تناول كمية كبيرة من الحلويات بانتظام يؤثر سلباً على الدماغ.

[إعلان 1]

في الواقع، يوجد السكر بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة، بدءًا من الفواكه والخضروات والحبوب وحتى الحليب. ومع ذلك، يتم هضم هذه السكريات الطبيعية ببطء بواسطة الجسم، وبالتالي فهي لا تسبب زيادة كبيرة في نسبة السكر في الدم وتوفر كمية ثابتة من الجلوكوز للخلايا، بحسب صحيفة "ذا صن " البريطانية.

Tác động khó ngờ của sở thích ăn đồ ngọt đến não ? - Ảnh 1. — إن تناول الأطعمة الغنية بالسكر لفترة طويلة من الزمن لا يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري فحسب، بل يزيد أيضًا من خطر الإصابة بالخرف.

وفي الوقت نفسه، تحتوي العديد من الأطعمة التي نستهلكها كل يوم مثل الكعك والحلوى أو المشروبات الغازية على السكر المكرر. يتم هضم هذا النوع من السكر بسرعة ويمكن أن يؤدي بسهولة إلى زيادة نسبة السكر في الدم. على المدى الطويل، يؤدي اتباع نظام غذائي غني بالسكر إلى زيادة خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والسمنة وتلف الكبد والعديد من المشاكل الصحية الأخرى. وليس هذا فحسب، بل إن الدماغ سوف يعاني من تأثيرات سلبية.

يؤدي تناول كمية كبيرة من السكر لفترة طويلة من الزمن إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، مما يؤدي إلى التهاب طويل الأمد، وتلف الأوعية الدموية ومقاومة الأنسولين. كل هذه الأمور تؤثر سلباً على الدماغ وتزيد من خطر الإصابة بالخرف.

الخرف هو مصطلح عام للأمراض التي تؤثر على القدرة على التذكر والتفكير واتخاذ القرارات. تشمل أنواع الخرف النموذجية مرض الزهايمر، والخرف الوعائي، والخرف المختلط، وخرف أجسام لوي.

Ăn quá ngọt thường xuyên sẽ tác động tiêu cực đến não - Ảnh 2. — الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر سوف ترفع نسبة السكر في الدم. ومع ذلك، ينخفض مستوى السكر في الدم بسرعة، مما يسبب الجوع، مما يؤدي إلى الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات.

بالإضافة إلى ذلك، فإن ارتفاع مستويات السكر في الدم يؤثر سلباً على الإدراك والذاكرة، مما يؤدي إلى صعوبة التركيز والتعلم. ويرجع ذلك إلى أن السكر يمكن أن يثبط المستقبلات العصبية المسؤولة عن الذاكرة في الدماغ.

لتجنب هذه التأثيرات الضارة، أول شيء يجب فعله هو الحد من تناول الأطعمة الغنية بالسكر، وخاصة الوجبات الخفيفة. وفي الوقت نفسه، فإن إضافة البروتين والألياف والدهون الصحية سيساعد على تقليل تناول السكر،

الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر سوف ترفع نسبة السكر في الدم. ومع ذلك، ينخفض مستوى السكر في الدم بسرعة، مما يسبب الجوع، مما يؤدي إلى الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات. يساعد البروتين والألياف على الحفاظ على الشعور بالشبع لفترة طويلة، وتقليل الجوع وبالتالي تقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام.

إن تناول كمية كافية من الدهون الصحية مهم أيضًا للصحة الجيدة. في حين تحتوي اللحوم الدهنية والأطعمة المقلية على دهون ضارة، فإن الفول السوداني والأفوكادو والزبادي تحتوي على دهون صحية تساعد على تقليل الجوع وتقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام ومنع خطر تصلب الشرايين، بحسب صحيفة "ذا صن" .

[إعلان 2]
رابط المصدر