يعد الاستمتاع بالطعام المحلي تجربة لا غنى عنها أثناء السفر، وخاصة في الوجهات الجديدة. ولمنح السياح مزيدًا من المعلومات لرحلاتهم القادمة، أعلنت مجلة تايم آوت البريطانية في 15 مارس/آذار عن قائمة تضم أفضل 20 مدينة للاستمتاع بالمأكولات.
وتتصدر مدينة نيو أورليانز في الولايات المتحدة الأمريكية القائمة بفضل مطبخها الذي يمزج بين التأثيرات الفرنسية والإسبانية والفيتنامية والإفريقية. تشمل الأطباق النموذجية ذات التقييم العالي: الجومبو (حساء الدجاج أو المأكولات البحرية مع الفلفل الحلو والكرفس والبامية)، والجامبالايا (أرز ممزوج باللحوم أو المأكولات البحرية، مع توابل خاصة)، والبيجنيت (كعكات حلوة مغطاة بالسكر البودرة).
المركز الثاني يذهب إلى بانكوك، تايلاند. هنا، يمكن للراغبين في تناول الطعام العثور على كل شيء بدءًا من المطاعم الفاخرة الحائزة على نجمة ميشلان وحتى أسواق الأطعمة في الشوارع حيث تكلف الأطباق بضعة دولارات فقط.
في المركز الثالث، تتميز مدينة ميديلين في كولومبيا بمأكولاتها وقهوتها الرخيصة. مدينة كيب تاون في جنوب أفريقيا، التي جاءت في المركز الرابع، هي مدينة محلية محبة للمأكولات البحرية. احتلت مدريد المرتبة الخامسة. ويقول السكان المحليون إن مطبخ العاصمة الإسبانية "متنوع" و"يستحق المحاولة". في المرتبة السادسة، أصبحت مدينة مكسيكو سيتي وجهة رئيسية لعشاق الطعام في السنوات الأخيرة.
أرز الجولوف (أرز الطماطم والفلفل الحار) والسويا المدخنة (أسياخ اللحوم المدخنة) هما فخر مدينة لاغوس، نيجيريا - في المرتبة السابعة. أما في شنغهاي، الصين، حيث يتمتع المطبخ بتاريخ يمتد لألف عام، لا يزال يُذكر شياو لونغ باو أو الزلابية المقلية، مما يساعدها على الحصول على المرتبة الثامنة. عاصمة فرنسا هي مهد المطبخ الراقي، لذلك ليس من المستغرب أنها احتلت أيضًا المرتبة التاسعة في القائمة. الرقم 10 يذهب إلى جاكرتا، مع الريندانج (لحم البقر الحار)، وهو أحد الأطباق الشهية العديدة في إندونيسيا.
وتستند النتائج إلى استطلاع عالمي شمل أكثر من 18500 شخص. سيقوم السكان المحليون بتقييم أطباقهم بناءً على 18 معيارًا، بما في ذلك الجودة والسعر والمذاق وتقديم تجربة جديدة. ثم يشارك الخبراء المعينون من قبل Time Out في التحكيم الإضافي.
تعتمد التصنيفات على أعلى الدرجات التي حصلت عليها المدن من كل بلد لتقديم تقييم شامل للمدن العالمية. في المدن العشرين المميزة، سيجد رواد المطاعم الأطباق التقليدية والحديثة، بدءًا من أكشاك الشوارع وحتى المطاعم الكبرى.
وتشمل الأسماء العشرة المتبقية في المراكز العشرين الأولى مراكش، المغرب (المرتبة 11)، ليما، بيرو (المرتبة 12)، الرياض، المملكة العربية السعودية (المرتبة 13)، مومباي، الهند (المرتبة 14)، أبو ظبي، الإمارات العربية المتحدة (المرتبة 15)، القاهرة، مصر (المرتبة 16)، بورتو، البرتغال (المرتبة 17)، مونتريال، كندا (المرتبة 18). نابولي، إيطاليا (19)، سان خوسيه، كوستاريكا (20).
وفقًا لموقع vnexpress.net
المصدر: https://baohanam.com.vn/du-lich/20-thanh-pho-co-am-thuc-ngon-nhat-the-gioi-2025-151533.html
![[صورة] "الجميلات" يشاركن في بروفة العرض في مطار بين هوا](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/4/11/155502af3384431e918de0e2e585d13a)
تعليق (0)