48 ساعة في هانوي

هذا المسار مخصص لأولئك الذين يأتون إلى هانوي لأول مرة ويريدون تجربة الميزات الأكثر تميزًا في العاصمة.

إن زيارة هانوي في الخريف تعد من التجارب التي لا تنسى بالنسبة للعديد من السياح. الخريف في هانوي، من منتصف سبتمبر إلى نوفمبر تقريبًا، يكون باردًا، ومتوسط ​​درجة الحرارة أقل من 30 درجة مئوية، ومشمسًا وجافًا. كما أن الخريف هو أيضًا وقت العديد من الأطباق النموذجية مثل الأرز الأخضر ومعجون الروبيان المقلي والخوخ الحامض الناضج.

اليوم الأول

صباح

إن البداية المثالية لجولتك في هانوي هي تناول وجبة الإفطار وشرب القهوة بجانب بحيرة هوان كيم والحي القديم. ينبغي عليك الاستيقاظ مبكرًا قدر الإمكان للاستمتاع بالهواء النقي قبل أن تصبح الشوارع مزدحمة.

يقع Pho Thin Bo Ho في شارع Dinh Tien Hoang. الصورة: تام آنه

ومن بين المطاعم الموصى بها لتناول الفو مطعم Thin Bo Ho، الذي يبلغ عمره حوالي 70 عامًا. بعض الخيارات الأخرى هي Pho Suong في زقاق Trung Yen، وPho Tu Lun (Au Trieu)، وPho Ly Quoc Su، وPho Lam (Hang Vai). هذه كلها عناوين مألوفة بالنسبة للسكان المحليين والسياح.

إن تناول كوب من القهوة حول الحي القديم وبحيرة Hoan Kiem هو التجربة التالية. يمكنك اختيار قهوة دينه في علية صغيرة في شارع دينه تيان هوانج، أو قهوة جيانج أو قهوة لام في شارع نجوين هو هوان أو المتاجر الأحدث مثل قهوة فو تشو في سوق هانج بي، أو لوادينج تي في تشان كام أو المتاجر المحيطة ذات الإطلالات البانورامية على البحيرة. المشروبات التي يمكنك تجربتها في هذه الأماكن هي القهوة السوداء/البنية التقليدية وقهوة البيض. إذا كان لديك الوقت، يجب عليك أيضًا التوقف عند Trang Tien Ice Cream لتجربة إحدى الوجبات الخفيفة.

>> شاهد المزيد: مقاهي تجذب الزبائن من أماكن بعيدة

قهوة البيض في جيانج. الصورة: هيو لونغ

إذا كنت تتجول حول بحيرة هوان كيم في عطلة نهاية الأسبوع، فتوجه إلى مسرح العرائس المائية في شارع دينه تيان هوانج لمشاهدة العرض في الساعة 9:30 صباحًا كل يوم أحد. وتوجد أيضًا عروض مسائية من الساعة 4 مساءً حتى الساعة 9 مساءً.

إذا كنت تحب التاريخ، قم بزيارة أماكن مثل سجن هوا لو، والمتحف الثوري، ومتحف التاريخ، ومتحف التاريخ العسكري. إذا كنت تحب الهندسة المعمارية، فتوقف عند المباني مثل بوابة كوان تشونغ، ودار الأوبرا، والكاتدرائية، وقلعة ثانغ لونغ الإمبراطورية، ومعبد العمود الواحد، وجسر لونغ بيان، وبيت الضيافة الحكومي، والبنك الحكومي...

تقع كل هذه الأماكن ضمن دائرة 1-2 كم حول بحيرة Hoan Kiem، لذا فهي ملائمة للسفر إليها. إذا لم تتمكن من القيام بكل النقاط المذكورة أعلاه في الصباح، فاحفظها إلى فترة ما بعد الظهر. يمكن للزوار المشي أو استخدام وسائل النقل العام مثل الحافلات أو سيارات الأجرة أو دراجات الأجرة النارية.

