ولضمان عدم تفويت شجرة المشمش لعطلة تيت، ينفق البستانيون ملايين الدولارات لتعيين عمال للرعاية.

الناس على استعداد لإنفاق الملايين

مع 200 شجرة مشمش كبيرة وصغيرة، السيد ترونغ مينه هيين (منطقة لونغ هو، مقاطعة فينه لونغ) مشغول برعاية حديقة المشمش الخاصة بعائلته. وبناءً على ذلك، لكي تزدهر حديقة المشمش في الوقت المناسب لخدمة عطلة تيت هذا العام، كان عليه بالإضافة إلى أفراد الأسرة، أن يستأجر المزيد من العمال للمساعدة.

ابتداءً من ١٢ ديسمبر، سأوظف المزيد من العمال للمساعدة في قطف أوراق المشمش، لأنه إذا لم أوظفهم، فلن يتمكن سوى أفراد العائلة من قطفها في الوقت المناسب، مما يؤثر على موسم الإزهار. بعد ذلك، سأوظف أيضًا حرفيين لتشكيل الشجرة. بعد ٣-٤ أيام من قطفها، يكون الوقت المناسب لتشكيلها. بمجرد انقضاء هذه الفترة، ستنبت الشجرة، وسيكون العمل عليها صعبًا للغاية. بالإضافة إلى ذلك، بعد عيد تيت، بالنسبة للأشجار التي لم تُبع، سأضطر أيضًا إلى توظيف عمال لقطف ثمار المشمش لضمان عدم ضعفها، كما قال السيد هين.

مع وجود 200 شجرة مشمش، يتعين على السيد هين توظيف المزيد من العمال للعناية بها حتى لا يتأخر موسم الزهور. الصورة: ماي ​​لي

قدر السيد هين تكلفة توظيف العمال لرعاية حديقة المشمش الخاصة بعائلته في كل موسم تيت بحوالي 40 مليون دونج، بما في ذلك: قطف الأوراق، وثني المشمش، وقطف الفاكهة، وما إلى ذلك. ومع ذلك، وفقًا للسيد هين، فإن هذا مبلغ من المال يجب إنفاقه لأن كل خطوة يجب أن تتم خلال فترة زمنية معينة، وإذا تأخرت، فلن تكون شجرة المشمش جميلة.

وبحسب السيد هين، فإن سعر توظيف العمال لجمع الأوراق والفواكه هو 250 ألف دونج للشخص الواحد في اليوم، ويبلغ سعر توظيف الحرفيين لثني أشجار المشمش حوالي 500 ألف إلى 600 ألف دونج للشخص الواحد في اليوم. الصورة: ماي ​​لي

وبناءً على ذلك، تتكون القوى العاملة في الغالب من السكان المحليين: "العمال المستأجرون هم أعمام وعمات وإخوة وأخوات من الحي. معظمهم يعرفون بعضهم البعض جيدًا، لذا يتمتع الجميع بالمهارة. سعر قطف الأوراق والثمار ثابت، وهو 250,000 دونج للشخص الواحد يوميًا، بينما يتراوح سعر تشكيل الشجرة بين 500,000 و600,000 دونج للشخص الواحد يوميًا".

خفض التكاليف

بسبب الصعوبات الاقتصادية، اختار السيد لي ثانه فو (منطقة لونغ هو، مقاطعة فينه لونغ) خفض تكاليف العمالة. وبناءً على ذلك، يتم تقسيم العمل من قطف الأوراق، وثني المشمش، وقطف الفاكهة، وما إلى ذلك، بين أفراد الأسرة.

بدأتُ أنا وعائلتي قطف أوراق المشمش منذ 12 ديسمبر. هذا العام، انخفضت القدرة الشرائية، ولم أبع أي أشجار في حديقتي بعد، لذا لا أجرؤ على إنفاق المال لتوظيف عمال لقطف الأوراق. لأنني أخشى أن ارتفاع الإيجار قد يُعيقني عن دفع أجور العمال. حتى لو قمتُ بثني المشمش وقطف الثمار، فأنا أخطط للقيام بذلك بنفسي لتوفير المال، كما قال السيد فو.

السيد فو مشغول بقطف الأوراق حتى تتفتح أزهار المشمش في الوقت المناسب. الصورة: ماي ​​لي

قال السيد بوي ثانه دام (منطقة لونغ هو، مقاطعة فينه لونغ) إنه منذ حوالي الشهر القمري العاشر، بدأ الناس في قرية فوك دينه المشمش الأصفر في إزالة العشب والقمامة في حدائقهم. ثم، في حوالي يومي 12 و13 ديسمبر/كانون الأول، يبدأ الناس في قطف الأوراق، وتصبح قرية المشمش بأكملها صاخبة. هذا العام، وبسبب الوضع الاقتصادي الصعب، انخفض عدد أشجار المشمش المباعة، لذا أصبح الجو أكثر هدوءًا أيضًا.

في كل عام، تستأجر الأسر التي تزرع بكثرة عمالًا لمساعدتها على إزهار أزهارها قبل حلول رأس السنة القمرية الجديدة (تيت) وبيعها في السوق. لكن الوضع الحالي يُتيح بيع أزهار المشمش، ما أدى إلى انخفاض الأسعار بشكل كبير، مما دفع البعض إلى خفض هذه النفقات. حتى لو استأجروا، فلن يجدوا سوى كمية قليلة، أقل من السنوات السابقة. أما بالنسبة لعائلتي، فأعتبر العمل ربحًا، فأنا وأفراد عائلتي نقوم به جميعًا،" قال السيد دام.

في الوقت الحالي، ينشغل البستانيون بأعمال الرعاية النهائية لضمان تفتح الزهور في الوقت المحدد، وخدمة الناس خلال تيت. وعليه، يأمل الجميع أن تتحسن القدرة الشرائية خلال هذه الأيام التي تسبق رأس السنة القمرية الجديدة (تيت)، حتى تتمكن الأسر من قضاء رأس سنة مزدهرة.

مصدر: https://laodong.vn/kinh-doanh/de-mai-khong-lo-hen-dip-tet-nha-vuon-chi-tien-trieu-thue-nguoi-cham-soc-1298239.ldo