ارتفع سعر سمك البانغاسيوس التجاري، ويسارع الكثير من الناس إلى تربية الأسماك مرة أخرى، مما تسبب في ارتفاع سعر زريعة السمك بشكل حاد - صورة: B.DAU
وبحسب بيانات الجمارك الفيتنامية، بلغت صادرات البنغاسيوس في النصف الأول من فبراير 2025 أكثر من 75 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 118% مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي. بلغت صادرات البنغاسيوس المتراكمة حتى 15 فبراير أكثر من 208 مليون دولار أمريكي، بزيادة 5٪.
تظل الصين والولايات المتحدة والبرازيل الأسواق التصديرية الرئيسية الثلاثة للأسماك البانغاسيوس الفيتنامية، على الرغم من انخفاض الصادرات إلى الصين بنسبة 8% حتى 15 فبراير/شباط من هذا العام.
تضاعفت أسعار بذور الأسماك
يمتلك السيد نجوين فان مونغ، المقيم في مدينة هونغ نجو (مقاطعة دونغ ثاب)، أربع أحواض سمك بنغاسيوس، يزيد وزن السمكة الواحدة عن نصف كيلوغرام. وأوضح أن سعر لحم البنغاسيوس يتراوح بين 31,000 و32,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بينما ارتفع سعر صغار البنغاسيوس بشكل حاد من 55,000 إلى 57,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام (30 سمكة للكيلوغرام - PV).
ومع ذلك، فإن تربية سمكة البنغاسيوس هذا الموسم أمر صعب للغاية. يتم فقدان الكثير من الأسماك أثناء عملية الاستزراع بسبب الطقس غير المستقر والبيئة غير المستقرة والكثافة العالية للتخزين...
سعر صغار سمك البنغاسيوس مرتفع جدًا ولكنه نادر، حتى مع توفر المال، يصعب شراؤه. في عام ٢٠٢٤، كان سعر صغار سمك البنغاسيوس (٣٠ سمكة/كجم) ٢٧ ألف دونج فيتنامي فقط، ولكنه تضاعف الآن. أما صغار سمك البنغاسيوس التجارية، فقد ارتفع سعرها بمقدار ٥ آلاف دونج فيتنامي فقط مقارنة بالفترة نفسها. - قال السيد مونغ، وأفاد بوجود نقص في صغار سمك البنغاسيوس السليمة، حيث يشتريها مزارعو الأسماك بأنفسهم من منشآت خاصة لتربية الأسماك، ويفحصونها للتأكد من سلامتها قبل شرائها.
وقال السيد تران فان فونج (المقيم في بلدية بينه فو، مقاطعة تشاو فو، آن جيانج)، المتخصص في تربية زريعة سمك البانغاسيوس، إن الزيادة الحادة في أسعار زريعة سمك البانغاسيوس كانت بسبب نقص العرض لأن العديد من مزارعي سمك البانغاسيوس كانوا قد علقوا بركهم في السابق، وبالتالي لم يربّوا زريعة السمك سوى عدد قليل من الناس. ولكي يكون لديه مصدر للأسماك، تقوم عائلته بجمع زريعة الأسماك في مرافق تربية زريعة الأسماك في المقاطعة.
أقوم بتربية أسماك البانغاسيوس وفقًا للمعايير اللازمة لبيعها لشركات تربية البانغاسيوس. ومن المتوقع أن يكون هناك حوالي 70 طنًا من ثلاثة أحواض لتربية البانغاسيوس جاهزة للبيع للشركات. ومع ذلك، فإن معدل الخسارة عند تربية أسماك البانغاسيوس مرتفع جدًا، كما قال السيد فونغ.
يتوافد الناس لتربية سمك السلور
قال رئيس إدارة الثروة الحيوانية والبيطرية ومصايد الأسماك في مقاطعة دونج ثاب، فو بي هيين، إن معدل فقدان زريعة الأسماك مرتفع للغاية بسبب الطقس غير المستقر والأمراض، في حين أن الطلب على التكاثر مرتفع، وبالتالي ارتفع سعر زريعة الأسماك بشكل حاد.