الظهر

يقع هذا المطعم في الحي القديم، حيث يمكنك الاستمتاع بتناول وجبة الغداء مع أحد الأطباق المميزة في هانوي، وهو طبق بون تشا. يتضمن طبق "بان تشا" الشعيرية، وشرائح لحم الخنزير (مفرومة أو كاملة) المشوية على الفحم، وتقدم مع صلصة السمك الحلوة والمالحة والحارة والحامضة والخضروات النيئة والمخللات. هذا الطبق هو طبق نموذجي من الشمال، وأحد السمات الخاصة لمطبخ هانوي. بعض عناوين المرجع حول المنطقة المركزية: بون تشا هانغ كوات، بون تشا داك كيم، بون تشا هونغ لين (أوباما).

شارع بون تشا هانج كوات. الصورة: شوان فونغ

تعتبر حصة من شعرية داك كيم مع لحم الخنزير المشوي كبيرة جدًا، لذلك يجب أن تكون حريصًا على عدم ترك أي بقايا. يزدحم كل من Bun cha Hang Quat وHuong Lien في الظهيرة.

مساء

إذا كنت لا تعرف أجواء الحي الغربي في هانوي، يمكنك قضاء المساء بأكمله في "الحفلات" في منطقة تا هيين - لونغ نغوك كوين، المعروفة أيضًا باسم "مفترق الطرق الدولي" أو "الشارع الذي لا ينام أبدًا".

تعتبر منطقة تا هيين هادئة ومهجورة خلال النهار ولكنها تعج بالنشاط والحيوية من المساء حتى وقت متأخر من الليل. الوجبات الخفيفة في Ta Hien هي عبارة عن وجبات خفيفة بسيطة مثل لفائف الربيع الحامضة المقلية، وأعواد الجبن، والبطاطس، والبطاطا الحلوة، والسمان المشوي، وتقدم مع أكواب باردة أو زجاجات من البيرة. ولكن ما يجعل تا هيان مميزة لدى السياح هو الأجواء المبهجة التي تسودها دائمًا. يمكنك الجلوس في مجموعات صغيرة على طول الشارع أو الذهاب إلى الحانات للاستماع إلى الموسيقى والرقص على أنغامها. الأسعار في Ta Hien متوسطة.

منطقة شارع تا هين - لونغ نغوك كوين مزدحمة بالشباب الذين يأتون لقضاء وقت ممتع في الليل. الصورة: جيانج هوي

إذا أتيت إلى هانوي في عطلة نهاية الأسبوع، يمكنك التجول في شارع المشاة حول بحيرة هوان كيم وسوق دونج شوان الليلي قبل التوقف في تا هين.

>> شاهد المزيد: اقتراحات لتناول الطعام واللعب في شارع المشاة ببحيرة هوان كيم

اليوم الثاني

صباح

يجب عليك قضاء بعض الوقت مع بحيرة ويست، التي تبلغ مساحتها 5.2 كيلومتر مربع، بجوار شارع ثانه نين وبحيرة تروك باخ. يعد هذا مكانًا شهيرًا للاسترخاء، مع العديد من الأطباق اللذيذة والأنشطة الترفيهية.

تعتبر المنطقة المحيطة بالبحيرة والتي تبلغ مساحتها 15 كم مثالية لعشاق الرياضة. يمكنك ممارسة رياضة الركض أو ركوب الدراجات. على طول شارعي نجوين دينه ثي وتريش ساي، يوجد العديد من محلات تأجير الدراجات بأسعار تتراوح من 40,000 دونج إلى 50,000 دونج لمدة ساعتين. بالإضافة إلى ذلك، هناك أيضًا خدمة SUP أو التجديف بالكاياك بسعر يتراوح بين 200000 دونج إلى 250000 دونج لمدة ساعتين.

مكان لتأجير الدراجات في شارع تريش ساي. الصورة: تام آنه

يعتبر Bun oc اقتراحًا لتناول وجبة الإفطار في منطقة West Lake. يعتبر طبق Bun oc في هانوي مزيجًا من المكونات الريفية سهلة الأكل. ستشعر بالنكهة الغنية واللذيذة للحوم الحلزون وطعم المرق الحامض. محلين لبيع الشعيرية والقواقع يجب زيارتهما: محل بيع الشعيرية والقواقع للسيدة نجوآي (شارع تو نجوك فان)، محل بيع الشعيرية والقواقع لشركة كو هيو (شارع دانج دونج). وفي مطعم با نغواي، يمكنك أيضًا تجربة الشعيرية الباردة مع القواقع.

