أطباق فريدة من نوعها مصنوعة من الأوراق

[إعلان 1]

Độc đáo chén đĩa làm từ lá cây - Ảnh 1. — يستمتع العديد من الزوار باستنشاق رائحة أكواب وأطباق الأوراق - الصورة: NHAT XUAN

في معرض منتجات وخدمات النمو الأخضر 2024 (GRECO 2024) الذي أقيم في شارع نجوين هيو (المنطقة 1، مدينة هوشي منه)، كان على العديد من الزوار التوقف عند المرور بالكشك الذي يعرض الأوعية والأطباق المصنوعة من أوراق اللوتس وأوراق الموز وأوراق اللوز ... من الشباب من جامعة الصناعة في مدينة هوشي منه.

جميلة، عطرة، صديقة للبيئة

لا تثير الأكواب والأطباق المصنوعة من الأوراق الإعجاب فقط بمتانتها وسمكها وتصميماتها وأنماطها المتنوعة، ولكن أيضًا بالشعارات المطبوعة التي تبدو احترافية للغاية. والأمر الأكثر إثارة للاهتمام هو أن هذه المنتجات لا تزال تحتفظ بالرائحة النفاذة الطبيعية للأوراق المجففة.

Độc đáo chén đĩa làm từ lá cây - Ảnh 2. — لا تحتفظ أوعية الأوراق بالماء دون تسرب فحسب، بل تتحلل أيضًا بسرعة بعد الاستخدام، ويمكن حتى تحويلها إلى سماد للنباتات بعد الاستخدام - الصورة: NHAT XUAN

وفي حديثه عن هذه الفكرة، قال الأستاذ المشارك الدكتور لي هونغ آنه - مدير معهد العلوم والتكنولوجيا والإدارة البيئية (جامعة مدينة هوشي منه الصناعية) - إن فكرة صنع الأوعية والأطباق من الأوراق بدأت منذ 5-6 سنوات. في ذلك الوقت، نجح فريق البحث في الحصول على منتجات من نبات التنبول، والتي تم تسويقها بنجاح بعد ذلك وحتى تصديرها.

ومع ذلك، تواجه المنتجات المصنوعة من نبتة أريكا العديد من القيود في التوريد. ومن هنا ولدت فكرة استخدام مواد أكثر وفرة مثل أوراق الموز وأوراق اللوتس وأوراق اللوز...

وبحسب السيد هونغ آنه، بعد جمع الأوراق، يتم تنظيفها وضغطها تحت ضغط ودرجة حرارة عالية. تساعد هذه العملية على تشكيل الأكواب والأطباق، مما يجعلها أكثر مقاومة للماء والعفن والبكتيريا والمتانة، مقارنة بالمنتجات البلاستيكية التي تستخدم لمرة واحدة.

وقال السيد هونغ آنه إن المجموعة لم تكتف بتطوير جودة الأطباق المصنوعة من الأوراق فحسب، بل طورت أيضًا العديد من قوالب الطباعة المختلفة، لتلبية الاحتياجات المتنوعة للسوق من حيث الحجم والتصميم، ويمكنها حتى طباعة الشعارات على المنتجات للترويج للعلامة التجارية للأعمال.

هل تريد استبدال الأوعية والأطباق التي تستخدم لمرة واحدة؟

وأوضح مدير معهد العلوم والتكنولوجيا والإدارة البيئية أن الهدف طويل الأمد لفريق البحث هو إنتاج أطباق مصنوعة من الأوراق يمكنها أن تحل محل الأطباق البلاستيكية التي تستخدم لمرة واحدة. وتتوقع المجموعة أن يتم استخدام المنتج على نطاق واسع في الفعاليات الكبرى والمطاعم والمناطق السياحية ومهرجانات الطعام.

على سبيل المثال، في كون داو، قال السيد هونغ آنه أن هناك الكثير من أوراق اللوز تتساقط هنا. وبدلاً من تركها تتحول إلى نفايات، يمكن للسكان المحليين جمع أوراق اللوز لإنتاج أطباق وتقديمها للفنادق والمنتجعات.

قال السيد هونغ آنه: "إن عملية تحضير الأطباق من أوراق الشجر بسيطة وسهلة للغاية، ويمكن لأي شخص القيام بها، وهي مناسبة للشركات العائلية الصغيرة، ويمكن تنفيذها في المنطقة المحلية. وهذا لا يساهم فقط في تنمية الاقتصاد المحلي، بل يعزز أيضًا التوجه نحو استخدام المنتجات الصديقة للبيئة".

وبالإضافة إلى ذلك، ووفقاً للسيد هونغ آنه، يمكن للمنتجعات والمنازل المنزلية استخدام الأطباق المصنوعة من الأوراق لإبهار السياح الدوليين. يمكن للعملاء أن يشعروا بحداثة الأطباق وفي نفس الوقت يرون بوضوح التزام الشركة بحماية البيئة.

لا يقتصر الأمر على المزايا التي تتمتع بها الأكواب والأطباق التي تستخدم لمرة واحدة فقط. وبالمقارنة مع المنتجات التقليدية مثل الأكواب والأطباق الخزفية، أشار السيد هونغ آنه إلى أن الأكواب والأطباق المصنوعة من الأوراق لها مزايا بيئية.

وعليه، فإن عملية إنتاج الأطباق الخزفية غالباً ما تخلق انبعاثات _{ثاني أكسيد الكربون} بسبب استغلال المواد الخام من التربة وحرقها في درجات حرارة عالية. كما أن الأطباق الخزفية أثناء الاستخدام تستهلك الكثير من المياه للغسل، خاصة في المطاعم التي تستخدم غسالات الأطباق، ناهيك عن تكاليف العمالة.

بالإضافة إلى ذلك، فإن الأطباق الخزفية يصعب تحللها بعد الاستخدام. على العكس من ذلك، يمكن للأطباق المصنوعة من الأوراق أن تتحلل بشكل كامل في الطبيعة بعد فترة قصيرة من الاستخدام، ويمكنها حتى تحويل المنتجات المستخدمة إلى سماد عضوي، مما يساهم في تحسين بيئة التربة.

[إعلان 2]
المصدر: https://tuoitre.vn/doc-dao-chen-dia-lam-tu-la-cay-20240924184921736.htm