قال السيد هين: "يُعد سعر أصابع سمك البنغاسيوس البالغ 30,000 دونج للكيلوغرام ربحًا كبيرًا للمزارعين. ومع ذلك، وبسبب صعوبات الزراعة ونقص المعروض، ارتفع سعر أصابع سمك البنغاسيوس إلى أكثر من 55,000 دونج للكيلوغرام".
وقال السيد هين إن تكلفة تربية أسماك البنغاسيوس للوصول إلى وزن 1 كجم تبلغ حوالي 26000 - 27000 دونج/كجم، في حين ارتفع سعر أسماك البنغاسيوس الخام إلى ما يقرب من 32000 دونج/كجم (أقل من 1 كجم/سمكة). الربح مرتفع لذا يستثمر العديد من الأشخاص في الزراعة، مما يرفع سعر زريعة سمك البنغاسيوس.
وقال السيد تران آنه دونج - رئيس إدارة الثروة السمكية في مقاطعة آن جيانج - إن إنتاج زريعة سمك البنغاسيوس انخفض أيضًا إلى وضع مماثل بسبب قيام المزارعين بإغلاق بركهم لفترة طويلة.
عندما ارتفع سعر الأسماك، سارع الناس إلى تربية الأسماك مرة أخرى، ولم يكن مصدر زريعة الأسماك الذي توفره المرافق الخاصة في الغالب كافياً لتزويد السوق. في هذه الأثناء، يعمل مركز تربية الأحياء المائية على تبسيط أجهزته...
يعتمد إنتاج زريعة السمك كليًا على القطاع الخاص، ولكن نظرًا لعودة الناس إلى تربية أسماك البنغاسيوس بكميات كبيرة، فإنهم لا يستطيعون تلبية الطلب. وقد أدى نقص المعروض من أصابع البنغاسيوس إلى ارتفاع أسعار الأصابع. في الأشهر الستة الأولى من هذا العام، من المتوقع أن يكون سعر البنغاسيوس التجاري مستقرًا بشكل عام، ولكن مع الوضع الحالي لتربية الأسماك بكميات كبيرة، قد ينخفض سعره في الربعين الثالث والرابع..."، حذّر السيد دونغ.
تعتمد بذور أسماك البانغاسيوس على القطاع الخاص
وبحسب الدكتور دونج نجيا كووك، رئيس جمعية البانغاسيوس الفيتنامية، فإن وزارة الزراعة والتنمية الريفية (سابقا) أنشأت مشروعا لتربية البانغاسيوس على ثلاثة مستويات، ولكن لم يتم الحديث عنه بعد ولم يتم الاستثمار فيه.
في هذه الأثناء، فإن رأس المال اللازم لتربية سمك البنغاسيوس ضخم، ولكن كل مقاطعة لا تعطي سوى بضع عشرات المليارات من الدونغ، لذا فمن الصعب القيام بذلك. في بعض الأحيان لا يتم تضمين منطقة تربية الأسماك في التخطيط وبالتالي لا يمكن القيام بها.
ولكن عند التخطيط، لا يمكن تطوير أراضي الناس بسبب عدم وجود أموال للتعويضات والتطهير. قال السيد كوك: "تُعدّ زريعة الأسماك وصغارها بالغة الأهمية في سلسلة صناعة أسماك البنغاسيوس، ولكنني لم أرَ تطبيقًا لهذه الخطوة لسنوات عديدة. يعتمد الناس والشركات بشكل رئيسي على مزارع صغار الأسماك التي يملكها المزارعون لشراء هذه الأسماك، بينما لا تقوم الشركات إلا بالقليل جدًا من ذلك".
المصدر: https://tuoitre.vn/gia-ca-tra-giong-tang-nong-20250319232238352.htm
تعليق (0)