سعر الفلفل اليوم 16 يوليو 2023 محصول غير مربح المزارعين ينفد رأس المال يفقدون الثقة في السوق

تستمر أسعار الفلفل اليوم في السوق المحلية في التحرك بشكل جانبي في بعض المناطق الرئيسية، حيث يتم التداول بها من 67000 إلى 70000 دونج/كجم.

سعر الفلفل اليوم 16 يوليو 2023، المحصول غير مربح، المزارعون ينفد رأس مالهم، يفقدون الثقة في السوق. (المصدر: Shutterstock)

تستمر أسعار الفلفل اليوم في السوق المحلية في التحرك بشكل جانبي في بعض المناطق الرئيسية، حيث يتم التداول بها من 67000 إلى 70000 دونج للكيلوغرام.

على وجه التحديد، سعر الفلفل اليوم في جيا لاي هو الأدنى في السوق بواقع 67000 دونج/كيلوجرام.

سعر الفلفل اليوم في مقاطعة دونج ناي (67,500 دونج/كجم)؛ داك نونغ، داك لاك (68000 دونج/كجم)؛ ويبلغ أعلى مستوى لسعر بيع بينه فوك (69000 دونج/كجم) وبا ريا - فونج تاو 70000 دونج/كجم.

في نهاية جلسة التداول في نهاية الأسبوع، أدرجت جمعية الفلفل الدولية (IPC) سعر الفلفل الأسود الفيتنامي عند 3500 دولار أمريكي للطن مقابل 500 جرام/لتر، و3600 دولار أمريكي للطن مقابل 550 جرام/لتر؛ سعر الفلفل الأبيض 5000 دولار/طن.

وعلقت شركة آي بي سي على أن سوق الفلفل هذا الأسبوع شهد ردود فعل متباينة حيث تم الإبلاغ فقط عن الأسعار المحلية السريلانكية مع اتجاه نزولي. تظل أسعار الفلفل الهندي مستقرة منذ منتصف يونيو 2023.

واصل الفلفل الأبيض الإندونيسي الارتفاع منذ الأسبوع الماضي. ولوحظ الاستقرار أيضًا في بلدان أخرى في جنوب شرق آسيا.

وفي الوقت الحالي، ارتفعت أسعار الفلفل المحلية بما يزيد عن 10 آلاف دونج للكيلوغرام مقارنة ببداية الموسم. ومع ذلك، وفقا للتعليقات على المنتديات، فإن مزارعي الفلفل لا يستفيدون إلا قليلا. لأن المزارعين بعد سنوات عديدة من الخسائر استنفذوا رأس المال، لذلك بعد حصاد هذا العام يبيعون كل شيء للتجار بدلاً من تخزينه وانتظار أسعار أعلى كما فعلوا قبل سنوات عديدة.

علاوة على ذلك، فإن توقعات الطقس القاسية هذا العام ستتسبب في ازدهار الفلفل بشكل غير متساوٍ، مع انخفاض نسبة البذور إلى السلسلة. لكن السبب الرئيسي هو الخوف من الخسارة، لذلك لا تجرؤ العديد من الأسر على الاستثمار في الأسمدة والرعاية. إنهم لا يعتقدون حقًا أن أسعار الفلفل سوف تستقر وترتفع مرة أخرى.

وفي مواجهة الوضع المذكور أعلاه، توصي وزارة الزراعة والتنمية الريفية المحلية المزارعين بالتركيز على العناية بحدائق الفلفل الموجودة لديهم بطريقة عضوية، وتحسين جودة المنتج تدريجيًا وخفض تكاليف المدخلات.

هذا ليس الوقت المناسب لتوسيع المنطقة بشكل كبير. ويحتاج المزارعون أيضًا إلى تنويع محاصيلهم، من زراعة الفلفل بمحصول واحد إلى زراعة محاصيل متعددة وزراعة محاصيل مشتركة مع محاصيل أخرى. ويساعد هذا أيضًا على الحد من الآفات وخفض تكاليف الإنتاج.

وتشير تقديرات التجارة السوقية إلى أن فيتنام ستحتاج إلى حوالي 100 ألف طن من الفلفل من جميع الأنواع للتصدير في الأشهر الستة المتبقية من عام 2023. وتحتاج شركات تصدير الفلفل إلى استيراد كمية كبيرة من السلع من الدول الأعضاء في المجلس الدولي للفلفل لتلبية هذا الطلب.

تعد فيتنام واحدة من أكبر منتجي ومصدري الفلفل والتوابل في العالم، حيث تمثل الصادرات حوالي 11% من حصة السوق العالمية في عام 2022.

وأظهر مسح أجري في مايو 2023 أن أسعار تصدير الفلفل الأسود ارتفعت لدى كبار المنتجين مثل البرازيل (بزيادة بنسبة 13.6٪) وفيتنام (بزيادة بنسبة 6.9 - 8.3٪)... ومع ذلك، بحلول النصف الأول من يونيو، ارتفع سعر الفلفل الأسود في إندونيسيا فقط بنسبة 5٪، بينما ظلت الأسواق الأخرى دون تغيير.

[إعلان رقم 2]
مصدر