4 نباتات أثبتت الدراسات العلمية قدرتها على المساعدة في خفض ضغط الدم

عندما يتم تشخيص شخص ما بارتفاع ضغط الدم، فإن إحدى النصائح الأولى التي يقدمها الطبيب هي الحد من تناول الملح. بالإضافة إلى تقليل تناول الملح، فإن بعض التعديلات الأخرى على نظامك الغذائي اليومي يمكن أن تساعد أيضًا في خفض ضغط الدم.

ليس الملح فقط هو الذي يضر بضغط الدم، بل إن اتباع نظام غذائي غني بالسكر أيضاً. تشير الأبحاث إلى أن استهلاك الكثير من السكر المضاف، مثل الحلوى أو المشروبات الغازية، يمكن أن يسبب ارتفاع ضغط الدم، وذلك وفقًا لموقع الصحة Eating Well (الولايات المتحدة الأمريكية).

لقد ثبت أن محتوى الألياف والمغنيسيوم في الفاصوليا يخفض ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.

تشمل النباتات التي لها تأثير في خفض ضغط الدم ما يلي:

فاصوليا

الفاصولياء مصدر جيد للبروتين النباتي والألياف. ليس هذا فحسب، بل تحتوي الفاصوليا أيضًا على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن. وعلى وجه الخصوص، ثبت أن الألياف القابلة للذوبان والمغنيسيوم الموجودة في الفاصوليا تعمل على خفض ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.

بلح

التمر حلو بطبيعته ويحتوي على نسبة عالية من الألياف. بالإضافة إلى الألياف، يحتوي التمر أيضًا على البوتاسيوم والمغنيسيوم. هذه هي المعادن التي تساعد على خفض ضغط الدم. يمكن تناول التمر طازجًا أو استخدامه كمكون في الطبخ.

دقيق الشوفان

الشوفان عبارة عن حبوب كاملة صحية جدًا. على عكس الحبوب المكررة، تحتوي الحبوب الكاملة على النخالة والسويداء والجنين. ونتيجة لذلك، فإن الحبوب الكاملة لا تحتوي على النشا فحسب، بل تحتوي أيضًا على الألياف والفيتامينات والمعادن المفيدة للصحة.

إن تناول الحبوب الكاملة بانتظام يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم وتعزيز البكتيريا المعوية الصحية. يعتبر الشوفان مفيدًا بشكل خاص لأنه غني بنوع من الألياف يسمى بيتا جلوكان. تشير الأبحاث إلى أن البيتا جلوكان قد يساعد في خفض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي. بالإضافة إلى الشوفان، تشمل الحبوب الكاملة الصحية الأخرى الأرز البني، والدخن، والحنطة السوداء، والكينوا.

توت

تشير الأبحاث المنشورة في مجلات الشيخوخة إلى أن تناول وعاء من التوت الأزرق يوميًا يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم الانقباضي. وذلك لأن التوت الأزرق غني بالألياف والفيتامينات والمعادن المفيدة للقلب.

ويحتوي التوت الأزرق على وجه الخصوص على الأنثوسيانين، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية. لا تمتلك الأنثوسيانين خصائص تمنع الإصابة بالسرطان فحسب، بل تساعد أيضًا على خفض ضغط الدم، وفقًا لموقع Eating Well.

المصدر: https://thanhnien.vn/4-loai-thuc-vat-duoc-khoa-hoc-chung-minh-giup-giam-huyet-ap-18524110200335732.htm