هل ينبغي أن تركز خسارة الوزن على التغذية أم على حساب السعرات الحرارية؟

المبدأ الأساسي لفقدان الوزن الناجح هو عجز الطاقة، مما يعني أنك بحاجة إلى تناول سعرات حرارية أقل مما يستخدمه جسمك - الصورة: هارفارد هيلث

على الرغم من وجود العديد من الطرق الموصى بها، فإن المبدأ الأساسي لفقدان الوزن الناجح لا يزال هو عجز الطاقة، مما يعني أنك تحتاج إلى تناول سعرات حرارية أقل مما يستخدمه جسمك. ويمكن القيام بذلك من خلال تغيير عادات الأكل، وزيادة النشاط البدني، وتغيير السلوك بشكل واعٍ.

دور التغذية في إنقاص الوزن

التغذية هي عامل مهم في فقدان الوزن، حيث أن الأطعمة التي تتناولها تؤثر على جسمك بشكل مختلف. لإنقاص الوزن بشكل فعال، عليك اتباع نظام غذائي متوازن يتضمن مجموعة متنوعة من الأطعمة.

كل مجموعة غذائية تقدم فوائدها الخاصة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن لبعض الأطعمة أن تدعم أهدافك في إنقاص الوزن، في حين أن البعض الآخر قد يعيق هذه الجهود إذا تم استهلاكه بكميات زائدة.

من المهم أن تعرف ما هي الأطعمة التي تساعدك على تحقيق أهدافك الصحية وما هي الكمية المناسبة التي يجب عليك استهلاكها. قم بإدراج مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية في نظامك الغذائي، مثل البروتينات الخالية من الدهون، والفاصوليا، والعدس، والفواكه والخضروات.

على سبيل المثال، الفاصوليا غنية بالألياف، مما يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول ويدعم الهضم الصحي. كما أن الفواكه والخضروات غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن التي تساعد الجسم على أداء وظائفه اليومية وتعزيز عملية التمثيل الغذائي.

إن تناول كمية كافية من البروتين يمكن أن يضيف نكهة إلى الوجبات، ويساعد في منع الإفراط في تناول الطعام، ويساعد في الحفاظ على العضلات، والتمثيل الغذائي، والتعافي بعد التمرين.

إن التركيز على الأطعمة التي تتناولها والعناصر الغذائية التي توفرها، بدلاً من مجرد حساب السعرات الحرارية، يمكن أن يساعدك على تطوير علاقة أكثر صحة وإيجابية مع الطعام. يشجعك هذا النهج على التفكير فيما يجب إضافته إلى نظامك الغذائي بدلاً من مجرد استبعاده.

على الرغم من أن حساب السعرات الحرارية قد يبدو وكأنه معركة مستمرة لتناول كميات أقل من الطعام، فإن التركيز على التغذية يساعدك على تقدير فوائد الأطعمة المختلفة ويخلق عقلية اختيار إيجابية. لا تساعد هذه الطريقة على إنقاص الوزن فحسب، بل توفر أيضًا العديد من الفوائد الصحية التي تتعدى مجرد فقدان الوزن، مما يجعل الرحلة أكثر متعة واستدامة.

دور حساب السعرات الحرارية في إنقاص الوزن

من ناحية أخرى، يعتمد فقدان الوزن بشكل أساسي على تناول سعرات حرارية أقل مما يستخدمه جسمك. لحساب السعرات الحرارية بشكل فعال، عليك أن تفهم عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها جسمك للحفاظ على وزنك الحالي ثم تقليل تناولك لها لخلق هذا العجز.

تتطلب هذه الطريقة منك أن تتعلم كيفية التعرف على عدد السعرات الحرارية الموجودة في الأطعمة التي تتناولها عادةً، ويمكن القيام بذلك بمساعدة تطبيقات التتبع أو كتب مرجع السعرات الحرارية.

بمجرد أن تعرف الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، يمكنك تقليل أحجام الحصص أو الحد من عدد مرات تناولها، مع زيادة تناول الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية مثل الفواكه والخضروات.

يمكن أن يكون حساب السعرات الحرارية أمرًا بسيطًا لأنه يركز على هدف واضح من السعرات الحرارية المستهلكة. يساعدك استخدام تطبيق أو أداة تتبع السعرات الحرارية على معرفة ما إذا كنت تحقق أهدافك من السعرات الحرارية بسهولة، طالما أنك تقدر أحجام الحصص بشكل صحيح.

يمكن أن تساعدك هذه الطريقة على تحديد عادات الأكل، مثل استهلاك معظم السعرات الحرارية في المساء، أو إدراك أن بعض الوجبات الخفيفة تحتوي على سعرات حرارية أكثر من المتوقع. بالنسبة للمبتدئين، يمكن أن يكون حساب السعرات الحرارية طريقة بسيطة لبدء رحلة إنقاص الوزن.

هل يجب عليك التركيز على التغذية أم حساب السعرات الحرارية؟

سواء كان الأمر يتعلق بالتغذية أو حساب السعرات الحرارية، فإن الخيار الأفضل هو الذي يناسب تفضيلاتك الشخصية وهو شيء يمكنك القيام به بشكل واقعي. على الرغم من أن حساب السعرات الحرارية قد يكون مفيدًا، إلا أن العديد من خبراء التغذية ينصحون بالتركيز على التغذية بدلاً من السعرات الحرارية فقط.

إن التركيز الشديد على حساب السعرات الحرارية يمكن أن يؤدي في بعض الأحيان إلى هوس غير صحي بالأرقام، مما قد يؤدي حتى إلى تناول القليل جدًا من الطعام، مما يجعل فقدان الوزن على المدى الطويل أكثر صعوبة. بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما يخطئ الأشخاص في تقدير أحجام الوجبات أو ينسون احتساب المكونات الصغيرة، مما قد يؤدي إلى تحريف تتبع السعرات الحرارية.

للحصول على نهج متوازن ومستدام، فإن التركيز على نظام غذائي متكامل من الناحية الغذائية غالبًا ما يكون أكثر فعالية في تحقيق فقدان الوزن والحفاظ عليه، مع دعم علاقة إيجابية مع الطعام أيضًا.

المصدر: https://tuoitre.vn/giam-can-nen-tap-trung-vao-dinh-duong-hay-tinh-calo-20240917163022017.htm