นาย Tran Xuan Vinh (หมู่บ้าน Tan Lap B ตำบล Dak Hring อำเภอ Dak Ha จังหวัด Kon Tum) เป็นผู้บุกเบิกการปลูกมะคาเดเมียเมื่อต้นทศวรรษปี 2000 ปัจจุบันวิธีการนี้ได้ผลดี โดยสร้างกำไรได้มากกว่า 1,500 ล้านดองต่อปี
ในปี พ.ศ.2542 คุณทราน ซวน วินห์ เดินทางมาที่เขตดั๊กฮาเพื่อเริ่มต้นธุรกิจ ที่นี่เขาทำงานหนัก เก็บเงินและมีที่ดิน 8 เฮกตาร์สำหรับปลูกกาแฟ อย่างไรก็ตาม หลังจากผ่านไปหลายปี ต้นกาแฟก็แก่แล้วและให้ผลผลิตไม่มาก ดังนั้น คุณวินห์จึงต้องการหาต้นไม้สายพันธุ์อื่นมาทดแทน
คุณทราน ซวน วินห์ เป็นผู้บุกเบิกการปลูกถั่วแมคคาเดเมียในท้องถิ่น
ขณะชมรายการโทรทัศน์เกี่ยวกับเกษตรกรรม เขาได้ยินเรื่องการปลูกต้นแมคคาเดเมียและได้เรียนรู้ว่าต้นไม้ชนิดนี้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง และกำลังปลูกในเขตดั๊กลัก ลัมดง และบาวี (ฮานอย)
หลังจากนั้นนายวินห์ได้พยายามอย่างกล้าหาญที่จะปลูกต้นแมคคาเดเมียบนที่ดินของเขา เขาขึ้นรถบัสไปที่อำเภอบาวีเพื่อไปเยี่ยมชมโมเดลการปลูกแมคคาเดเมียเพื่อดูด้วยตาตัวเองและเรียนรู้จากประสบการณ์ หลังจากเยี่ยมชมรูปแบบการปลูกต้นแมคคาเดเมียที่จังหวัดบาวีเมื่อต้นปี พ.ศ. 2546 เขาได้ซื้อต้นกล้าจำนวน 25 ต้นเพื่อปลูกสลับในสวนกาแฟของครอบครัว
“เมื่อผมปลูกครั้งแรก ผมค่อนข้างกังวลเพราะเป็นต้นไม้ที่ค่อนข้างใหม่เมื่อเทียบกับพื้นที่ของ Kon Tum นอกจากนี้ ผมไม่เคยเห็นครัวเรือนใดปลูกต้นไม้ชนิดนี้เลย ดังนั้นผมจึงไม่ทราบว่าต้นไม้ชนิดนี้เหมาะกับสภาพอากาศและดินหรือไม่ เมื่อต้นแมคคาเดเมีย 25 ต้นออกดอก ออกผล และเก็บเกี่ยวได้ ผมก็โล่งใจ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากผมไม่รู้ว่าจะดูแลต้นแมคคาเดเมียอย่างไร ต้นแมคคาเดเมียจึงมีผลผลิตต่ำ โดยแต่ละต้นให้ผลสดเฉลี่ย 10-15 กิโลกรัม” คุณ Vinh เล่า
แทนที่จะขายผลไม้สด คุณวินห์ได้ลงทุนเกือบ 200 ล้านในการซื้อเครื่องอบเมล็ดพืชและเครื่องแยกเมล็ดพืช เพื่อแปรรูปถั่วแมคคาเดเมียแห้งโดยตรงเพื่อจำหน่ายในตลาด
เพื่อเพิ่มผลผลิต คุณวินห์ได้แสวงหารูปแบบการปลูกแมคคาเดเมียที่มีประสิทธิผลในจังหวัดดั๊กลักและลามดงเพื่อเรียนรู้เทคนิคต่างๆ หลังจากนั้น ต้นแมคคาเดเมียก็เจริญเติบโตได้ดีโดยได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม โดยแต่ละต้นให้ผลสดเฉลี่ย 25 กิโลกรัม
