تعال إلى ميلانو للاستمتاع بالمأكولات الإيطالية، وهي تجربة لا ينبغي تفويتها

[إعلان 1]

فيما يلي 5 من تخصصات ميلانو التي يجب عليك الاستمتاع بها عندما تتاح لك الفرصة لزيارة هذه المدينة.

ريزوتو الزعفران

يعد الريزوتو بالزعفران من الأطباق المميزة في المطبخ الميلاني. مصنوع من أرز إيطالي قصير الحبة مطبوخ في مرق، متبل بقليل من الزبدة وجبن البارميزان والتوابل، هذا الريزوتو يصبح مميزًا بفضل وجود الزعفران، مما يمنحه لونًا أصفر لامعًا ورائحة رقيقة. يتم تقديم هذا الطبق عادة مع أطباق اللحوم مثل Osso Buco، وهو عبارة عن حساء لحم العجل الميلاني الشهير. إن ثراء الزبدة والجبن الممزوج بنكهة الزعفران المميزة يجعل هذا الطبق تجربة طهي لا تُنسى.

لازانيا

اللازانيا هي واحدة من أطباق المعكرونة الأكثر شعبية ومحبوبة ليس فقط في ميلانو ولكن في جميع أنحاء إيطاليا. يتكون هذا الطبق من طبقات رقيقة من المعكرونة المتراصة فوق بعضها البعض، محشوة باللحم المفروم وجبن الريكوتا وصلصة الطماطم والبشاميل. يتم عادة خبز اللازانيا في الفرن حتى يذوب الجبن في الأعلى ويشكل قشرة ذهبية مقرمشة، مما يمنحها نكهة غنية ودسمة. في ميلانو، تعتبر اللازانيا طبقًا شائعًا في المطاعم التقليدية، وهي دائمًا الخيار الأول للوجبات المريحة.

بانزروتو

بانزروتو هو طعام شعبي للغاية في شوارع ميلانو، مصنوع من عجينة القمح الرقيقة المحشوة بجبن الموزاريلا والطماطم، ثم مقلية. يأتي البانزروتو على شكل زلابية، مع قشرة خارجية مقرمشة وحشوة عطرية في الداخل. عندما تعضها، سوف تشعر على الفور بالجبن الذائب والطعم الحلو والحامض من الطماطم. يتم بيع هذا الطبق عادة في أكشاك الشوارع أو مطاعم الوجبات السريعة، وهو مثالي كوجبة خفيفة أو عندما تريد تجربة طعام الشارع المميز في ميلانو.

بيتزا

ربما تكون البيتزا هي الطبق الأكثر شهرة في المطبخ الإيطالي، وعندما تأتي إلى ميلانو، سوف تجرب نكهة البيتزا الأصلية المميزة للغاية. تتميز البيتزا الميلانية بقشرتها الرقيقة المقرمشة، وتُغطى بالمكونات الطازجة مثل جبن الموزاريلا والطماطم والفطر واللحوم الباردة والأعشاب. إن السمة المميزة للبيتزا في ميلانو هي استخدام المكونات عالية الجودة والاهتمام بتوازن النكهات، مما يجعل كل شريحة غنية وحساسة. يمكنك العثور على البيتزا في المطاعم التي تتراوح من المطاعم الفاخرة إلى المطاعم غير الرسمية في جميع أنحاء المدينة.

جيلاتو

الجيلاتو هو الآيس كريم الإيطالي المشهور في جميع أنحاء العالم ويجب تجربته عند استكشاف المطبخ الميلاني. على عكس الآيس كريم العادي، يتمتع الجيلاتو بملمس أكثر نعومة ونعومة ويحتوي على كمية أقل من الهواء، مما يمنحه نكهة أكثر ثراءً ورقيقة. يحتوي الجيلاتو عادةً على نسبة دهون أقل من الآيس كريم، لذلك عندما تتناوله، ستشعر بشكل أكثر وضوحًا بنكهة المكونات الطازجة مثل الفاكهة أو الشوكولاتة أو المكسرات. في ميلانو، يمكنك بسهولة العثور على متاجر الجيلاتو بمجموعة متنوعة من النكهات، وهي الحلوى المثالية للتبريد في أيام الصيف.

ميلانو ليست مركزًا للفن والموضة فحسب، بل هي أيضًا بوتقة من المأكولات الإيطالية الرائعة. تتميز الأطباق الخاصة مثل الريزوتو بالزعفران واللازانيا والبانزروتو والبيتزا والجيلاتو بنكهة مميزة لهذه المدينة، مما يجعل أي شخص يستمتع بها لا ينسى. عند زيارتك لميلانو، لا تنس أن تأخذ وقتك لاستكشاف هذه الأطباق التقليدية لتستمتع بشكل كامل بالمشهد الطهوي الغني في المدينة، حيث يعتبر كل طبق عملاً فنياً حقيقياً.

تمنح شركة Tugo Travel للقراء الرمز الترويجي "DULICHGENZ" بقيمة تصل إلى 1،000،000 دونج عند التسجيل لجولة.

قسم سفر الجيل Z الذي بناه Tugo و Thanh Nien

[إعلان رقم 2]

المصدر: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/den-milan-thuong-thuc-am-thuc-y-trai-nghiem-khong-the-bo-qua-185241016144453633.htm