الظهر

إن زيارة قصر تاي هو هو الاقتراح التالي. هذا هو المكان المخصص لعبادة الأميرة ليو هانه، والذي تم بناؤه في القرن السابع عشر. يقع القصر على شبه جزيرة كبيرة في قرية نغي تام، ويطل على بحيرة ويست. ويفتتح المعبد مهرجانه في عطلتين رئيسيتين، هما الثالث من مارس والثالث عشر من أغسطس من التقويم القمري. في المناسبات غير الرسمية، يعد قصر تاي هو مكانًا للاسترخاء ومشاهدة المعالم السياحية والتأمل. هذه زاوية من هانوي تختلف عن هانوي المزدحمة والصاخبة.

كعكة الروبيان هي طبق نموذجي في منطقة البحيرة الغربية. الصورة: ثانه ماي

لتناول طعام الغداء، استمتع بتناول كعك الجمبري في منطقة البحيرة الغربية. هناك العديد من المطاعم مثل Nham Thin وPhuong Dung وThanh Mai، والأطباق الأكثر شعبية هي كعك الروبيان مع القواقع المطهوة على البخار مع أوراق الليمون والقواقع المطهوة على البخار مع الأعشاب الصينية. تبلغ تكلفة الوجبة الكاملة لشخص واحد حوالي 200 ألف إلى 300 ألف دونج.

مساء

إن التقاط الصور ومشاهدة غروب الشمس في بحيرة ويست سيمنحك تجربة لا تُنسى. يمكنك الحضور حوالي الساعة الرابعة عصرًا، والتجول سيرًا على الأقدام بجوار بحيرة تروك باخ، ثم المشي عبر شارع ثانه نين لمشاهدة غروب الشمس في بحيرة ويست. هناك نوعان من قوارب الدواسة على بحيرة تروك باخ: بطة كبيرة للعائلة تكلف 200000 دونج في الساعة، وبطة صغيرة لشخصين تكلف 100000 دونج في الساعة. نقطة البداية في شارع لاك تشينه. ملاحظة: يجب عليك ارتداء سترة النجاة واتباع قواعد السلامة والحفاظ على النظافة العامة.

غروب الشمس على البحيرة الغربية كما نراه من شارع ثانه نين. الصورة: لو بيتش

لتناول العشاء، إذا كنت لا تزال ترغب في الاستمتاع بتخصصات هانوي، يمكنك زيارة شارع الطعام Ngu Xa حيث الطبق الأكثر شيوعًا هو pho cuon. يتم تحضير هذا الطبق من معكرونة الأرز الرقيقة، ملفوفة داخلها باللحم البقري والخضروات النيئة، ومغموسة في صلصة السمك الحلوة والحامضة. بعض محلات فو كوون الشهيرة: هونغ بن، هوونغ ماي، هوونغ لين.

إذا كنت تريد تغيير الذوق، جرب الطعام على الطريقة الغربية. تعد المنطقة المحيطة ببحيرة ويست مع شوارع Xuan Dieu وTo Ngoc Van وDang Thai Mai أماكن مثالية للعثور على مطعم مريح وهادئ لتناول الوجبات الأوروبية مثل الفرنسية أو الإيطالية أو على الطراز الجنوبي الأمريكي مثل الأرجنتين والبرازيل. بعض المطاعم المقترحة: Los Fuegos - مطعم شرائح اللحم الأرجنتيني، El Gaucho - مطعم شرائح اللحم الأرجنتيني، Cugini، Paolo & Chi Italian Restaurant...

بعض الاقتراحات البديلة: التسوق في مراكز التسوق مثل Trang Tien Plaza، وVincom Ba Trieu؛ استخدم حافلة ذات طابقين لرؤية الشوارع والمعالم السياحية، واستمع إلى الموسيقى في غرف الشاي...

تام آنه

رابط المصدر: https://vnexpress.net/48-gio-o-ha-noi-4642564.html