعة المفعول وسهلة الاستخدام، في حين تستغرق الأسمدة العضوية وقتا أطول حتى يظهر مفعولها. وهذا يجعلهم يخافون من التغيير، خاصة عندما يولون أهمية كبيرة للإنتاجية والحاجة إلى الإنتاج المستمر.

علاوة على ذلك، فإن عدد المزارعين الأعضاء الذين شاركوا في دورات تدريبية حول تقنيات إنتاج الأسمدة العضوية باستخدام الطريقة العملية لا يزال صغيرا؛ ولم يكن الذين تم توجيههم مثابرين ولم يطبقوا النموذج على نطاق واسع، مما أدى إلى محدودية عدد الأعضاء الذين يصلون إلى النموذج.

ولتشجيع استخدام الأسمدة العضوية، يتعين على الوحدات المتخصصة أن تعمل على ترويج دعاية أكثر شمولاً حول الآثار الضارة طويلة الأمد الناجمة عن الإفراط في استخدام الأسمدة الكيماوية؛ التدريب والتوجيه الفني بشأن إنتاج الأسمدة العضوية في الموقع؛ حشد المزارعين لاستغلال المخلفات الزراعية لإنتاج الأسمدة العضوية بأنفسهم... إن التحول إلى الزراعة العضوية هو اتجاه لا مفر منه، يساهم في بناء زراعة خضراء ونظيفة وآمنة.

المصدر: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202503/khi-nong-dan-tu-san-xuat-phan-bon-huu-co-0e1140f/