دونغ ناي الزراعة العضوية وإنشاء النباتات من العشب هي الطريقة التي يعتني بها السيد فونغ ثانه نام باستمرار بحديقة المانغستين العضوية ويحميها، ويحمي النظام البيئي والبيئة.
فازت حديقة المانغوستين العضوية للسيد فونج ثانه نام بالجائزة الأولى في مسابقة "الحديقة النموذجية" لعام 2023 في مدينة لونج خانه، بمقاطعة دونج ناي. الصورة: نجوين ثوي.
تعلم كيف تكون "مزارعًا جيدًا"
تتمتع مدينة لونغ خانه (مقاطعة دونج ناي) بمناخ بارد وتضاريس مسطحة ذات تربة بازلتية حمراء ومياه جوفية وفيرة، وهي مناسبة لزراعة أشجار الفاكهة مثل الرامبوتان، والتفاح القاسي، والجاك فروت، والدوريان، والبرتقال، واليوسفي، والموز، والجوافة. ، المانغوستين...
واستغلالاً لذلك، شجعت المحلية المزارعين على الاستثمار بشكل استباقي في تطوير نماذج زراعة أشجار الفاكهة باستخدام العلم والتكنولوجيا والزراعة العضوية والزراعة الطبيعية. ومن هناك، تشكلت العديد من النماذج الزراعية النموذجية، الخضراء وذات المنتجات عالية الجودة. وفي الوقت نفسه، تجذب العديد من السياح المحليين والأجانب لزيارتها والاستمتاع بها، مما يؤكد مكانة الفواكه الاستوائية في أرض لونغ خانه.
ومن بينها، حديقة المانغوستين العضوية للسيد فونغ ثانه نام (المجموعة 26، حي باو فينه، مدينة لونغ خانه) التي تم استثمارها بشكل جيد.
عند دخول حديقة تبلغ مساحتها حوالي هكتار واحد، تجد منزل عائلة السيد نام محاطًا بـ 80 شجرة مانغوستين مظللة. منذ عام 2019، تولى السيد نام إدارة حديقة المانغوستين من والده وبدأ في تجديدها، والتحول إلى الزراعة العضوية بالكامل.
أخذنا السيد نام في زيارة إلى الحديقة، وأخبرنا عن عملية "التعلم لكي نكون مزارعين جيدين": "في البداية، لم أكن أعرف كيف أمارس الزراعة، كنت مرتبكًا للغاية، ثم شعرت بخيبة أمل بشأن جودة الثمار والأشجار المتقزمة والآفات. أوراق كثيرة وصغيرة أشعر بالإحباط، وأهمل أحيانًا رعاية النباتات، مما يتسبب في ذبولها وتحول التربة إلى قاحلة.
بعد ذلك، قررت أن أقوم بالبحث والتعلم كل يوم، وأتعلم وأكتسب الخبرة كلما تقدمت. بالإضافة إلى ذلك، أرسلت جمعية المزارعين في بلدية بينه لوك أشخاصًا لحضور دورات تدريبية حول الزراعة العضوية. وأخيرا، تم تحقيق تقدم، حيث بدأت التربة بالتعافي، ونمت النباتات بشكل أفضل، دون استخدام أي أسمدة أو مبيدات كيميائية. "فقط استمر في المثابرة كل يوم، مصممًا على أن تكون "مزارعًا جيدًا"، وتصنع منتجات عالية الجودة آمنة لصحة المستهلكين"، شارك السيد نام.
يُسمح لحديقة المانغوستين الخاصة بالسيد نام بأن تنمو فيها الأعشاب بشكل طبيعي، مما يخلق سجادة من النباتات. الصورة: نجوين ثوي.
ما هو للأرض يجب أن يعود إلى الأرض.
طوال القصة، أخبرنا السيد فونغ ثانه نام مرارًا وتكرارًا: "كل ما نأخذه من الأرض، يجب أن نعيده إلى الأرض". هذه هي الطريقة التي كان يزرع بها المانغوستين العضوي باستمرار مع الرغبة في جلب مساحة جديدة لعائلته وقريته وتحقيق دخل مرتفع من بيع المانغوستين العضوي عالي الجودة.
وفقًا للسيد نام، فإن 6 سنوات من الزراعة العضوية هي نفس عدد السنوات التي سمح فيها للعشب بالنمو بشكل طبيعي (قطع القمم فقط) لإنشاء نباتات تساعد النباتات والتربة على أن تكون أكثر مقاومة للجفاف والشمس. التربة الرطبة تتطور فيها الكائنات الحية الدقيقة.
بالإضافة إلى ذلك، يضيف أيضًا سمادًا عضويًا، ويسقى بالكائنات الحية الدقيقة، وبروتين السمك الهيوميك، ويستخدم محسنات التربة لجعل التربة أكثر مسامية... حتى تتمكن النباتات من تحمل الطقس القاسي وتجنب تسرب اللاتكس. ، الشق الأيسر. وبفضل ذلك، عندما تهطل الأمطار الأولى في الموسم، فإنه لا داعي للقلق بشأن فقدان الأشجار لأزهارها أو ثمارها، أو التعرض لصدمة مائية أو صدمة حرارية.
ولم يكتف السيد نام بذلك، بل استثمر أيضًا في تركيب نظام ري أوتوماتيكي في جميع أنحاء الحديقة وقام بترقيم كل شجرة في الحديقة لتسهيل إدارتها.
"عندما أكون بعيدًا، يستطيع والدي تشغيل المفتاح بنفسه وري الحديقة متى شاء، دون الحاجة إلى حمل خرطوم ورش الحديقة بأكملها كما كان يفعل من قبل"، قال نام ضاحكًا.
