لا يعتبر البرتقال غنيًا بفيتامين C فحسب، بل له أيضًا العديد من الفوائد المدهشة.

عندما يتعلق الأمر بفوائد البرتقال، يفكر الكثير من الناس في فيتامين سي. ومع ذلك، يحتوي البرتقال أيضًا على العديد من العناصر الغذائية الأخرى المفيدة جدًا للصحة.

تحتوي البرتقال على الصوديوم والألياف وفيتامين سي والبوتاسيوم وحمض الفوليك والكالسيوم والمغنيسيوم. تعتبر هذه العناصر الغذائية ضرورية لصحة الجهاز القلبي الوعائي والعظام وأجزاء أخرى كثيرة من الجسم.

إليكم بعض الفوائد الصحية للبرتقال، بحسب موقع Health .

تحتوي البرتقال على الصوديوم، والألياف، وفيتامين سي، والبوتاسيوم، وحمض الفوليك، والكالسيوم، والمغنيسيوم...

أضف الماء

تحتوي البرتقالة الواحدة على حوالي 121 جرامًا من الماء. تساعد الأطعمة الغنية بالماء مثل البرتقال على تلبية احتياجات الجسم اليومية من الترطيب.

شرب كمية كافية من الماء له فوائد صحية عديدة، بما في ذلك الحفاظ على درجة حرارة الجسم، ومساعدة الهضم، وأكثر من ذلك.

تحسين صحة الجهاز الهضمي

تحتوي ثمرة برتقالة متوسطة الحجم على حوالي 3 جرام من الألياف. توصي إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) بأن يتناول البالغون 28 جرامًا من الألياف يوميًا.

تلعب الألياف دورًا مهمًا، بما في ذلك دعم عملية الهضم، والمساعدة في تنظيم نسبة السكر في الدم، والمساعدة في البقاء ممتلئًا لفترة أطول، ودعم صحة الأمعاء، وما إلى ذلك.

تقليل الدهون الحشوية

يساعد محتوى الألياف في البرتقال على تقليل الكوليسترول والدهون الحشوية. تؤدي الدهون الحشوية الزائدة إلى زيادة الالتهاب وتزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل مرض السكري من النوع 2 وارتفاع ضغط الدم وبعض أنواع السرطان.

تتبعت دراسة نشرت عام 2022 عادات الأكل لنحو 1500 شخص مصاب بمتلازمة التمثيل الغذائي والذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة. توصل الباحثون إلى أن الأشخاص الذين زادوا من تناول الألياف فقدوا بعد 12 شهرًا المزيد من وزن الجسم والدهون الحشوية.

بالإضافة إلى ذلك، تحتوي البرتقال على الفلافونويد، وهو مركب ذو خصائص مضادة للأكسدة. توصلت دراسة نشرت عام 2017 إلى أن تناول المزيد من الفلافونويد ساعد في تقليل كتلة الدهون.

دعم الجهاز المناعي

البرتقال غني بفيتامين C، الذي يدعم جهاز المناعة. ويستخدم الجسم أيضًا فيتامين C لإنتاج الكولاجين.

توصلت دراسة نشرت عام 2021 إلى أن عصير الحمضيات يدعم جهاز المناعة. وأشار الباحثون إلى أن عصير الحمضيات يقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة.

يدعم امتصاص الحديد

يساعد فيتامين سي الموجود في البرتقال الجسم على امتصاص الحديد. يساعد الحديد الجسم على استخدام الأكسجين بشكل أفضل. يعد الحصول على كمية كافية من الحديد أمرًا مهمًا بشكل خاص بالنسبة للنساء في مرحلة ما قبل انقطاع الطمث اللاتي يفقدن الحديد أثناء الحيض.

حماية الجسم من الأمراض المزمنة

تحتوي البرتقال على مركبات الفلافونويد، التي تتمتع بخصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة للفيروسات ومضادة للبكتيريا. توصلت الأبحاث إلى أن مضادات الأكسدة تساعد على حماية الخلايا من التلف، مما يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان.

وجدت دراسة نشرت عام 2018 على أكثر من 82 ألف امرأة أن تناول كميات كبيرة من الفلافونويد يقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب، وخاصة لدى النساء الأكبر سنا.

المصدر: https://thanhnien.vn/cam-khong-chi-giau-vitamin-c-ma-con-nhieu-loi-ich-bat-ngo-185240530085724359.htm