ماذا نأكل وماذا نتجنب عند الإصابة بقرحة المعدة؟

[إعلان 1]

يجب على الأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة تجنب الأطعمة الحمضية والحامضة والحارة، وبدلاً من ذلك زيادة الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك والألياف لتحسين الأعراض.

تحدث قرحة المعدة عندما يتضرر بطانة المعدة، ويتورم، وتتشكل القرحة. تشمل الأعراض آلام البطن والغثيان وحرقة المعدة... بعض القرح الصغيرة التي تظهر حديثًا تكون حميدة عادةً ولا تتطلب علاجًا. تحتاج القرحات التي تسبب العديد من الأعراض إلى الفحص والعلاج لتجنب المضاعفات.

يمكن لبعض الأطعمة أن تجعل القرحة أسوأ، ولكن هناك أيضًا العديد من الأطعمة التي تخفف الألم وتساعد في عملية الشفاء.

يجب أن تأكل

الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك مثل الزبادي والكيمتشي والملفوف المخلل غنية بالبكتيريا الجيدة. إنها تساعد في شفاء القرحة من خلال مكافحة عدوى البكتيريا المسببة لقرحة المعدة، مما يساعد العلاجات الأخرى على العمل بشكل أفضل.

تشمل الأطعمة الغنية بالألياف التفاح والكمثرى ودقيق الشوفان والخضروات الخضراء والقرنبيط. تساعد الألياف على تقليل كمية الحمض في المعدة، مما يمنع تطور القرحة. كما تعمل الألياف أيضًا على تقليل الانتفاخ والغازات عن طريق تعزيز الحركة المعوية، وبالتالي تقليل الألم الناتج عن القرحة.

البطاطا الحلوة غنية بفيتامين أ، والفيتامينات مثل الريبوفلافين، والثيامين، والنياسين، والتي يمكن أن تساعد في تقليص قرحة المعدة. ومن الأطعمة الأخرى الغنية بفيتامين أ السبانخ والجزر والشمام وكبد البقر... وهي مفيدة أيضًا للمرضى.

البطاطا الحلوة غنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجهاز الهضمي. الصورة: فريبيك — البطاطا الحلوة غنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجهاز الهضمي. الصورة: *فريبيك*

يحتوي الفلفل الأحمر على نسبة عالية من فيتامين سي الذي يساعد على حماية المعدة من القرحة. يلعب فيتامين سي دورًا مهمًا في التئام الجروح وزيادة المقاومة لمساعدة الجسم على محاربة الأمراض. هذه الفاكهة ليست حارة ويمكن استخدامها في العديد من الأطباق مثل المقلية أو المقلية أو المشوية أو المسلوقة.

الأطعمة التي يجب تجنبها

يمكن أن يحفز الحليب المعدة على إفراز المزيد من الأحماض، مما يؤدي إلى زيادة الالتهاب والتسبب في المزيد من التقلصات.

ينبغي الحد من تناول الكحول ، أو من الأفضل تجنبه تمامًا، عند الإصابة بقرحة المعدة. يؤدي هذا المشروب إلى تهيج الجهاز الهضمي وإتلافه، مما يؤدي إلى اضطرابات هضمية معقدة.

تستغرق الأطعمة الدهنية وقتًا أطول للهضم، مما قد يؤدي إلى آلام في المعدة وانتفاخ البطن. إذا كانت تسبب اضطرابًا في معدتك، فلا يجب عليك تناولها.

تعتبر الحمضيات غنية بفيتامين سي ولكنها أيضًا شديدة الحموضة، مما قد يؤدي إلى تفاقم القرحة. عندما تتطور القرحة، يجب عليك تجنب الفواكه الحمضية مثل الجريب فروت، والبرتقال، واليوسفي، والليمون...

تحتوي الشوكولاتة على العديد من الفوائد الصحية. ومع ذلك، غالبا ما يكون من الصعب هضم الشوكولاتة، مما يؤدي إلى إزعاج المعدة، وخاصة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة.

آن تشي (وفقًا لموقع WebMD )

يطرح القراء هنا أسئلة حول أمراض الجهاز الهضمي ليقوم الأطباء بالإجابة عليها

[إعلان 2]
رابط المصدر