เมื่อเห็นว่ามะคาเดเมียเป็นพืชผลดีและดูแลง่าย คุณวินห์จึงตัดสินใจปลูกต้นมะคาเดเมียจำนวน 2,600 ต้นบนพื้นที่ 8 ไร่ สวนแมคคาเดเมียของนายวินห์เติบโตและพัฒนาไปอย่างบริสุทธิ์และเอาใจใส่ โดยมีผลผลิตเพิ่มขึ้นทุกวัน โดยเฉลี่ยต้นไม้หนึ่งต้นให้ผลสดประมาณ 30 กิโลกรัม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ครอบครัวของเขาเก็บเกี่ยวผลไม้สดได้มากกว่า 20 ตัน
อย่างไรก็ตาม แทนที่จะขายผลไม้สดเหมือนครัวเรือนอื่น ๆ คุณวินห์ได้ลงทุนเกือบ 200 ล้านในการซื้อเครื่องอบเมล็ดพืชและเครื่องแยกเมล็ดพืช เพื่อแปรรูปถั่วแมคคาเดเมียแห้งโดยตรงเพื่อจำหน่ายในตลาด คุณวินห์ เผยว่าผลไม้สด 1 กิโลกรัมจะผลิตแมคคาเดเมียสำเร็จรูปได้ 0.5 กิโลกรัม โดยเฉลี่ยแล้วถั่วแมคคาเดเมียสำเร็จรูป 1 กิโลกรัมขายในราคา 180,000-200,000 ดอง ทุกปีครอบครัวของเขาขายถั่วแมคคาเดเมียสำเร็จรูปสู่ตลาดประมาณ 10 ตัน ทำรายได้มากกว่า 1.7 พันล้านดองหลังหักค่าใช้จ่าย
สวนแมคคาเดเมียของนายวินห์สร้างกำไรมากกว่า 1,500 ล้านดองต่อปี
นายวินห์ กล่าวว่า แมคคาเดเมียเป็นไม้ผลทางการเกษตรที่มีคุณค่าหลายประการ มีวงจรชีวิตการใช้ประโยชน์ที่ยาวนาน ทนแล้ง ไม่พิถีพิถันเรื่องดินมากนัก มีพลังชีวิตสูง ปลูกง่าย ดูแลง่าย มีแมลงและโรคพืชน้อย ไม่ขึ้นกับฤดูกาล และต้องการการดูแลและปุ๋ยน้อยกว่าพืชชนิดอื่น
อย่างไรก็ตาม เพื่อปลูกแมคคาเดเมียอย่างมีประสิทธิภาพ ผู้ปลูกจำเป็นต้องรู้วิธีเลือกพันธุ์ เพราะถ้าเลือกพันธุ์ที่ดี ต้นไม้ก็จะออกผลเร็ว มีผลใหญ่ และมีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการปลูกพืช จำเป็นต้องรักษาระยะห่างระหว่างราก ให้แสงสว่างเพียงพอทั่วทั้งสวน และหลีกเลี่ยงสถานการณ์ที่เรือนยอดของต้นไม้ซ้อนทับกัน ทำให้ต้นไม้ลดผลผลิตลง นอกจากนี้ ผู้ปลูกยังต้องมีเทคนิคการดูแลโดยเฉพาะในช่วงระยะออกดอกและติดผลอีกด้วย
นางสาวเลไม ดุง ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลดั๊กหริง อำเภอดั๊กห่า จังหวัดกอนตูม กล่าวว่า รูปแบบการปลูกแมคคาเดเมียของนายทราน ซวน วินห์ นำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่สูงมาก นายวินห์เป็นตัวอย่างทั่วไปที่ท้องถิ่นเลือกมาเพื่อเผยแพร่และระดมผู้คนให้เรียนรู้และปฏิบัติตาม ท้องถิ่นยังส่งเสริมให้คนปลูกต้นแมคคาเดเมียบนที่ดินว่างเปล่าเป็นประจำอีกด้วย ส่งเสริมให้คนปลูกมะคาเดเมียแซมในสวนกาแฟและต้นผลไม้ จึงสามารถตอบสนองความต้องการที่เพิ่มมากขึ้นของตลาดและช่วยให้ผู้คนเพิ่มรายได้ได้
ที่มา: https://danviet.vn/trong-loai-cay-cho-qua-thanh-chum-ong-nong-dan-kon-tum-mua-luon-may-che-bien-thanh-san-pham-thu-tien-ty-20250304203437851.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)