Hoang Thi Cam Nhung สามีภรรยาคู่หนึ่ง คว้ารางวัลชนะเลิศในการแข่งขันนวัตกรรมและสตาร์ทอัพจังหวัด Thua Thien - Hue ประจำปี 2023
การแข่งขัน นวัตกรรมและสตาร์ทอัพจังหวัดเถื่อเทียน-เว้ ประจำปี 2566 ได้พบกับ “แชมป์เปี้ยน” แล้ว ซึ่งก็คือโครงการ “ Moc An Cereal - Journey to sustainable development” โดยผู้เขียน Hoang Thi Cam Nhung อายุ 33 ปี กรรมการบริษัท Moc An Green Agriculture Development Company Limited
นางสาวฮวง ถิ กาม ญุง และสามี ได้รับรางวัลชนะเลิศจากผู้นำจังหวัดเถื่อเทียน-เว้
เอ็นวี
นางสาว Hoang Thi Cam Nhung และสามีของเธอซึ่งมาจากชนบทของตำบล Phong Son (เขต Phong Dien, Thua Thien - Hue) ได้สร้างแบรนด์ผงซีเรียลสะอาด Moc An ขึ้นมาอย่างกล้าหาญเพื่อพัฒนาอย่างยั่งยืนด้วยทรัพยากรในท้องถิ่น
หลังจากการขยายตัวและพัฒนาอย่างต่อเนื่องมานานกว่า 5 ปี ตั้งแต่รูปแบบใหม่ ควบคู่ไปกับการเรียนรู้เชิงรุกและการทำความเข้าใจนโยบายเชิงรุก Moc An ได้ลงทุนในเครื่องจักร อุปกรณ์ บรรจุภัณฑ์ ฉลาก... และปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหารอย่างเคร่งครัด
ปัจจุบันผลิตภัณฑ์ผงธัญพืช Moc An ได้รับการรับรองระบบการวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม (HACCP) ซึ่งเป็นมาตรฐานสากลสำหรับระบบการจัดการคุณภาพ ช่วยให้ธุรกิจและองค์กรต่างๆ สามารถควบคุมและจำกัดอันตรายที่เกิดขึ้นในระหว่างขั้นตอนการผลิตและการแปรรูปอาหารได้
“เมื่อเรียนรู้เกี่ยวกับการรับรอง HACCP ฉันรู้ว่ามันยาก แต่ด้วยความมุ่งมั่นและการเตรียมการล่วงหน้า รวมถึงการค้นคว้าอย่างรอบคอบเกี่ยวกับพื้นที่วัตถุดิบ วิธีสร้างโรงงานให้เป็นไปตามมาตรฐาน ด้วยคำแนะนำและการสนับสนุนจากกรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีของจังหวัดเถื่อเทียน-เว้ ม็อกอันจึงสามารถทำได้” กาม ญุง กล่าว
หัวหน้าแผนกและสาขาต่างๆ มอบดอกไม้แสดงความยินดีกับนางสาวฮวง ทิ กาม ญุง และสามีของเธอ
เอ็นวี
Cam Nhung เล่าเพิ่มเติมเมื่อรับรางวัลว่า “ตั้งแต่ตัดสินใจหันมาใช้ผงซีเรียล ฉันกับสามีก็ตั้งใจและสัญญากันเองว่าเราจะผลิตผงซีเรียลที่ปลอดภัยต่อสุขภาพอย่างแท้จริงเมื่อเผชิญกับอาหารสกปรกที่แพร่หลาย วันนี้ Nhung ยืนยันอย่างมั่นใจ เพราะ Nhung และสามีทุ่มเทสุดตัวให้กับผลงานชิ้นนี้ของ Moc An”
คณะกรรมการจัดงานยังได้มอบรางวัลรองชนะเลิศ อันดับ 2 จำนวน 2 รางวัล รางวัลรองชนะเลิศ อันดับ 3 จำนวน 3 รางวัล รางวัลชมเชย จำนวน 3 รางวัล และรางวัลโครงการดีเด่นจากประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดจำนวน 2 รางวัล
การแข่งขันนวัตกรรมและสตาร์ทอัพจังหวัดเถื่อเทียน-เว้ ประจำปี 2566 ได้รับใบสมัคร 90 ใบ ซึ่งหลายใบเป็นผลิตภัณฑ์ที่สร้างสรรค์และนำออกสู่ตลาดและมีแนวโน้มการพัฒนาที่ดี หลังจากการแข่งขัน 3 รอบ คณะกรรมการจัดงานได้มอบรางวัลให้กับโครงการและแนวคิดดีเด่นจากนักเขียนและกลุ่มนักเขียน จำนวน 12 รางวัล
การแข่งขันนวัตกรรมและสตาร์ทอัพของจังหวัดเถื่อเทียน-เว้ หลังจากดำเนินการมา 8 ปี ได้ดึงดูดโครงการและแนวคิดสตาร์ทอัพเข้าร่วมมากกว่า 400 โครงการ โดยมีโครงการมากกว่า 100 โครงการที่ได้รับคัดเลือกเข้าสู่รอบสุดท้าย และโครงการที่มีศักยภาพเกือบ 80 โครงการได้รับการคัดเลือกเพื่อรับรางวัลระดับจังหวัด จากการแข่งขันทำให้เกิดโครงการต่างๆ มากมายที่พัฒนาและนำสินค้าออกสู่ตลาดทั้งในและต่างประเทศ
ธานเอิน.vn
การแสดงความคิดเห็น (0)