صناعة تربية دودة القز بحاجة إلى التركيز بشكل أكبر على الإنتاج العضوي

قال وزير الحرير لي مينه هوان إن منتجات الحرير بحاجة إلى إيلاء المزيد من الاهتمام للإنتاج العضوي والمؤشرات الجغرافية... لزيادة القيمة والقدرة التنافسية.

وزير الزراعة والتنمية الريفية لي مينه هوان (وسط الصورة) وقادة مقاطعة ين باي يزورون حقول التوت في بلدية فيت ثانه، منطقة تران ين. الصورة: ثانه تيان.

في 22 يونيو، قام وزير الزراعة والتنمية الريفية لي مينه هوان والوفد المرافق له بزيارة نماذج زراعة التوت وتربية دودة القز وفقًا لسلسلة القيمة في منطقة تران ين بمقاطعة ين باي. وكان في استقبال الوفد قيادات مقاطعة ين باي والدوائر ذات الصلة.

هنا، زار وزير الزراعة والتنمية الريفية لي مينه هوان منطقة زراعة التوت المركزة في بلدية فيت ثانه (منطقة تران ين). تبلغ المساحة الإجمالية لزراعة التوت في البلدية بأكملها أكثر من 220 هكتارًا، وتتركز في القرى الواقعة على طول النهر الأحمر مثل لان دينه، وتراك دينه، وفوك دينه. في الوقت الحالي، تضم البلدية بأكملها أكثر من 250 أسرة تربي دودة القز، وأنشأت 3 تعاونيات و40 مجموعة تعاونية و3 سلاسل إنتاج مرتبطة بشركة Yen Bai Mulberry and Silk Joint Stock Company. يصل متوسط ​​إنتاج الشرانق إلى ما يقرب من 500 طن سنويًا، مع قيمة دخل تبلغ حوالي 100 مليار دونج.

بعد ذلك، قام الوفد بزيارة جمعية هانه لي مولبيري التعاونية في بلدية فيت ثانه. في الوقت الحالي، ترتبط التعاونية بـ 3 مجموعات تعاونية تضم 56 عضوًا. تبلغ مساحة منطقة أعمال التوت 2.5 هكتارًا مع منشأة لتربية دودة القز بمساحة 150 مترًا مربعًا، وتوفر سنويًا ما يزيد عن 2000 حلقة دودة قز للأسر الكبيرة التي تربي دودة القز في المناطق المجاورة، مما يحقق دخلاً يزيد عن 600 مليون دونج سنويًا.

بعد أكثر من عقدين من الزمن، شكلت منطقة تران ين منطقة لزراعة التوت وتربية دودة القز بمساحة تزيد عن 1000 هكتار. الصورة: ثانه تيان.

شاركت السيدة نجوين ثي هونغ لي، مديرة تعاونية هانه لي، أنه في الماضي، نظرًا لعدم وجود مزارع لدودة القز، فإن تربية دودة القز في كلتا المرحلتين (من البيض إلى الشرانق) تسببت في خسارة العديد من الأسر التي تربي دودة القز للأموال، لأن تربية دودة القز صعبة للغاية، إذا لم تكن التقنية صحيحة، فإن دودة القز سوف تمرض، وسوف تتلف الدفعة بأكملها.

في الوقت الحالي، تقوم منشآت تربية دودة القز بتربية ديدان القز من عمر سنة إلى ثلاث سنوات، ثم تقوم بتزويد الأسر الكبيرة التي تربي دودة القز بها من عمر أربع سنوات. وتقوم الأسر بتربيتها لمدة أسبوع آخر حتى تنضج ديدان القز وتنتقل إلى الشرنقة. وبعد يومين إلى ثلاثة أيام، تنتهي ديدان القز من غزل الشرانق ثم يتم حصادها. إن تربية دودة القز على مرحلتين مثل هذه تتطلب من مربي دودة القز أن يتمتع بمهارات عالية، ويجب على مزرعة دودة القز ضمان النظافة، وعند توفير سلالات دودة القز الصحية، فإن الأسر التي تمتلك أعدادًا كبيرة من مزارع دودة القز ستقلل من المخاطر.

كما زار الوزير لي مينه هوان خلال زيارته لمنطقة التوت في منطقة تران ين، مصنع مشتل دودة القز التابع لشركة ين باي للتوت والحرير المساهمة. ومن المقرر أن يبدأ المصنع عمله رسميًا في أوائل عام 2023 بأربع آلات لغزل الحرير بطاقة إنتاجية تبلغ 2500 كيلوجرام من شرانق الحرير يوميًا. ويتم تصدير منتجات الحرير المصنعة إلى الهند واليابان والدول الأوروبية. في عام 2023، حققت الشركة إيرادات تزيد عن 4 ملايين دولار أمريكي. في الوقت الحالي، توفر الشركة فرص عمل في الموقع لأكثر من 180 عاملاً بمتوسط ​​دخل يتراوح بين 6-12 مليون دونج/شخص/شهر.

زار الوزير لي مينه هوان (الثاني من اليمين) مصنع معالجة الحرير التابع لشركة Yen Bai Sericculture Joint Stock Company - والذي يجذب مئات العمال المحليين. الصورة: ثانه تيان.

وقال السيد فو شوان ترونج، مدير شركة يين باي مولبيري سيلك المساهمة، إنه من أجل أن يعمل المصنع بشكل مستدام وفعال، قامت الشركة بتدريب العمال المحليين والمجاورين. يمكن للمصنع شراء جميع إنتاج شرانق الأسر التي تربي دودة القز في مقاطعة ين باي من خلال توقيع عقود مع التعاونيات والتجار بأسعار مستقرة.

