
أكد الرفيق لي ثانه دو، نائب سكرتير لجنة الحزب الإقليمية ورئيس اللجنة الشعبية الإقليمية، خلال اجتماع عقد مؤخراً مع ممثلي وحدات الأعمال الإنتاجية والخدمية في المقاطعة: أن الوحدات والمؤسسات والأفراد يتضافرون لبناء وتشكيل الهوية السياحية الفريدة لمقاطعة ديان بيان تدريجياً وفقاً لشعار "ودود - آمن - متحضر - فريد من نوعه"، مما يترك العديد من الانطباعات في قلوب الأصدقاء والسياح، ويخلق اختراقاً في التنمية السياحية للمقاطعة. حيث يتم التركيز على الهوية الثقافية لمجتمع 19 مجموعة عرقية، من الأزياء والفنون والمأكولات والأنشطة والحياة...
في السنوات الأخيرة، أدى استغلال العوامل الثقافية لتطوير السياحة في محافظتنا إلى خلق علامة معينة مع العديد من الأنشطة ونماذج السياحة المرتبطة بالمجتمعات العرقية، مما يساهم في تلبية احتياجات السياح لمشاهدة المعالم السياحية والتجربة.
مطعم ومطبخ المأكولات التايلاندية العرقية - فان فونج، قرية نونج تشون، حي نام ثانه، المدينة. تتميز منطقة ديان بيان فو هذه الأيام دائمًا بأجواء دافئة مع رائحة الأطباق النموذجية والتوابل القادمة من الجبال والغابات. لقد كان هذا المكان منذ فترة طويلة أحد الوجهات المفضلة لتبادل والاستمتاع بالمأكولات التقليدية التي اختارها العديد من السياح. منذ بداية العام، زاد عدد السياح القادمين إلى ديان بيان، وأصبح المطعم أيضًا أكثر ازدحامًا. يعد المطعم خيارًا مفضلًا لأن أطباقه تحتفظ بالنكهات التقليدية الفريدة للشعب التايلاندي. ومن بين الأطباق الأكثر شعبية وريفية هي الأطباق المشوية والسلطات: اللحوم المشوية، الأسماك المشوية، اللحم المفروم ملفوفًا بالأوراق، لحم الجاموس المجفف، سلطة براعم الخيزران والخضروات، الأرز اللزج، حساء جلد الجاموس...

إن الحفاظ على الأطباق التقليدية وترويج المطبخ بشكل خاص والثقافة الوطنية بشكل عام هو ما يهدف إليه مطعم فان فونج. قال السيد لو فان فونغ، صاحب المطعم: "نركز دائمًا على نضارة ونكهة الأطباق، محافظين على السمات الفريدة للمطبخ التايلاندي التي توارثناها عن أجدادنا وآبائنا. كما نحرص على التواصل والتشاور مع الزوار باستمرار لتحسين الجودة. إلى جانب خدمة الطعام، ننظم أيضًا فعاليات تبادل ثقافي، ورقصات الخيزران، ورقصات "شوي"، ونُقيم نيران المخيمات ليتمكن الزوار من المشاركة في التجربة وفهم الثقافة التايلاندية بشكل أفضل."
إلى جانب المطبخ، تلعب نماذج الإقامة المنزلية والسياحة الثقافية أيضًا دورًا مهمًا في الحفاظ على الجمال الأصلي وتعزيزه. بونج توم، بلدة ثانه مينه، المدينة. ديان بيان فو هي قرية قديمة للشعب التايلاندي. لتلبية الطلب المتزايد على السكن، افتتحت القرية مؤخرًا ما يقرب من 10 أسر أماكن إقامة منزلية. عند القدوم إلى هنا، يمكن للزوار الانغماس في مساحة معيشة مريحة وحميمة مليئة بالهوية التايلاندية. قالت السيدة كا ثي دوان، صاحبة أحد بيوت الضيافة: "عندما يأتي الضيوف للإقامة في القرية، يقيمون معنا في منزل على ركائز خشبية، لكن لديهم مساحة خاصة بهم، مُزينة بشكل جميل ونظيف ومرتب، مما يضمن معايير الترحيب بالسياح وخدمتهم. كل شيء لا يزال يحتفظ بخصائص المجموعة العرقية التايلاندية، بدءًا من تفاصيل الأقمشة، ونقوش الديباج على البطانيات، والملاءات، والوسائد، والمراتب... كما يتم الحفاظ على جميع الأدوات المنزلية العرقية التقليدية ليتمكن الزوار من رؤيتها وتجربتها."

في غضون أيام قليلة، سيقام مهرجان بان فلاور 2024 وافتتاح السنة الوطنية للسياحة - ديان بيان. وفي هذا الحدث المهم، سيكون هناك أيضًا العديد من الأنشطة التي تجمع بين الفضاء الثقافي الملون للمجموعات العرقية في المقاطعة، مثل العروض الفنية، ورقصات التضامن الكبرى، والفضاء الثقافي المرتفع، وتجربة الألعاب الشعبية، والحرف التقليدية... أبرز ما يميز هذا العام هو مهرجان فنون الرقص التايلاندي ومهرجان مونغ بانبيبي للفنون، والذي يتم تنظيمه لأول مرة على نطاق إقليمي موسع. إلى جانب ذلك، هناك عرض حي يقدم الأساطير والتاريخ والرقصات الشعبية الفريدة والثقافة الشعبية العرقية التايلاندية. كل ذلك سيجلب للزائرين مشاعر مختلفة، وإطلالة كاملة ومثيرة للإعجاب على أرض ديان بيان فو البطولية والمقدسة والجميلة والغنية ثقافيا.
مع التوجيه والفرص التي توفرها الأحداث الكبرى الجارية (الذكرى السبعين لانتصار ديان بيان فو، واستضافة السنة الوطنية للسياحة)، فإن الثقافة التقليدية للمجموعات العرقية في مقاطعتنا ستكون بالتأكيد أكثر اهتمامًا بالحفاظ عليها وصيانتها وترويجها بالتزامن مع السياحة وتطوير الخدمات. ومن ثم المساهمة في تحقيق هدف تحويل مدينة ديان بيان إلى وجهة سياحية جذابة في المنطقة الوسطى والجبلية في الشمال.
مصدر
تعليق (0)