تعتبر حديقة المانغوستين العضوية التي يملكها السيد نام، والتي تضم 80 شجرة، يتراوح عمرها ما بين 20 إلى 25 عامًا، ذات قيمة حقيقية. فكل شجرة خضراء وصحية في وسط "غابة" من أشجار المانغوستين المزروعة باستخدام الطرق التقليدية. وهذه أيضًا ميزة لحديقة المانغوستين العضوية للسيد نام للفوز بالجائزة الأولى في مسابقة "حديقة الفاكهة النموذجية" في عام 2023 في مدينة لونغ خانه.
50% من أشجار المانغوستين في حديقة السيد فونغ ثانه نام عمرها 20 - 25 عامًا. الصورة: نجوين ثوي.
وعندما سئل عن مدى فعالية الزراعة العضوية، قال السيد نام إنه من الناحية الفنية، قام الآن بتدجين أشجار المانغستين باستخدام الأساليب العضوية. وبالتالي تصبح التربة أكثر خصوبة ورخاوة؛ تصبح الشجرة أقوى وأكثر صحة، مع عدد أقل من الآفات والأمراض؛ أصبحت الأوراق أكبر، وأكثر خضرة، وأكثر سمكا؛ جودة الفاكهة مستقرة، قشرة رقيقة، لحم خالٍ من الألياف، حلو. ولهذا السبب، فإن فاكهة المانغوستين التي ينتجها السيد نام تحظى دائمًا بطلب كبير خلال موسم الحصاد.
ليس هذا فحسب، بل بفضل الزراعة العضوية بالكامل، أصبحت البيئة نظيفة، مما يضمن صحة عائلة السيد نام عندما تعيش في وسط حديقة المانغوستين.
"عملائي هم في الأساس متاجر الفاكهة النظيفة ومحلات السوبر ماركت في مدينة لونغ خانه وهانوي وكون توم... أخذ العديد من العملاء المانغوستين الخاص بي للاختبار (فحص الجودة) وقاموا بشرائها. للتصدير إلى الخارج وقال السيد نام "إن المانغوستين النظيفة المزروعة باستخدام الطرق العضوية تكون دائما غير متوفرة للبيع"، مضيفا أن إنتاج المانغوستين في حديقته هذا العام سيزيد بالتأكيد بنحو 5-10% مقارنة بالعام الماضي.
وأفاد السيد نام أن كل شجرة مانغوستين تنتج في المتوسط حوالي 50 إلى 150 كيلوغراماً من الفاكهة. ومن بينها حوالي 50% من الأشجار في الحديقة في ذروتها، مع عائد يزيد عن 1 قنطار/شجرة/سنة، مما يمنح أسرته دخلاً يزيد عن مليار دونج سنويًا.
وفي المستقبل القريب، يخطط السيد نام للاستثمار في الأبحاث لتحقيق فكرة الجمع بين الزراعة العضوية والسياحة البيئية عندما يتوفر لديه الوقت الكافي. بالإضافة إلى ذلك، ابحث عن الحصول على شهادة عضوية.
عند زراعة المانغوستين العضوي، يزداد العائد كل عام. الصورة: نجوين ثوي.
"آمل أن تدعم السلطات المحلية ووحدات الإعلام المزارعين في تطوير الزراعة العضوية للحصول على سوق استهلاكية مستقرة وبأسعار جيدة. ومن ثم، خلق الحافز للمزارعين للتحول تدريجيا من الزراعة الكيميائية إلى الزراعة العضوية، والتعاون لوضع وتعزيز العلامة التجارية المانغوستين - "ملكة الفاكهة" في لونغ خانه بين السياح. "داخل وخارج البلاد"، كما قال السيد فونغ ثانه نام.
وفقًا للسيد نجوين نجوك تاي، من معهد آسيا لبحوث وتطوير الزراعة العضوية، فإن الزراعة العضوية، والزراعة الدائرية، والزراعة البيئية، والتكيف مع تغير المناخ هي اتجاهات عالمية. وفيتنام لتطوير مستدام وحماية البيئة الإيكولوجية والاستجابة للتغير المناخي.
يساهم تطوير الزراعة العضوية في إنشاء قرى صالحة للسكن، وجذب السياح للزيارة والاستمتاع، وتعزيز التنمية الاقتصادية المحلية.
وفي الآونة الأخيرة، وضعت الحكومة ووزارة الزراعة والتنمية الريفية أيضًا سياسات واستراتيجيات لتطوير الزراعة العضوية. لقد أنشأت العديد من المحليات نماذج للزراعة العضوية باستثمارات منتظمة منذ البداية، لذا فإن تحقيق الشهادة العضوية وفقًا للمعايير الفيتنامية أو المعايير الدولية (الاتحاد الأوروبي، وزارة الزراعة الأمريكية، الخدمة العسكرية الإندونيسية...) أمر مهم أيضًا. كما أن المنتجات العضوية أسهل في التصدير إلى العديد من الأسواق الصعبة.
"يشهد سوق المنتجات العضوية نموًا على المستوى المحلي والدولي. وهذه فرصة للمزارعين للاستثمار في الإنتاج، والتحول إلى نماذج الزراعة المستدامة للمضي قدمًا.
وقال السيد تاي "نحن مستعدون لدعم المزارعين والشركات في الاستشارات ونقل العمليات الفنية والمشاركة في بناء نماذج الإنتاج العضوي والشهادات العضوية".
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/chiem-nguong-vuon-mang-cut-sieu-dep-d386768.html
تعليق (0)