تنضج أشجار التوت وتثقل على الأغصان. وينشغل المزارعون في ضواحي هانوي بحصادها حتى فترة ما بعد الظهر لتسليمها للتجار في الموعد المحدد.
الثلاثاء 2 أبريل 2024 08:00 صباحًا (توقيت جرينتش +7)
أواخر شهر مارس وأوائل شهر أبريل هو الوقت الذي تدخل فيه أشجار التوت موسمها الرئيسي، وهذا هو الوقت أيضًا الذي ينشغل فيه المزارعون في بلدية دونج ليو (منطقة هوآي دوك، هانوي) بحصاد التوت في جميع الحقول.
فيديو: موسم التوت جيد، والمزارعون في ضواحي هانوي منشغلون بالحصاد.
وبحسب مراسلي دان فيت، في بلدية دونج ليو (منطقة هوآي دوك، هانوي)، فإن المرور عبر الحقول، ليس من الصعب رؤية المزارعين منشغلين بحصاد التوت في الظهيرة.
في السابق، كان المزارعون في بلدية دونغ ليو يزرعون بشكل رئيسي يد بوذا، والعناب، والجوافة... ومع ذلك، بعد إدراك أن التوت مربح للغاية وسهل العناية به، اختارت العديد من العائلات زراعة التوت للمساهمة في زيادة الدخل.
يستغرق قطف التوت الكثير من الوقت، ويجب اختيار التوت الناضج الجميل اللون، كما يجب أن يكون القطاف ماهرًا وحريصًا على تجنب سحق التوت.
وبحسب إحدى الدراسات، فإن الأسرة الواحدة التي تزرع التوت في بلدية دونج ليو ستحصد في المتوسط حوالي طن واحد من التوت. يعتبر هذا العام حصادًا جيدًا لذا نتوقع حصاد 1.5 - 2 طن من التوت.
سيقوم الشخص يوميًا بقطف 20 إلى 30 كيلوغرامًا من التوت.
وبحسب السيدة كوين، فإن عائلتها تملك فدانين من الأراضي المزروعة بأشجار التوت التي تضم ما يقرب من 100 شجرة. وقالت إن الطقس هذا العام كان مناسبًا لذا كان محصول التوت جيدًا، وكانت كل شجرة تحمل ثمارًا ناضجة حمراء وثقيلة على الأغصان.
نظرًا لأنهم مضطرون للعمل تحت أشعة الشمس الحارقة لفترات طويلة من الزمن، يتعين على المزارعين ارتداء واقيات الشمس أثناء حصاد التوت.
التوت له استخدامات عديدة، وهو مفيد جدًا للصحة، وسعره معقول، لذلك يشتريه العديد من المستهلكين لنقعه في النبيذ، وصنع الشراب، وتحضير المشروبات الصيفية.
خلال لحظة نادرة من الراحة، قالت السيدة هونغ (من بلدية دونغ ليو، منطقة هواي دوك، هانوي): "نظرًا لأن التوت ينضج ويسقط بسرعة كبيرة، فأنا غالبًا ما أقوم بإعداد الطعام والمشروبات في المنزل، ثم أقوم بحصاده عند الظهر لبيعه للتجار في الوقت المناسب".
تنقل الشاحنات المتتالية التوت من الحديقة إلى السوق لبيعه إلى تجار التجزئة.
وبحسب البحث أيضًا، فإن هذا العام بسبب محصول التوت الجيد، أصبح السعر أيضًا أرخص من العام الماضي. ويبلغ سعر الجملة للتجار حاليا من 12 ألف إلى 17 ألف دونج للكيلوغرام، أي أقل بنحو 5 آلاف دونج للكيلوغرام عن العام الماضي.
ومع ذلك، عندما تصل هذه الفاكهة إلى السوق أو السوبر ماركت، يتم بيعها بالتجزئة بسعر يصل إلى 40 ألفًا إلى 50 ألف دونج للكيلوغرام، وفقًا لما أكده أحد تجار التجزئة.
فام هونغ
[إعلان رقم 2]
مصدر
تعليق (0)