كما تقوم المؤسسة بالتنسيق مع المحليات في المحافظة لتوسيع مناطق زراعة التوت، وتحسين جودة موارد العمالة، وزيادة الدعم الفني، وتوجيه تحويل التقدم العلمي والتقني والمعدات وأدوات تربية دودة القز للتعاونيات والأسر المربية لزيادة إنتاج دودة القز وجودتها.

ويتم تصدير منتجات الحرير التي تنتجها الشركة إلى الهند واليابان والدول الأوروبية. الصورة: ثانه تيان.

في الوقت الحاضر، تصل المساحة الإجمالية لزراعة التوت في منطقة تران ين إلى أكثر من 1000 هكتار، ويصل إنتاج شرانق دودة القز إلى 1500 طن / سنة، بقيمة دخل تقترب من 300 مليار دونج. تحتوي المنطقة حاليًا على 25 منشأة مركزة لتربية دودة القز و1600 أسرة كبيرة لتربية دودة القز؛ تم إنشاء 15 جمعية تعاونية وأكثر من 100 مجموعة تعاونية تضم أكثر من 1100 عضو. بالإضافة إلى ذلك، تم بناء 12 سلسلة ربط بين التعاونيات وشركة Yen Bai Silk Joint Stock Company لإنتاج وشراء شرانق دودة القز ولف الحرير تلقائيًا.

وأضاف سكرتير لجنة الحزب بمنطقة تران ين أن متوسط ​​الدخل من تربية دودة القز في المنطقة يصل حاليا إلى 300 - 330 مليون دونج/هكتار/سنة، ويصل متوسط ​​الربح إلى 150 - 160 مليون دونج/هكتار/سنة، وهو أعلى من زراعة الأرز أو الخضروات الأخرى بنحو 5 - 7 مرات. في الوقت الحاضر، أصبحت سلسلة الروابط بين التعاونيات ومؤسسات معالجة الشرانق مستدامة للغاية. تلتزم الشركة بشراء شرانق بسعر يتراوح بين 170,000 - 210,000 دونج/كيلوجرام للتعاونيات والمجموعات التعاونية المشاركة في الجمعية.

خلال زيارته وعمله في منطقة تران ين، كان وزير الزراعة والتنمية الريفية لي مينه هوان سعيدًا جدًا عندما رأى حقول التوت الخضراء الممتدة عبر مساحة كبيرة على طول النهر الأحمر. وبالإضافة إلى ذلك، يساعد التطور المتزامن لأنظمة النقل والري الناس على زراعة وإنتاج واستهلاك المنتجات بسهولة.

أعرب الوزير لي مينه هوان (الثاني من اليسار) عن تقديره الكبير للنتائج التي جلبتها صناعة دودة القز لسكان منطقة تران ين. الصورة: ثانه تيان.

وقد أشاد الوزير بحقيقة أن منطقة جبلية مثل تران ين - حيث كان الناس على دراية بالأرز والذرة - يمكن أن تتحول إلى زراعة أكثر من 1000 هكتار من التوت، لتشكل أكبر منطقة لزراعة دودة القز في الشمال. إن الدخل من تربية دودة القز أعلى من دخل زراعة الأرز والخضروات بنحو 5 إلى 7 مرات، وهو ما يحلم به المزارعون في العديد من الأماكن.

وأكد الوزير لي مينه هوان أنه من أجل تطوير صناعة دودة القز بشكل مستدام وزيادة قيمة الدخل لكل وحدة مساحة، فإن بلدية فيت ثانه على وجه الخصوص ومنطقة تران ين بشكل عام بحاجة إلى مواصلة بذل الجهود والسعي للحفاظ على وتطوير وتوسيع مناطق زراعة التوت وتربية دودة القز؛ تطبيق التقدم العلمي والتقني بشكل فعال في الإنتاج لتقليل العمالة وتحسين الكفاءة وزيادة القيمة.

وقال الوزير لي مينه هوان إن المحليات بحاجة إلى استغلال قيم السياحة لزيادة دخل الناس. الصورة: ثانه تيان.

بالإضافة إلى القيم المحققة في إنتاج شرانق وإيرادات شرانق دودة القز، فإن جميع مستويات الصناعة والمزارعين المحليين بحاجة إلى استغلال القيم غير الملموسة وتحسينها لزيادة قيمة الدخل. القيمة غير الملموسة هنا هي القيام بعمل جيد في الترويج والتعريف وإخبار القصص حول الإنتاج من مراحل زراعة التوت، وحضانة البيض، وتربية دودة القز، ونسج الحرير، وما إلى ذلك لجذب السياح.

وفي القرى الحرفية، من الضروري تركيب لوحات إعلانية كبيرة للتعريف بالمكان والسكان والمنتجات، مع التركيز على تطوير الزراعة العضوية والزراعة الطبيعية المرتبطة بتطوير نماذج الإقامة المنزلية والعائلية لجذب السياح. ومن ثم زيادة قيمة الدخل المحلي والتنمية المستدامة لتربية دودة القز.

في الوقت الحاضر ، يتم تصدير منتجات شرانق دودة القز في بلادنا بشكل رئيسي إلى العديد من الأسواق الراقية والمطلوبة مثل اليابان وكوريا والدول الأوروبية. ولذلك، قال الوزير لي مينه هوان إن منتجات الحرير تحتاج إلى إيلاء المزيد من الاهتمام للإنتاج النظيف والإنتاج العضوي والمؤشرات الجغرافية وطوابع التتبع لزيادة القيمة والقدرة التنافسية في السوق الدولية.

المصدر: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nganh-dau-tam-to-can-chu-trong-hon-san-xuat-huu-co-d390556.html